2016年10月19日河南手机报（濮阳版）

【封面】

>>何雄：以清丰为榜样大干第四季度确保完成全年目标任务

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10月18日，全市重点项目建设推进会在清丰县召开。市委书记何雄出席会议并作重要讲话。代市长宋殿宇主持会议。市领导郑大文、王载文、余广庆、黄亚雄、刘汉征、成定伟、邹东波、沈运田、吴新普、王天阳、张怀玺、赵洪勋、刘国相、何建中、施留峰出席会议。

何雄在讲话中指出，此次观摩重点项目建设，就是让大家感受清丰县经济社会发展的良好态势，感受清丰县重点项目建设的火热场面，感受清丰县城乡面貌发生的巨大变化，感受清丰县干部群众强烈的赶超发展意识。全市上下要以清丰县为榜样，努力营造转变观念、提升素质、优化服务的良好发展氛围，迅速掀起谋项目、引项目、抓项目、推项目新高潮，大干第四季度，确保完成全年目标任务。（《濮阳日报》记者 王振巍 图/僧少琴）

【今日要闻】

>>何雄率队调研我市中小微企业运行情况

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10月18日下午，市委书记何雄率领市督查、发改、工信、科技、人社、质监、国土、商务等部门负责同志，就我市中小微企业运行情况进行实地调研。市委常委、秘书长余广庆，市政协副主席、市工商联主席李莉荣陪同调研。

何雄一行先后深入市劳动就业处培训中心和市三力职业培训学校，认真询问业务开展、课程设置、学员信息、师资队伍等基本情况。何雄要求，各级各部门要深入贯彻落实市七次党代会精神，高度重视、大力支持中小微企业发展，学习借鉴外地先进经验和做法，进一步解放思想、放手放胆，在土地使用、手续办理、市场开拓、人才招聘等方面给予企业更多支持，营造企业成长发展的良好环境。何雄一行还调研了在建中的濮阳机动车循环经济产业园项目。（《濮阳日报》记者 张同乐）

〓手机天气〓

今天夜里多云到阴天，凌晨有雾，明天白天阴天有小雨，偏东风转东北风2到3级，温度16度到20度。

〓导读〓

濮阳>>>>>>

◆全市246个重点项目集中开工 总投资542.8亿元

◆我市集中发放2016年度失业预防补贴资金

◆我市一座垃圾山变“香山” 鲜花满地

◆来电：公交停车场被马路菜市场堵了

更多>>>>>>

◆习近平同乌拉圭总统巴斯克斯举行会谈

◆2016年3季度GDP增长6.7% 国民经济稳中提质

◆河南对贫困人口住房建设人均补助3万元

◆全球连续16个月高温纪录于9月终止

◆一线城市大学生月收入继续领跑 比“新一线”高998元

◆前三季度住户部门贷款新增4.72万亿 同比升57%

◆欧冠-C罗2助攻莫拉塔贝尔破门 皇马5-1华沙军团

◆倒计时牌已挂 距离2017年春晚还有100天

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【时政速览】

>>全市246个重点项目集中开工 总投资542.8亿元

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昨天上午，各县区分别举行2016年第四季度重点项目集中开工仪式。市领导宋殿宇、郑大文、王载文、余广庆、郭岩松、黄亚雄、刘汉征、成定伟、邹东波、沈运田、吴新普、郭奎立、王天阳、张怀玺、赵洪勋、刘国相、何建中、施留峰等分别参加仪式。

此次集中开工的重点项目共计246个，总投资542.8亿元，年度计划投资153.9亿元。其中，5亿元以上项目35个，10亿元以上项目10个。单个项目平均投资2.2亿元，较去年同期项目增加5600万元，增幅33.9%。（《濮阳日报》记者 王志浩）

●昨天下午，我市在市政府多功能厅组织收听收看全省经济运行电视电话会议。市领导宋殿宇、王载文、沈运田、吴新普、徐慧前、郭奎立、王天阳等在我市分会场出席会议。会议全面分析了当前面临的经济形势，系统部署了第四季度经济工作。会议要求，各级各部门要认真学习领会会议精神，切实把思想和行动统一到省委、省政府对当前形势的判断和对下一步工作的部署上来，迅速行动，狠抓落实，确保全年各项目标任务顺利完成，为“十三五”发展开好局、起好步。（《濮阳日报》记者 王志浩）

