芹菜切末
2、糯米提前三小时泡水中,泡过水的糯米加少许油跟水入锅中大火蒸20分钟
3、热锅加油先用小火爆香葱叶,葱油爆香后把葱叶去除,再小火爆香腊肠,胡萝卜,香菇,虾米,干贝
4、蒸熟的糯米饭倒入锅和其他辅料拌匀,无须开火,调入鸡粉,胡椒粉,糖,盐拌匀
5、处理好的八宝饭铺盘底,把红蟹放在八宝饭上面并摆上姜片葱段
6、水开后入锅蒸,大火蒸8分钟即可
7、去除葱段姜片,撒上芹菜末淋上热油少许,热油一淋上蟹的颜色就出来了。上桌。(美食天下)
【开心一刻】
◆老师:为何考得这么烂?
小丸:眼镜度数不够……
小叶:我脖子扭伤了。
小芳:前面同学个子太高。
小蓝:隔壁同学用铅笔,我看不清楚……
老师:那小新你呢?
小新:因为我坐他们四个中间……
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责任编辑:王明光
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