清丰县单拐村“红色食堂”暖心开餐

“以前做饭总凑合，现在‘红色食堂’不仅饭菜热乎可口，还能和老邻居唠家常，心里暖得很。”近日，清丰县双庙乡单拐村“红色食堂”正式运营，78岁的陈大爷端着午餐，脸上笑开了花。该村聚焦老年人“做饭难、吃饭愁”问题，以党建为引领打造红色爱心助餐点，用一餐热饭托起民生温度，让百余名老人吃出幸福感。

单拐村“红色食堂”依托村内闲置院落改造而成，科学规划出就餐区、休闲区、交流区，配备爱心灶台、适老化厨具、无障碍设施，同时设置温馨桌椅，为老人营造安全、舒适、便利的用餐环境。食堂采用“村集体兜底+党员干部捐助+乡贤帮扶”的多元筹资模式，每人每月仅需100元，即可享受每日两餐的供餐服务，对党龄50年以上的老党员及困难、残疾老人，食堂定期赠送餐票，实现精准帮扶。

村“两委”成员带头、党员轮值，联合胡同长和村民组成志愿服务队，从场地布置、设备搬运，到日常烹饪、分餐、秩序维护，全程参与服务，确保服务有序开展。食堂每日提供两菜一汤，荤素搭配，兼顾营养与口味，老人还可根据需求定制餐食。

单拐村党支部书记陈九国表示，村里将根据老人的反馈意见，优化餐品供给，拓展健康讲座、文化娱乐等服务内容，推动助餐服务向“助老”综合服务升级，让党建温度始终伴随老人左右。记者 吴丹