8月28日,记者在中原路一家大型超市的蔬菜区看到,几乎没有每斤售价2元以下的蔬菜:西红柿、花菜、豆角3元每斤,扁豆6.5元每斤,西兰花4.6元每斤,笋瓜3元每斤,黄瓜3元每斤,茄子2元每斤,丝瓜4.3元每斤,花菜4元每斤,油菜5元每斤,油麦菜4元每斤,菠菜10元每斤,生菜4.6元每斤,香菜更是达到了惊人的18元每斤。带叶子的蔬菜也就白菜售价还算正常,1.6元每斤。
◎季节和天气双重因素 本地菜外地菜均受影响
针对近期菜价上涨,有蔬菜摊主表示,很多人都认为现在气温高,各种蔬菜应该比平时长得更快,其实不然。对此,记者采访了市蔬菜办相关负责人,该负责人表示,菜价上涨是多种原因造成的,最主要的就是蔬菜的季节性和天气的影响。每年的7月、8月、9月,是蔬菜的传统淡季,这个时候,正是早春蔬菜处在拉秧换茬的收获尾声,蔬菜的品质和产量都逐渐下降,同时夏秋蔬菜正在育苗安种,市场供应衔接不上,根据市场经济规律,蔬菜量少了,价格自然就高了,近期蔬菜供应短缺的现象在业内被称为“伏缺”。此外,今年的天气对菜价的影响也比往年大,“今年高温时间长、温度高,而且入夏以来有好几次强降雨过程,这些都导致了现在的菜价比去年同期偏高。”该负责人说,受高温、降雨、强光照以及由此引发的病虫害增多等方面的影响,蔬菜生长受到抑制。这些天气因素不仅影响了我市本地蔬菜供应,也给外地蔬菜的生长、储存和中途运输带来了不便,外调蔬菜长途运输过来后损耗较大,成本上涨,批发价格上涨,双重因素导致蔬菜价格上涨。
责任编辑:宋冬冬
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