做法步骤:
1、蒜蓉加水制成蒜汁,排骨加入小苏打、盐、大蒜汁抓洗,浸泡二十分钟之后洗净备用,土豆和芋头改刀切条。
2、排骨中加入盐、糖、十三香、大蒜粉、生粉、糯米粉、吉士粉和少许水抓匀,锅上火倒入油,油温五成熟时放入裹好的排骨炸制,当排骨炸挺实,颜色微黄时,放入加了吉士粉的土豆和芋头进行炸制。
3、当土豆和芋头炸制金黄后,沥干油,再放入炒锅中,撒入用白芝麻、大蒜粉、十三香调香的料,翻炒均匀即可出锅。(美食天下)
【历史上的今天】
>>中央召开沿海部分城市座谈会
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在32年前的今天,1984年3月26日 (农历二月廿四),中央召开沿海部分城市座谈会。1984年3月26日 中共中央书记处和国务院联合召开沿海部分城市座谈会,会议建议进一步开放由北向南14个沿海港口城市,作为中国实行对外开放的一个新的重要步骤。这些港口城市同深圳、珠海、厦门、汕头4个经济特区,将成为中国对外开放的前沿地带。这14个港口城市是:大连、秦皇岛、天津、烟台、青岛、连云港、南通、上海、宁波、温州、福州、广州、湛江、北海。
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责任编辑:段耀斌
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