2018年8月15日河南手机报（濮阳版）

新意：毕加索对着一瓶葡萄酒，画了将近五十幅同样的作品。有人问：“整天描绘同样的静物，你不厌倦吗？”毕加索答：“每一个钟头都有新的光线……因此会看到不同的酒瓶，在我的眼睛里，一切都是不同的。”

单调是精神枯燥者的专利，多姿多彩则是心灵丰富者的特权。（《读者文摘》）

【美食美刻】

★黑木耳蒸鸡翅

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[食材明细]

主料：鸡全翅3个，黑木耳适量；

辅料：生粉少许，盐，鸡精少许，老抽1匙，生抽2勺，味极鲜1勺，料酒，橄榄油1勺，蒜瓣4个，姜片4片，葱，枸杞少许；

[做法步骤]

1.鸡翅剁成小块，倒入少许生粉抓匀；

2.加入少许料酒，生抽，老抽，盐，鸡精，橄榄油，搅拌均匀，腌制半小时；

3.黑木耳用温水泡发20分钟；

4.木耳撕成小片垫在盘子底部，倒入一勺味极鲜；

5.把腌制好的鸡翅码上，放上蒜瓣，姜片；

6.蒸锅水烧开，上蒸锅大火蒸3分钟，转小火蒸8分钟左右；

7.挑去蒜瓣，姜片，撒上葱花，枸杞，关火焖一分钟即可。（美食天下）

责任编辑：宋冬冬