2018年5月7日河南手机报（濮阳版）

大意是说，鲁国城郊飞来一只海鸟，鲁王从来没见过，就用车子迎接它，在宗庙里向它敬酒，演奏《九韶》使它高兴，准备牛、羊、猪三牲作为它的食物。海鸟却忧愁悲伤，一块肉也不敢吃，一杯酒也不敢喝，三天后就饿死了。庄子因此下了个结论：此以己养养鸟也，非以鸟养养鸟也！

鲁侯爱鳥，把鸟供在庙堂，给它吃大餐、享美乐，这哪里是养鸟，分明是养人。华屋美服、美酒琼浆，雅乐正声，自己喜欢，便以为海鸟也会喜欢，结果要了鸟命。

无论养鸟、养孩子、养树，乃至养万物，都要顺其天性，而不要凭一己之喜好行事。（《青年文摘》）

【美食美刻】

★酸辣鸡杂

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[食材明细]

主料：鸡肾适量，鸡心适量，酸豆角适量，蒜苔适量，野山椒适量，剁椒1勺，姜，蒜头，指天椒几个；

辅料：盐，鸡粉，生抽2勺，料酒2勺，香醋；

[做法步骤]

1.鸡肾和鸡心适量分别切片；

2.酸豆角和蒜苔切成小段；

3.野山椒、姜、蒜、红椒、指天椒如图处理；

4.鸡肾和鸡心放入锅中，加2勺料酒焯一下水；

5.冲去浮沫，沥干水份备用；

6.锅内热油，下姜蒜小火炒香；

7.再加入野山椒、剁椒炒出味道；

8.加入鸡肾和鸡心翻炒几下；

9.再加入蒜苔、红椒、指天椒翻炒至断生；

10.最后调入两勺生抽、两勺香醋、适量盐、鸡粉提味。（美食天下）

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责任编辑：宋冬冬