●10月17日到18日，以省委宣传部办公室调研员韩英为组长的“基层工作加强年”工作督导组到我市调研。市委常委、宣传部部长郭岩松参加汇报会。督导组在调研时首先抽查了我市“基层工作加强年”工作台账，随后到南乐县、华龙区和濮阳县进行了实地调研。（《濮阳日报》记者 李铂冰）

●昨日，市人大常委会副主任邹东波带队视察调研市公安局立体化社会治安防控体系建设情况和市城区道路交通管理工作。调研组一行首先到市公安局特警支队、郭爱玲警务室、火车站广场等地，实地察看我市立体化社会治安防控体系建设成果；随后到市车管所、市六中等地，视察交通管理工作。（刘小明）

●昨日，我市组织收听收看全省安全生产电视电话会议。副市长徐慧前在濮阳分会场收听收看会议。随后，我市召开全市安全生产电视电话会议。会议要求全市各级各部门结合实际，认真贯彻落实有关会议精神，进一步增强安全生产的紧迫感和责任感，突出抓好冬季安全生产工作，持续保持“打非治违”高压态势，狠抓安全隐患整治工作，确保全年各项目标任务全面完成。（管淑颖）

●昨日，省公务员局副局长路安慧带领省验收组到我市检查验收2015年度土地矿产卫片执法监督检查工作。汇报会上，副市长郭奎立就2015年度土地矿产卫片执法工作的主要做法、存在问题和下步工作措施作了详细汇报。（侯科建 李瑞静）

【市第七次党代会何雄报告摘要】

>>把抓好党建作为最大政绩，为赶超发展提供坚强保证（二）

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严肃党内政治生活，全面净化党内政治生态。党要管党、从严治党，首先要从党内政治生活管起、严起。必须严明政治纪律和政治规矩，坚决维护党中央权威，决不允许“上有政策、下有对策”，决不允许有令不行、有禁不止，决不允许在贯彻执行中央、省委和市委决策部署上打折扣、做选择、搞变通。进一步规范民主生活会制度，开展积极健康的思想斗争，建立经常性提醒和批评制度。严格党的组织生活，推动组织生活制度化、经常化、规范化。坚持民主集中制，督促各级领导班子和党员干部严格按程序、规则和集体意志办事。健全党内情况通报、情况反映和党内重大决策征求意见等制度，认真落实党员知情权、参与权、选举权、监督权，深入推进党务公开，努力营造党内民主平等的同志关系、民主讨论的政治氛围、民主监督的制度环境。

【龙都资讯】

>>我市集中发放2016年度失业预防补贴资金

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昨日15时，市人力资源和社会保障局召开全市失业预防试点政策推进会，对全市失业预防试点工作进行安排部署，集中发放2016年度失业预防补贴资金。全市各类用人单位代表、失业保险各级经办机构负责人等共200余人参加会议。会上，濮阳市龙宇化工有限责任公司等9家单位领取了2016年度失业预防补贴资金。（《濮阳早报》记者 赵春晖）

【民生|关注】

>>我市一座垃圾山变“香山” 鲜花满地

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10月18日，记者从华龙区胜利街道办事处获悉，经过一段时间精心打理，胜利办新覆土的一座垃圾山如今已经鲜花遍地，花香四溢，成为了附近居民休闲观光的好去处。

据介绍，这座垃圾覆土山位于市城区与濮阳县之间，马呼村村东。几个月前，这个地方还是一片蝇虫乱飞的垃圾山，在胜利办的精心打理下，垃圾山被改造成了“香山”。近日，五彩缤纷的花朵竞相开放，形成了一片花香四溢的海洋，附近的市民纷至沓来，已经把这里当成了休闲观光的好去处。（《濮阳早报》记者 张迪）

【精彩华龙】

>>华龙区组织收听收看省纪念红军长征胜利80周年大会

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昨天上午，华龙区组织各级各单位在单位收听收看河南省纪念红军长征胜利80周年大会现场直播。通过观看直播，全体干部职工缅怀为中华民族独立和解放英勇献身的红军先烈，进一步认识长征精神的重要意义。直播结束后，党员干部纷纷发言，大家一致表示，在实际工作中学习长征精神，继承长征精神，不忘初心，继续前进，为实现中华民族伟大复兴贡献力量。（通讯员 郭亚玲）

