2018年3月19日河南手机报（濮阳版）

3、晒太阳

人体维生素D超过90%来自皮肤，而皮肤需要依靠晒太阳将维生素D3转变活性维生素D。所以，经常晒太阳是中老年人预防骨质疏松的一大法宝。

4、防摔跤

前面三点说的都是预防骨质疏松，对于已经发生骨质疏松的人呢？不要着急，对于已经骨质疏松的人除了注意补钙、积极治疗外，预防摔跤，可减少骨折的发生，降低致残风险。此外，在容易发生骨质疏松的人群中，绝经后女性、65岁以后的老人、长期卧床人群，他们属于骨质疏松高发人群，尤其需要做好预防工作。（家庭医生在线）

【美食美刻】

★鹌鹑蛋红烧肉

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[食材明细]

主料：五花肉1条，鹌鹑蛋，葱花，蒜；

辅料：老抽，酱油，料酒，盐，鸡精，十三香，冰糖，腐乳1块；

[做法步骤]

1.烧水，煮鹌鹑蛋；

2.另一个锅，冷水下锅，煮五花肉，去除血沫；

3.水开后七八分钟即可，煮好的鹌鹑蛋下冷水里泡数分钟，便于剥皮；

4.去血沫，捞出，冲干净，切大块；

5.煮蛋，煮肉过程中备葱花，蒜；

6.锅内加油，爆香葱花，加入五花肉翻炒；

责任编辑：宋冬冬