2016年3月27日河南手机报（濮阳版）周日版

>>《鬼吹灯》昨日开机 靳东大战2米36红犼

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由企鹅影业、梦想者电影、正午阳光影业联合出品的网剧《鬼吹灯》昨日开机啦！制片人侯鸿亮、导演孔笙及靳东等主创一同出席了开机仪式，而在第一天的拍摄中，靳东就上演了重口味戏码，与身高2米36、由真人扮演的红犼大战300回合。（腾讯娱乐）

>>李小璐好心帮孩子筹款却被骗 贾乃亮安慰

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昨日，李小璐在微博发文表示自己可能遭遇网络诈骗，自己的爱心捐款杳无音讯，并痛心追问：“为什么拿孩子来欺骗我的感情？”随后，贾乃亮发微博安慰受骗的妻子，称好心有好报，宁可被骗，也要继续把好事做下去。（新浪娱乐）

【健康知识】

>>蔬菜上残留的农药会影响人体健康 如何降低残留量？

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蔬菜的污染主要来自农药。

白菜、空心菜等叶类蔬菜食用的是菜叶，在叶面上残留农药就会直接影响人体健康。选购此类蔬菜最好先闻一下是否有农药气味，若有，肯定是刚喷过农药不久就上市的，不宜购买。生菜、苋菜、韭菜、辣椒、芹菜、番茄等蔬菜自身抗虫能力较强，施用农药较少。还有食用部分生长在土壤中的芋头、土豆、萝卜、大头菜等也是很少受到污染的菜类。

由于农药在喷洒过程中，主要附着在蔬菜表面上，所以，有效地洗涤和适当加工，可以降低农药的残留量。

用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%—60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡更为有效。

高温加热也可以使农药分解。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%左右，再经高温烹炒，就可以清除蔬菜上90%的农药。此外，淘米水洗菜和适当用阳光照射，对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。

蔬菜去皮当然也可以减少农药残留，但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失。因此，去除农药的最好办法还是将新鲜蔬菜进行洗涤剂浸泡，然后用清水冲洗干净。（人民网）

【生活贴士】

>>留住蔬菜营养的切菜刀法

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直切：各种瓜果和蔬菜。刀与食材呈直角，直上直下地切，适用于脆性食材。

责任编辑：段耀斌