>>华龙区任丘办开展社区消防演练

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昨日，华龙区任丘办清华社区联合清华物业公司，组织居民和物业工作人员50余人开展火灾事故应急演练。演练过程中，工作人员向居民详细讲解了发生火灾时一些逃生自救技巧、灭火器的种类，并对几种常用灭火器和消防水带的使用方法做了演示。（通讯员 张琳慧 刘赟）

【县区传真】

>>濮阳五星首届晚秋黄梨采摘节启动

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10月16日，濮阳五星首届晚秋黄梨采摘节启动仪式在濮阳县五星乡马寨村晚秋黄梨采摘园举行。本次活动旨在促进我市乡村旅游和特色果业的深度融合，挖掘休闲观光农业新载体，强势打造乡村微旅游特色品牌，做大做强特色产业。五星乡晚秋黄梨采摘园位于濮阳县五星乡马寨村生态园内。想去参观的朋友可从市区濮上路南行顺新南环向东，或从106国道南行顺新南环向西，见路南晚秋黄梨采摘园指示牌顺路行驶即到。（《濮阳早报》记者 张岚岚）

>>南乐县城乡环卫一体化实现全覆盖

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近日， 南乐县城乡环卫一体化实现全覆盖。该项目自8月初正式实施，山东昌邑环卫集团在该县投放垃圾桶1.5万个，配备垃圾运输车51辆、管理车13辆，招聘1600余名乡村保洁员和66名专职管理员，下设了12个乡镇项目管理部。在该县城建设了“南乐城乡环卫一体化调度指挥平台”，并设立了项目总部，管理人员通过调度指挥平台对车辆和人员的GPS定位功能，实时监控车辆行驶情况、垃圾桶清空情况以及保洁员到岗情况。目前，该县城乡垃圾清运保洁实现322个行政村全覆盖，已经形成了“统一收集、统一清运、集中处理、资源化利用”的城乡环卫一体化运行格局。（通讯员 施阳）

【城事|热线】

>>公交停车场被马路菜市场堵了

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10月16日，一名公交车司机给记者打来电话，反映在市城区京开大道的铁路立交桥下遇到的出行困扰。在京开大道与站前路交叉口处的铁路立交桥的下方，有一处名为“站前路口站”的公交站点，这里是35路、6路公交的终点站，也是一处经政府批准设立的公交停车场，可供两条线路的公交车充电、停靠，也可以让司机在此短暂休息。但是，这样一处本来可以给公交车司机提供方便的地方，却因为小商贩堵路而让公交车司机大倒苦水。

记者于17日上午来到司机反映的路段。中午12时许，记者在铁路立交桥下看到，三四十米长的路段上排满了小商贩的流动摊点。路面上除了不断进出的公交车，还有过往车辆、停下车购物的人，道路看起来拥堵又混乱。

为反映情况，记者拨通了市城管热线。接线的工作人员回复称，会进行记录，然后派工作人员到现场核实。如果情况属实，相关部门会进一步处理。（《濮阳早报》记者 王亚娟）

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>>10月21-23日一汽-大众欢乐购车季！

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【连载】

>>《来自大槐树》——端（duān）姓　系明朝洪洞大槐树迁民姓氏之一（一）

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端姓在中国大陆和中国台湾都没有列入百家姓前100位。据《路史》载，战国时晋被韩、赵、魏三家瓜分，原晋国迁居于端邑，遂以居处为氏。又据《端氏家谱》载，出自孔子弟子子贡，本姓端木氏，后以省文称端氏。端姓望居东阳（今浙江省金华市）、浚县和河东郡。端姓的源流有四个。

