2018年8月2日河南手机报（濮阳版）

1.准备好材料。

2.虾去头去壳挑去虾线，留9只完整的，多余的剁成虾泥加入肉馅中；

3.肉馅和虾泥中加入葱姜末、料酒、盐、白胡椒、淀粉、香油搅拌；

4.香菇去蒂洗净，在香菇碗里抹一层淀粉；

5.把搅拌好的肉馅填入香菇中，把预留的虾塞在中心；

6.把酿香菇放入蒸炉蒸约12分钟；

7.把蒸出的汤汁倒入小锅中加热，加点生抽蚝油，淋入香油；

8.最后淋在蒸好的虾酿香菇上即可。（美食天下）

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责任编辑：宋冬冬