2016年3月23日河南手机报（濮阳版）晚报

◆四只老鼠吹牛：甲：我每天都拿鼠药当糖吃；乙：我一天不踩老鼠夹脚发痒；丙：我每天不过几次大街不踏实；丁：时间不早了，回家抱猫去咯。

◆一群蚂蚁爬上了大象的背，但被摇了下来，只有一只蚂蚁死死地抱着大象的脖子不放，下面的蚂蚁大叫：掐死他，掐死他，小样，还他妈反了！

◆考完高数，一学渣对我说：“今天学霸给我的答案，我看他把8给写得躺倒了，我写的时候扶正了！”

……人家那是无穷大啊！！！

◆拍毕业照，摄影师问一学生：“现在大学生照相时，是不是还喊‘茄子’？”

学生：“早不喊了，现在男生都喊‘娘子’。”

摄影师：“那女生呢？”

学生：“女生有些喊‘银子’，有些喊‘房子’。”

摄影师：……

【美食美刻】

★肉末豆米杏鲍菇丁

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食料：

肉末(100克)、毛豆米(200克)、杏鲍菇(1根)、红辣椒(1个)。

做法步骤：

1、准备好原材料；

2、烧热锅， 放入适量的油， 下入姜葱末爆香；爆香后加入肉末翻炒；

3、翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；煮开后加入毛豆米和杏鲍菇丁翻炒；翻炒几下后加入盐和胡椒粉调料；

4、最后加入红椒丁， 再加入适量的水淀粉勾薄芡；最后加入红椒丁， 再加入适量的水淀粉勾薄芡；煮开后翻炒均匀即可。

★蒜香肉末烧茄泥

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食料：

茄子、肉末、青红椒(各2个)、蒜瓣、香葱。

做法步骤：

1、准备材料：肉末、茄子、青红椒、蒜瓣。辣椒洗净切斜岛切成条，蒜瓣剁成末。

2、茄子洗净切成滚刀块，用清水浸泡片刻，放入烧开的开水里。煮至软烂捞出。

3、炒锅烧热适量油，下入肉末煸炒至变色，出香味。调入1汤勺的味极鲜酱油（生抽），翻炒至肉末上色。倒入辣椒翻炒几下。倒入煮过的茄子。不停的翻炒至茄子软烂。（和下锅时相比，这时候份量明显变得少了很多）调入1/2汤勺的豆豉辣酱翻炒均匀。

责任编辑：段耀斌