一、源于姬姓。出自春秋时期卫国端木赐之后，属于已先祖名字为氏。据史籍《元和姓纂》记载，春秋时期，在鲁国孔子门下求学而道艺精通的72人中，有个人叫端木赐，字子贡。端木赐原是卫国黎邑人（今河南浚县），善于经商，是孔子所有弟子中最为富裕的。他善于辩论，做事很能干，后来还当过鲁、卫、齐国的宰相，在春秋末期，端木赐存鲁，乱齐，破吴，强晋而霸越，一使而动五国之政。端木赐又精通经济，善做生意。他每次出使各诸侯国，其车仆之盛拟于王侯，又以孔门高徒的名份与诸侯相抗礼，并一直积极倡导儒学，而且他“富贵而能谦恭守礼”，故而其家族一直很昌盛。孔子曾称端木赐为“瑚琏之器”。在明朝学者陈士元（陈迪知）所撰著的姓氏学巨著《万姓统谱》一书中，指出端木赐之孙以先祖复姓分衍为单姓，分别为端氏和木氏，后来其木氏一族因避仇而添“水”字偏旁，改称沐氏。在中国姓氏衍变的历史上，避仇、避难或其他原因的改姓，古人多取求简原则，如复姓改为单姓，一般是取原姓之中一字，多数取首字。例如，端木氏的第九世的端木肇恰遇秦始皇“焚书坑儒”，便去端姓木，隐蔽于鲁国。一直到第十世木庚，才恢复端木氏复姓，迁居回祖籍黎邑。该支端氏家族与端木氏、贡氏、木氏、沐氏是同源同宗，其端氏史称正宗。

二、源于姬姓。出自战国初期晋国废君晋出公姬凿的封地，属于以居邑名称为氏。春秋战国 “三家分晋”时期，在周贞定王姬介六年（公元前463年），晋出公被四个上卿家族智氏、赵氏、韩氏、魏氏共同驱逐出境，晋出公出走逃亡到齐国，后又被迫回居于端邑（今山西沁水端氏镇）。周贞定王十三年（公元前456年），晋出公逝世，智氏家族首领智伯瑶立即立姬骄为傀儡国君，是为晋哀公，一时间，智家大权在握，势倾朝野，并要求韩、赵、魏三家各自割地给他智氏家族。由此，引发赵、韩、魏三家联合灭了智家，不但把智伯瑶以前侵占两家的土地收了回来，连智氏家族的所有土地也平分了。到了其后的周威烈王姬午二十三年（公元前403年），三家又干脆把晋国的其他土地彻底瓜分，史称“三家分晋”，晋王室已无立锥之地，晋烈公由魏家看管起来，成为阶下囚。之后，魏文侯魏斯、赵烈侯赵籍、韩景侯韩虔三家派遣使者到洛阳周王室去见周威烈王，要求把他们三家正式封为诸侯。周威烈王不承认也没有用，就做个顺水人情把三家封为诸侯。周安王姬骄十三年（公元前389年），晋烈公郁郁而逝，虽然魏国又虚立了一个晋孝公姬倾，但那实在只是给世人做个样子。自三家分晋之后，中国进入了战国时代。在晋出公的后裔子孙中，多有以先祖迫居之地名称为姓氏者，称端氏，世代相传至今。

【一句话新闻】

>>河南

▲河南前三季度生产总值预计增长8% 经济稳中向好

▲河南对贫困人口住房建设人均补助3万元

▲住建部公布首批127个特色小镇 河南4镇入选

▲河南出台新版应急预案 红色预警提前24小时发布

▲过去5年郑州净流入人口达185万 全国各大城市排第七

>>国内

▲国务院办公厅印发《老年教育发展规划（2016－2020年）》

▲神舟十一号两名航天员顺利进驻天宫二号空间实验室

▲公安部部署第四季度道路交通安全工作

▲卫计委：超四成留守老人迁移流动为照料晚辈

▲9月全国财政收入同比增长4.9% 税收收入下降0.7%

▲全国退耕还林突出问题专项整治行动启动

▲国家卫计委倡导健康生活理念：每天发呆5分钟

▲北京1至9月给予党政纪处分1531人 其中厅局级28人

>>国际

▲意大利总理伦齐访美 奥巴马为其举行欢迎仪式

▲也门胡塞武装宣布接受新一轮停火倡议

▲英国脱欧或威胁在该国有巨额投资的美国公司计划

▲委内瑞拉宣布推迟地方选举至2017年

▲日本将推出人工智能股票预测系统 能预测股价走势

【看点】

>>习近平同乌拉圭总统巴斯克斯举行会谈

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国家主席习近平18日在人民大会堂同乌拉圭总统巴斯克斯举行会谈。两国元首决定在相互尊重、平等互利的基础上建立中乌战略伙伴关系，以深化和拓展两国各领域互利友好合作，共同谱写双边关系新篇章。会谈后，双方发表《中华人民共和国和乌拉圭东岸共和国关于建立战略伙伴关系的联合声明》。两国元首见证了外交、文化、教育、工业、农业、能源、旅游等领域双边合作文件的签署。（新华社）

