2018年8月5日河南手机报（濮阳版）周末版

西哲阿米尔说：“懂得怎么老下去，是智慧中的重要课题，也是伟大生活艺术中最难的一事。”这最难的一事，是需要潜心体认，而于其中获得无穷乐趣的。

有四句流行的打油诗云：“八十不稀奇，七十多来兮。六十小弟弟，五十睡在搖篮里。”比起另一首“人生七十古来少，前除幼年后除老。中间光阴不多时，还有一半睡着了”，是完全不同的两种心境，一喜一悲，全在个人的领悟。（《读者文摘》）

【美食美刻】

★鸭翅煲

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[食材明细]

主料：鸭中翅500克，毛豆适量，青椒适量；

辅料：老抽，生姜，八角，料酒，白糖；

[做法步骤]

1.食材洗净；

2.将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥；

3.洗净血水；

4.锅中放入油倒入鸭翅、毛豆翻炒；

5.加入料酒、老抽和盐；

6.加入水大火烧开后转小火；

7.烧至八成熟后放入青椒；

8.加白糖开大火收汁即可出锅。（美食天下）

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责任编辑：宋冬冬