濮阳部署网络餐饮食品安全专项整治工作

3月26日，全市网络餐饮平台提供者落实食品安全主体责任行政指导会召开，要求压紧压实网络餐饮平台及入网经营者食品安全主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”。

会议指出，市场监管部门要拿出硬手腕、硬举措，积极回应社会各界对网络餐饮食品安全的关切，着力解决人民群众急难愁盼的餐饮安全问题。各网络餐饮平台要认真履行食品安全主体责任，积极配合市场监管部门加强入网餐饮商家管理，以实实在在、可感可及的监管成效，赢得广大群众的信任与认可，切实扛起食品安全监管政治责任。

会议部署了2026年全市网络餐饮食品安全专项整治工作，要求全市各级网络餐饮平台、入网餐饮商户要在新规定正式施行前，全面开展自查自纠，逐项对照监管要求排查整改，确保各项食品安全规定落地落细、不打折扣。全市市场监管系统要进一步提高政治站位，强化责任担当，充分运用智慧监管手段，延伸监管触角，从严从细抓好网络餐饮全链条、全环节监管。各网络餐饮平台要切实履行食品安全第一责任人责任，健全完善食品安全全流程管理机制，严守食品安全底线，全力保障群众饮食安全与消费安全。同时，要求平台坚决杜绝“幽灵外卖”等违法违规现象，积极引导入网餐饮商户落实“明厨亮灶”相关要求，提升餐饮加工透明度，接受社会公众监督。

市市场监管局相关负责人表示，全市市场监管系统将持续强化责任担当，细化监管举措，以严标准、硬举措抓实网络餐饮全流程监管工作。一方面督促网络餐饮平台及入网餐饮商户加快完成自查整改，全面压实主体责任，补齐食品安全管理短板；另一方面加大违法违规行为查处力度，对无证经营、“幽灵外卖”、超范围经营等行为零容忍、严惩处，坚决筑牢网络餐饮食品安全坚固防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。记者 袁冰洁  通讯员 朱宁