>>2016年3季度GDP增长6.7% 国民经济稳中提质

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国家统计局今日发布2016年三季度多项宏观经济数据，其中第三季度国内生产总值同比增长6.7%，环比增长1.8%。统计局表示，前三季度国民经济运行总体平稳、稳中有进、稳中提质、好于预期。初步核算，前三季度国内生产总值529971亿元。（人民网）

>>全国432万保安 四年提供破案线索111万条

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日前，记者从公安部、全国总工会、共青团中央联合举办的第四届全国先进保安服务公司先进保安员评选表彰大会上了解到：截至2015年底，全国各地的保安服务公司发展到5859家，保安从业人员发展到432万人。保安服务业务已从传统的门卫、守护、巡逻等人力防范，向人防、押运、随身护卫、安全检查、安全技术防范发展。（《人民网》）

>>国家公务员考试报名：2082职位报考人数未破“零”

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截至昨天下午4点，今年的公考报名系统已经审核通过了260969人，较前一日增加了111685人，平均竞争比为9.64:1，与去年同期相比增加了37097人。目前共有13507个职位实现了零的突破，占总职位数的86.64%，仍有2082个职位报考人数还未破零。（《京华时报》）

【环球博览】

>>全球连续16个月高温纪录于9月终止

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美国国家海洋和大气管理局18日说，今年9月是现代气温记录历史上第二热的9月，这意味着此前全球气温连续16个月创新高的势头终止。美国国家海洋和大气管理局在一份声明中说：“8月的热延续至9月，助力今年初至今成为史上最热，但还不足以持续连续16个月的高温纪录。”该机构当天发布的月度报告显示，今年9月全球陆地与海洋表面温度比上世纪平均值高出0.89摄氏度，比2015年9月的气温平均值低0.04摄氏度。2015年9月是1880年有气温记录以来最热的9月。（新华社）

>>印尼展开全民“灭鼠行动” 每捉一只赏10元人民币

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据外媒报道，为解决鼠患问题，印度尼西亚首都雅加达特区政府展开了全民“灭鼠行动”，当地居民只要捉到一只老鼠，就可获得2万印尼盾奖金(约合人民币10元)。雅加达特区副首长查罗特在政府的新闻网站上说：“这里有很多老鼠，而且是大只的。”他指出，这些老鼠很危险，可能会传播疾病。查罗特说：“尽可能不要使用枪械。如果瞄不准，子弹可能会击中其他人。”（中国新闻网）

>>法国：去年医生遭袭案924起 包括辱骂及肢体暴力

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据外媒18日报道，法国政府公布，去年法国医生遭骚扰或袭击案件共有924起，与2013年925起几乎相近。这些骚扰和袭击行为包括辱骂、盗窃、身体袭击等。统计指出，普通科医生受袭情况最为严重，占总投诉额的65%，与之前一年相比增加了4个百分点；专科医生为35%；眼科医生6%；劳工部医生4%；心理医生、妇科医生及皮肤医生为3%。（中国新闻网）

【社会万象】

>>一线城市大学生月收入继续领跑 比“新一线”高998元

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在职场人相对最关注的就业满意度、月收入方面，一线城市大学毕业生继续领跑。麦可思研究显示，在月收入方面，2011至2015届大学生本科毕业半年后在一线城市工作月收入，比“新一线”城市高998元。一线城市即北京、上海、广州、深圳；而“新一线”城市包括成都、杭州、武汉、天津、南京、重庆、西安、长沙、青岛、沈阳、大连、厦门、苏州、宁波、无锡。对在“新一线”城市就业不满意的本科生而言，“收入低”(66%)、“工作环境条件不好”(21%)的问题更为严重，比一线城市分别高三至四个百分点。（《北京日报》）

【图说新闻】

>>10月18日，在吉林省辣椒之乡洮南市福顺镇，农民把火红的辣椒铺到地面上晾晒。（新华社）

【财经|股市】

>>收盘：两市冲高回落 沪指涨0.03%报3084点

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沪深两市周三开盘后一度走高，沪指冲击3100点未果，随后两市震荡走低，深成指、创业板指相继翻绿，截至收盘时，沪指涨0.03%，报3084.72点，成交1975亿元；深成指下跌0.36%，报10757.9点，成交2980亿元。

