2018年7月23日河南手机报（濮阳版）

【阅读时光】

◆海里的淡水

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人生就是一场盛宴，很可惜的是，大部分人却饿死了。我这样说，你也许不能理解，我讲个故事你就明白了。

有几个人在巴西沿海坐木筏，可是他们都没发现他们身下的水是淡水，最终渴死了。那里确实是一片海，但是有一条大河从巴西内陆流入大海，可惜他们对此一无所知。

同样，我们被快乐、幸福和爱所包围，只是很多人不知道而已。（《读者文摘》）

【美食美刻】

★番茄溜里脊肉

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[食材明细]

主料：里脊肉适量，番茄；

辅料：油，盐，生抽，生粉，胡椒粉少许，沙司适量，鸡蛋一个；

[做法步骤]

1.准备好食材：里脊肉适量切成小条备用，蕃茄洗净备用；

2.里脊肉放入适量盐，生抽，胡椒粉，鸡蛋打散，生粉适量，油适量搅拌均匀，腌制十五分钟；

3.蕃茄去皮切成小丁备用；

4.准备好小奶锅，倒入适量油加热至七成热，倒入适量里脊肉小火慢炸；

5.炸至有点金黄色即可沥油装盘备用；

6.另起锅，倒入适量油，把番茄丁倒入小火翻炒；

7.小火不停的翻炒至番茄酱状，加入适量糖，及适量醋继续翻炒均匀；

8.把炸好的里脊肉倒入翻炒均匀，加入番茄沙司炒匀即可。（美食天下）

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