2016年3月17日河南手机报（濮阳版）晚报

△做事只图稳定安逸

有稳定的工作，工作内容单一，重复性强。在工作中只求正常下班，照常发工资，多加一会班都会仇视社会，更别提紧急工作和项目了。不求工资有多高，只求“事少”和“离家近”。

△做事怨天尤人

有一种人无论他面临什么工作任务，连工作量都没有评估，没有想任何办法，就开始产生抱怨的心理，对领导布置的任务千百个不愿意。还没有做就已经如此嫌弃这份任务，还要如何让别人把工作放心地交给你？

△生活中没有目标

这种人往往对生活没有明确的目标，不知道自己适合什么，喜欢什么，所以每天都在混日子。就算有目标，也是“如何能月薪十万”，“赢彩票”这种不切实际的想象，缺乏对自己日常工作和生活的深刻理解和计划。

△气人有，笑人无

认为身边人的升职加薪，都是由于公司领导偏袒和私交，而不是处于公平。对于身边比自己好的人，总有一种仇视心理。而对于家庭条件和工作不如自己的人，却又觉得人家不如自己，有一种趾高气昂的优越感。

生活中很多人的失败都来源自己，如果你已经膝盖中枪，还不赶快改变自己？改变自己，什么时候都不算晚。（人生指南）

【美食美刻】

★生爆盐煎肉

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主料：去皮猪底板肉；

辅料：青蒜；

调料：郫县豆瓣酱、豆豉、猪油、菜籽油、姜；

步骤：

（1）姜切片，青蒜的蒜白部分切成马耳块，绿色蒜叶部分切成小段儿，豆豉和郫县豆瓣酱切碎后用色拉油封住，底板肉切成大片备用； 

（2）锅烧热以后放入菜籽油和猪油，下猪肉片，调入盐，中火煸炒，直到肉酥吐油的时候放姜片、郫县豆瓣酱和豆豉，充分翻炒均匀；

（3）烹入料酒，让肉的腥味彻底挥发出去，加白糖、增添回味感，下入青蒜的蒜白部分，继续煸炒，最后在出锅前放青蒜汁即可。

★羊肉焖饭

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主料：羊腿肉，大米；

辅料：洋葱，葡萄干，胡萝卜；

调料：料酒，白葡萄酒，盐，胡椒粉；

步骤：

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责任编辑：宋冬冬