盘面上，充电桩、国产软件、券商等板块跌幅居前；预高送转、次新股、外资背景等板块涨幅居前。（人民网）

>>央行：前三季度住户部门贷款新增4.72万亿 同比升57%

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今天下午，中国人民银行公布了《2016年前三季度金融统计数据报告》。到今年9月底，广义货币（M2）余额151.64万亿元，同比增长11.5%，增速比上月末高0.1个百分点，比去年同期低了1.6个百分点；狭义货币（M1）余额45.43万亿元，同比增长24.7%，增速比上月末低0.6个百分点，比去年同期高13.3个百分点。（人民网）

〓速览〓

■国庆后联销彩票销量回升 上周共售36.39亿

■IT富豪前十名平均年龄45岁 马云第三次成IT首富

【体坛风云】

>>欧冠-C罗2助攻莫拉塔贝尔破门 皇马5-1华沙军团

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北京时间10月19日凌晨2点45分，2016-2017赛季欧洲足球冠军联赛小组赛F组迎来一场焦点之战，卫冕冠军皇家马德里主场迎战华沙军团。本场比赛C罗助攻梅开二度，贝尔首开纪录，马塞洛制造对手乌龙球，阿森西奥、卢卡斯-巴斯克斯和莫拉塔各入1球，拉多维奇打进1粒点球，最终皇马5-1击败华沙军团。（搜狐体育）

>>国足选帅收官4人候选 两土帅PK曼萨诺埃里克森

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中国足协上周曾表示，希望在本月20日左右敲定新一任国家男足主帅，而目前选帅工作已临近尾声。中国足协一位权威人士昨晚向记者透露，选帅小组已从9人的初选候选教练中遴选出4人进入终极候选名单，其中包括2名外籍教练和2名本土教练，他们均是具有中超执教经历的“熟脸儿”。从目前各渠道的信息来看，这4名候选人很可能就是埃里克森、曼萨诺以及马林、李铁。除业务能力、品行外，中国足协此次选帅很注重候选人的执教气质，也就是说，新主帅不仅应具有丰富的理论基础、执教经历，还需在气场方面令球员信服。（《北京青年报》）

〓速览〓

■欧冠-布冯扑点悍将染红夸刀献绝杀 尤文客场1-0

■WCBA-赵志芳12+2+2罚球制胜 八一末节逆转四川获首胜

【文娱播报】

>>倒计时牌已挂 距离2017年春晚还有100天

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今日(10月19日)，距离2017年春晚还有100天，倒计时牌已经挂上。据悉，2017年春晚将于2017年1月27日亮相，央视春晚已经正式建组，著名笑星巩汉林也已经接到了春晚邀请。（网易娱乐）

>>首届金树纪录片节闭幕 德中等国影片获大奖

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首届金树国际纪录片节18日晚在德国法兰克福举行颁奖典礼，德国导演延斯·尚策执导的纪录片《美好人生》摘得最佳长纪录片奖，中国的《最后的棒棒》获最佳短纪录片奖，来自法国、印度和以色列的3部影片分获最佳中纪录片、最佳微纪录片和最佳网络纪录片奖。（新华网）

〓速览〓

■新《蝙蝠侠》或明年春天开拍 大反派确定乔·曼根尼罗饰演的丧钟

■《湄公河行动》观影人次已超3000万 获大众口碑

【健康|生活】

>>健康吃火锅 底料食材要选对

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天气逐渐变凉，火锅开始成为人们餐桌上的最爱。可是大快朵颐之后，很多人因为出现上火、长痘、胃痛等症状苦恼不已。

各种麻辣鲜香的火锅底料刺激着食客们的味蕾，但是过度吃辣刺激胃黏膜与口腔，从而引起胃炎、口腔溃疡等病症。但若在火锅底料里面放一些味甘、性凉等食材，如莲子、胡萝卜等，此举既能增加火锅汤的清香又能助消化。当然，如果选择味道清淡的底料，就能更好地保护身体了。

