濮阳职业技术学院师生携手营造文明就餐环境

濮阳网讯 “注重提升文明素养，自觉维护就餐秩序，不剩菜、不剩饭，这是我们对学生的基本要求。”8月27日，濮阳职业技术学院后勤服务中心饮食服务部主任陈铁成说，“我们希望通过师生的共同努力，保持食堂良好的就餐秩序。”

濮阳职业技术学院今年上半年在校生人数为1.3万余人，暑假招生过后将增至1.6万余人，目前开放5个学生食堂和1个教职工食堂，人流量和就餐量非常大。因此，在该学院开展文明餐桌行动至关重要。“为了营造浓厚的文明就餐氛围，我们制作了7块大型展板，发放了3000余份文明就餐倡议书，并在人流密集处张贴文明餐桌行动公益广告，确保把文明就餐的有关要求传达给每一个学生。”陈铁成说。

为把文明餐桌行动各项要求落到实处，濮阳职业技术学院制订了剩菜剩饭台账，并安排专门人员督导检查，对未卖出的剩菜剩饭和回收的泔水进行严格管理。同时，还制订了消防安全台账、食品安全台账、日常培训台账等，极大地增强了食堂工作人员的责任意识，有效保障了学生就餐安全。

为确保文明餐桌行动取得实效，学院充分发动学生力量，通过录制文明用餐音频、视频等方式，在学生之间形成相互引导、相互劝诫、相互鼓励的良好氛围。(记者 张同乐 段耀斌 通讯员 振伟 鹏伟)