2018年5月21日河南手机报（濮阳版）

从那以后，他就告诉自己：永远不要把自己看得太重要，否则就会大失所望。

3、被称为美国人之父的富兰克林，年轻时曾去拜访一位德高望重的老前辈。那时他年轻气盛，挺胸抬头迈着大步，一进门，他的头就狠狠地撞在门框上，疼得他一边不住地用手揉搓，一边看着比他的身子矮去一大截的门。出来迎接他的前辈看到他这副样子，笑笑说：“很痛吧！可是，这将是你今天访问我的最大收获。一个人要想平安无事地活在世上，就必须时刻记住：该低头时就低头。这也是我要教你的事情。”

总结：这三个故事真实而简单，但是它告诉我们：这个世界上，每个人都很重要，但是离了谁地球都照样地转。一定要学会认识自己，千万不要把自己看得太重。可以狂放，但决不能狂妄；可以健康长寿，但不可能万寿无疆；能够力挽狂澜，但决不可能再造乾坤。不把自己看得太重，其实是一种修养，一种风度，一种高尚的境界，一种达观的处世姿态，是心态上的一种成熟，是心志上的一种淡泊。（《意林》）

【美食美刻】

★辣椒小炒肉

----------

[食材明细]

主料：青椒适量，五花肉适量；

辅料：葱，蒜，花生油，料酒，十三香，蚝油，盐，生抽；

[做法步骤]

1.青辣椒四个择去辣椒蒂和种子清洗干净，控干水分后切成滚刀块备用；猪五花肉适量用水冲洗干净，沥干水分切成厚薄均匀的五肉片备好，把切好的五花肉片放入容器中分别加入适量的生抽、十三香和料酒拌匀腌制15分钟使之入味儿；

2.葱、蒜剥去外皮清洗干净后分别切成葱段和蒜片；

3.热锅加入少许花生油放入腌制好的五花肉片煸炒出油，盛出炒香的肉片备用；

4.盛出肉片的锅中放入蒜片爆香后倒入辣椒块，加入适量的盐调味儿；

责任编辑：宋冬冬