蔬菜的种类尽可能多样化，如选择对身体益处较大的菠菜、西兰花、生菜、油菜等；选择菌藻类食物时，可多选择海带、木耳，因为它们不仅可以清理消化道，而且还有助减肥；另外，豆制品也是不错的选择，如豆腐、冻豆腐等都非常适合煮火锅，豆腐中的石膏具有清热泻火的功效，所以吃火锅时最好搭配适量的豆腐。但是因油豆腐的脂肪含量较高，所以不建议过多食用；吃火锅时有些人喜欢点红薯、土豆、山药等，这样做很好，因为它们当主食的同时又增加了营养；选择肉类时最好点一些脂肪含量较低的，如鱼虾、牛百叶、鸭血、鸡肉等。动物内脏要少食用，因为内脏是动物的代谢器官，往往成为有害物质的储存器，含有较多的有害微生物。

此外，喝汤要趁早，火锅汤虽新鲜美味，但是火锅汤煮得越久其含有的亚硝酸盐含量就越高，对人体的危害也越大，所以，想来上一碗火锅汤要趁早喝；食材要煮熟，很多人喜欢将肉片、蔬菜稍微涮一下就开吃，这样很容易将食材中残留的寄生虫卵带入人体内，影响健康。（《南方日报》）

【阅读时光】

◆老祖宗留下的100条人生经验（四）

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61、变戏法的骗不了敲锣的。

62、丑人多做怪，秃子找花戴。

63、别看着脚走路，要看着道走路。

64、别人的长处看够，自己的短处看透。

65、别人给的饭只能饱一天，自己种的粮足够吃一年。

66、别嫌本小利钱薄，赚点总比花点好。

67、别在人前夸自己，别在背地论人非。

68、不吃咸鱼口不干。

69、不卷裤脚不过河，不摸底细不开腔。

70、不磕不碰，骨头不硬。

71、不怕虎生三张口，就的人怀两样心。

72、不涉水不知水深浅，不相处不知人心眼。

73、不贪便宜不上当，上当只因贪便宜。

74、不要对陌生人说东道西，不要对自家人虚情假意。

75、财多惹祸，树大招风。

76、察言观色，见机而作。

77、给人是情分，不给是本分。

78、尝试总有益，多问不吃亏。

79、朝廷有人好做官，厨房有人好吃饭。

80、成大事者不拘小节，立大功者不恤小耻。（人生指南）

【美食美刻】

★沙茶酱排骨

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主料：猪排500克，蒜4个，青椒1个；

辅料：生抽半锅铲，红烧酱油半锅铲，沙茶酱1.5勺，料酒少许，开水适量；

做法：

1.选购精致肋排，大蒜压成蒜泥，青椒切圈。肋排洗净备用；

2.锅内烧开水，沸腾后把肋排放入焯水，再捞出备用；

3.取一不粘锅，热锅后倒入少许底油，小火把肋排煎一下，待两面都有金黄色时即可；

4.倒入生抽，红烧酱油和料酒，翻炒肋排至上色均匀；

5.往锅内倒入适量开水，淹没肋排即可，再把沙茶酱加入，大火烧开后，转中火烧至汤汁浓稠，这时候加入蒜泥和青椒，翻炒至汤汁包裹在肋排上就可以出锅了。

★银鱼蛋炒饭

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主料：冷饭1份，鸡蛋3个，银鱼10克；

辅料：料酒3茶匙，色拉油适量，细盐半茶匙，香葱适量；

做法：

1.备好所用的食材；

2.锅里加油，将蛋液打散下锅；

3.炒至蛋液凝固并划散；

4.将冷饭下锅炒制；

5.成团的冷饭很难炒松散，可以加入适量料酒；

6.加了料酒或是清水，这饭团就一下子炒松散了；

7.加适量的细盐，银鱼，香葱，小火炒至米饭均匀挂味即可；

8.这样子一份银鱼蛋炒饭就完成了。（美食杰）

【历史上的今天】

>>中共中央和红一方面军到达陕北

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1935年10月19日（距今81年），中共中央率领中国工农红军陕甘支队到达陕甘革命根据地的保安县吴起镇。至此，中共中央、红一方面军主力历时一年的长征结束。经福建、江西、广东、湖南、广西、贵州、云南、四川、西康、甘肃、陕西11个省，行程二万五千里。一年前，红一方面军撤出中央苏区踏上长征路途时，有近10万之众。而到达陕北的陕甘支队，人数不满8000人。

【彩票信息】

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（本开奖号码以河南体彩官方网站为准，仅供参考）

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本期编辑：宋冬冬