2016年3月25日河南手机报（濮阳版）晚报

◆今天约客户在茶楼见面，两人见面后我礼貌性的和他握手自我介绍：你好，我姓朱……然后他把我肩膀一拍哈哈大笑道：八戒，我是你大师兄，我姓孙……还能愉快的聊天么……

◆九点四十了！烧烤还没出摊！我已经给老板打了两个电话催他。老板说，这些年他摆地摊卖烧烤，自由自在，打从遇见我，让他有了上班的感觉。

◆知识改变命运

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老师：今早有一个新闻，有一个小孩被车撞了，飞出了20多米却毫发无伤，因为底下被满满的书垫着所以没事。所以说：知识改变命运呐！这时有学生说到：要不是背那么沉重的书包，他早就过马路了。老师：……卒！（新华网段子坊）

【美食美刻】

★鸭血粉丝汤

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食料：

鸭架(1只)、鸭血(300克)、细粉条(适量)、熟鸭肠(适量)、熟鸭肝(适量)、熟鸭胗(适量)、熟鸭心(适量)、豆泡(适量)。

做法步骤：

1、鸭架斩成块，加入姜片和清水，大火烧开，转小火煲至40 分钟，煲至到汤汁浓白。

2、粉丝用清水浸泡备用。准备好鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，鸭心和豆腐泡。把熟鸭肠切小段、鸭肝 鸭胗 鸭心切片。豆腐泡中间切开。

3、鸭血切成厚片。锅中注水下入鸭血煮至2分钟后捞出。锅中倒入适量鸭汤，中火煮开。锅开后放入盐和焯水的鸭血。

4、煮开2分钟后加入泡好的粉丝，煮至透明。再加入豆腐泡，煮至2分钟。

5、取一碗加入辣椒油、米醋、鸡精和胡椒粉，将鸭血粉丝汤盛入碗中，放入鸭肠、鸭肝，鸭心 鸭胗，点缀适量香菜即可。

小窍门：

鸭汤用鸭架小火熬制即可，没有也可用清水代替。鸭肝 鸭肠 鸭胗 鸭心我买的现成熟食，也可以自己卤制。辣椒油可以根据自己的喜欢添加。（美食天下）

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责任编辑：段耀斌