2018年9月3日河南手机报（濮阳版）

好处二、血压血脂下降

海带中除碘元素之外，还富有氨酸、钾盐和钙元素。它们共同作用能够降低人体胆固醇，抑制血压升高。同时，海带中的不饱和脂肪酸能清除血管壁上多余脂质，减少血管堵塞。

好处三、预防癌症

对人体已经癌变的组织，海中的昆布多糖能激活吞噬细胞进行吞噬。此外，海带中的海藻酸钠与镉元素相互作用可以降低患癌风险。

好处四、美容养颜

海带中有多种微量元素，给皮肤带来充足的养分，增强皮肤排毒能力，让肌肤更加紧致细滑有光泽。（家庭医生在线）

【阅读时光】

◆哲思片语

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1．人生的筵席上只有甘甜，便无所谓滋味了。

2．个体的人在宇宙中是渺小的，但人的思想却可以包容整个宇宙。

3．生活可以简单，人生必得丰富。

4．境由心生。逆境、顺境更多的取决于心境。它们就像舞台上的“变脸”。无志者、软弱者，顺境也会成为逆境；有志者、坚强者，逆境也能转化为顺境。逆境，可能是肉体的地狱，但那却是精神的天堂。

5．人们常常对花瓶等易碎品小心翼翼，总怕磕碰；其实心是比它们更贵重的易碎品，却常常不懂得珍惜。花瓶碎了可以粘连，一颗心碎了，就无法粘连了。

6．松散、柔软的泥土经过火的煅烧，就成为了坚硬的砖块、陶瓷，一个人也只有经过了挫折、磨难的煅烧，才能变得无比坚强。（《读者文摘》）

【美食美刻】

★腐竹牛肉

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[食材明细]

主料：牛肉300块，腐竹150g；

辅料：小米辣适量，线椒适量，蒜米10块，姜5g；

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责任编辑：宋冬冬