2018年8月2日河南手机报（濮阳版）

◆真正的施主

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我所在的这个边远的山村学校，食堂的伙食糟透了，不是白菜萝卜就是萝卜白菜，而我的身体很弱，必须进补以增加营养。于是，我经常到学校旁边的一个小村庄去买鸡蛋。

卖主是个年过花甲的老太太，她叫我说个价，我便定了5角钱一个，其实，我暗中提高了5分钱，我们家乡4角5分一个要多少有多少。我看这老人可怜，没儿没女，只靠几只母鸡养活自己，于是每个蛋多给5分钱，并暗下决心，作为一项长期的“扶贫工程”，现在不是提倡“一帮一”齐心协力搞好扶贫吗？这老太太可怜，我就做一个小施主吧！奇怪的是老太太既不讨价，也不还价，这桩买卖就这么定了。

过了一段时间，我觉得老太太实在可怜，便单方面又提高了5分钱，老太太坚持不肯提价，僵持了很久，才勉强接受了。

终于有一天，我的平衡的善心被打破了。那天，我照旧去老太太那儿买蛋，正碰上一个蛋贩子跟老太太讲价。蛋贩子出6角一只的价要把蛋全收走，老太太不肯。蛋贩子说，这个价够高了，山里都是这个价。老太太说，不是因为这个价，而是这些蛋要卖给那位瘦老师，人家那么远到我们这里来教书，又那么瘦，我希望他胖起来，在这个小学里长期待下去，孩子们需要他。

我顿时懵了，原以为自己是个长年的施主，想不到真正的施主倒是老太太……（《读者文摘》）

【美食美刻】

★鲜虾香菇酿

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[食材明细]

主料：鲜香菇9朵，猪肉馅100克，鲜虾100克；

辅料：葱末1勺，姜末1茶匙，白胡椒粉少许，料酒1汤匙，淀粉适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，盐，油；

[做法步骤]

责任编辑：宋冬冬