古寺郎村的“致富密码”

机械化采摘。

元村镇党委书记管国强为古寺郎胡萝卜代言。

农民喜笑颜开。

古寺郎胡萝卜进入收获期。

色泽诱人的古寺郎胡萝卜。

农民在清理胡萝卜。

收获满满。

胡萝卜产业链系列产品。

元村镇航拍图。

赤橙黄绿青蓝紫，什么颜色最美？南乐县元村镇古寺郎村村民会告诉你，他们最喜欢的颜色是红色和绿色。

初冬时节，豫北大地场光地净、田畴整洁，整个古寺郎却是翡翠绿中点缀着玛瑙红。走进古寺郎胡萝卜现代农业产业园，3000亩丰收在望的胡萝卜犹如一望无垠的绿浪，随风摇曳。踏浪绿海，拨开绿丛，从地里拔出红彤彤晶莹透亮的胡萝卜，让人忍不住想咬上一口。

“百尺的白菜什固的葱，古寺郎的萝卜顶着缨。”古寺郎胡萝卜，据说是宋朝时由波斯引进，距今已有千余年的栽培历史，是中国根茎类蔬菜中具有浓郁地方特色的传统品种，被誉为“冬之菜”“中原红人参”。在灾荒年代，古寺郎及附近村民，就是靠胡萝卜充饥才度过了漫长的岁月。胡萝卜种子代代相传，没有经过现代基因技术的改变，保留了原始的风味和口感。

古寺郎胡萝卜好在哪儿？村民说，它清脆甘甜，入口清爽，无芯无渣，具有护肝明目、增强免疫力、抗氧化等功效。

进入新时代后，南乐县委、县政府按照“调整一产、转型二产、繁荣三产，城建提质、乡村振兴、民生优先”的总体战略，积极鼓励各乡镇调整种植结构，优化种植品种，进一步增加农民收入。元村镇充分发挥古寺郎胡萝卜这一品牌优势，于2019年建设了古寺郎胡萝卜现代农业产业园。园区经营管理实行“八统一”模式，购置引进国内一流的大型指针式水肥一体化轮灌系统、智慧农业系统、农产品溯源系统等现代农业设施，不断提升园区现代化科技管理水平。

国家实施乡村振兴战略，更是为古寺郎胡萝卜产业的发展插上了腾飞的翅膀。2019年11月9日，河南·南乐首届胡萝卜文化节在元村镇古寺郎胡萝卜现代农业产业园举办。2020年4月，古寺郎胡萝卜被河南省农业农村厅评为知名农业品牌；2020年7月，古寺郎胡萝卜被农业农村部列入国家地理标志农产品保护工程，10月又被农业农村部确定为“绿色食品”；2021年，古寺郎胡萝卜被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。

2021年，古寺郎村胡萝卜产业发展向前再迈一大步。当年3月，上海企功实业有限公司、河南汉棠汉方贸易有限公司在产业园投资建厂，进行胡萝卜深加工，成功研发了果蔬冻干脆片、冻干代餐粉、胡萝卜原浆等产品，并通过10余家电商俏销全国，拉长了产业链、优化了供应链、提升了价值链。元村镇由此成功入选农业农村部第十一批全国“一村一品”示范村镇。

古寺郎胡萝卜，这个有着千年历史的农产品，正迈着铿锵有力的步伐，为古寺郎人打开全新的“致富密码”。记者 王晨熙 杜庆荣 摄影报道