2016年7月17日河南手机报（濮阳版）周日版
【封面】
>>全市配合中央环保督察工作动员会召开
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昨日，中央第五环境保护督察组河南省工作动员会在郑州召开。会议以电视电话会议形式召开，我市设立分会场组织收听收看。市领导何雄、赵瑞东、阮金泉、李刚、邵景良、王载文、余广庆、郭岩松、黄亚雄、刘汉征、沈运田、孙永振、吴新普、徐慧前、郭奎立、王天阳在市分会场出席会议。
电视电话会议结束后，我市随即召开全市配合中央环保督察工作动员会。会议强调，全市上下要以此次督察为契机，突出重点，完善措施，进一步加大环境保护工作力度，推动生态环境建设迈出新的步伐，努力实现经济发展和生态文明提高相辅相成、相得益彰。市委书记何雄就贯彻落实电视电话会议精神、配合做好中央环境保护督察工作提出具体要求。要求各级有关各部门要充分认识开展环境保护督察的重要意义，把思想和行动统一到中央和省委省政府的安排部署上来，切实增强做好准备工作的自觉性、积极性，主动接受督察，全力配合督察。要强化领导，细化任务，夯实责任，对于违反有关规定的人员，将予以责任追究。
市长赵瑞东在主持会议时强调，各级各有关部门一定要认清形势、服从大局、不折不扣地抓好贯彻落实。要迅速行动，履职尽责，强化督导，全力配合，全方位搞好服务，为督察组开展工作创造良好环境，确保督察工作顺利开展。
会上，副市长徐慧前传达省委、省政府部署要求，对我市迎接中央环保督察工作进行安排部署。（详见濮阳网www.pyxww.com）（《濮阳日报》记者 王振巍）
>>我市举行“中国经济增长的动力与供给侧结构性改革”专题报告会
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昨日上午，“中国经济增长的动力与供给侧结构性改革”专题报告会在濮阳迎宾馆举行。华中科技大学经济学院教授、博士生导师徐长生应邀作专题报告。市领导何雄、徐兰峰、郑大文、郭岩松、闫西良、赵国强、徐慧前、张怀玺、刘国相、黄守玺、李莉荣、杜跃武出席报告会。市人大常委会主任徐兰峰主持会议。
报告会上，徐长生围绕“中国经济增长的动力与供给侧结构改革”这一主题，立足实际，结合多年的研究成果，利用图表的形式，生动形象地从中国经济增长的回顾、中国经济高速增长的动力机制、中国经济高速增长的代价、中国经济增长两大动力的衰减、供给测结构性改革的内涵、中国经济持续增长的前景及决定因素等方面进行了详细阐述，既有较强的理论性，又有很强的实用性，对我市如何推进供给侧结构改革、促进赶超发展具有重要的启发和借鉴作用。（《濮阳日报》记者 管淑颖）
〓手机天气〓
今天白天到夜里多云，偏东风2到3级，温度31度到23度。
〓导读〓
濮阳>>>>>>
◆督查在线：市人大代表建议、政协提案办理情况
◆开发区“五位一体”督察推动重点工作落实
更多>>>>>>
◆李克强出席第十一届亚欧首脑会议非正式会议并发言
◆2016高职教育质量年度报告发布
◆浙江出台全国首个公共图书馆服务标准
◆海南首例代考罪案判决 两被告人被判有罪并罚款
◆美政府投资4亿美元研究5G无线技术 比4G快100倍
◆土耳其拘捕近3000名参与政变军人 2745名法官被解职
◆波兰残疾小狗安装3D打印后肢 再次站立重获新生
◆中超联赛-金承大劲射斯蒂夫头槌 苏宁0-3延边2连败
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【督查在线】
●市人大代表建议、政协提案办理情况
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市七届人大张国臣等11位代表提出的“关于实施水系连通工程，建设海绵城市的建议”（第64号），符合我市城建实际，与市委、市政府的总体部署相吻合，被市人大确定为一类建议。去年以来，市委、市政府把水系连通和海绵城市建设作为转变城市发展方式、建设生态文明的重要抓手，摆上重要议程，做了大量卓有成效的工作。分别成立城市水系建设指挥部、海绵城市建设指挥部，积极参加河南省海绵城市建设试点城市竞争性申报，并成功入围。承办该建议的单位市住建局，按照市委、市政府的决策部署，认真采纳代表建议，积极协调、主动对接，制订有力措施，建立工作台账，实行工作例会、定期通报、季度观摩等工作推进制度，科学有序地推进各项工作。
★在城市水系建设方面，全力推进六大工程。一是实施连通工程，解决河湖分割问题。二是实施治污工程，解决水体黑臭问题。三是实施便民工程，解决功能不全问题。四是实施景观工程，解决风格趋同问题。五是实施文化工程，解决内涵缺失问题。六是实施管理工程，解决重建轻管问题。
初步谋划了2016年―2018年城市水系建设项目30个，概算投资40.88亿元，2016年计划实施16个，总投资17亿元。项目涉及河渠开挖、闸坝建设、清淤疏浚、截污治污、河道设施建设和园林绿化等方面。计划第一批建设奥林匹克公园、前范庄调蓄、城市水系截污治污、马颊河湿地公园、顺河湿地、绿城路北与新、老马颊河交汇处提升、濮上园水系提升一期、濮阳迎宾馆水系、马辛庄调蓄、示范区水库岸线等10项工程。目前，已到位专项基金1.6亿元。
★在海绵城市建设方面，编制完成了《濮阳市海绵城市建设专项规划》《濮阳市海绵城市试点区专项规划》《濮阳市海绵城市建设试点城市实施方案》，制订了设计、施工和管理3本技术导则，出台了加强海绵城市建设的实施意见和规划建设管理办法等13个管控文件，严把项目立项、规划条件、图纸审查和竣工验收。建立了海绵城市建设3年项目库，入库项目191个。
目前，已开工建设濮阳迎宾馆、戚城文物景区、马颊河、濮上园、东湖岸线等22个项目，完成工程投资近4亿元，竣工达标面积近3平方公里；下半年，市一高、市图书馆等20余个海绵城市建设项目将陆续开工建设。按照省政府要求，用3年时间完成海绵城市建设试点区建设任务，实现“小雨不积水、大雨不内涝、热岛有缓解、水体不黑臭”的目标。
【县区传真】
>>开发区“五位一体”督察推动重点工作落实
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今年以来，开发区督查局紧扣全区经济社会发展大局，创新实施“五位一体”督察工作机制，强力推动重点工作落实。围绕重大决策及全局性问题，开展决策实施可行性评估，提出意见建议，确保执行操作的科学性。同时，对重点工作和重点项目，开展周调度、月通报和现场跟踪督察，对进展情况进行全区通报，推动工作落实。截至目前，开发区督查局已办理市级督察文件300余件，下发各类督察通知95件，开展效能督察15次，有效地推进了开发区各项工作的顺利开展。（《濮阳日报》记者 冯向忠 通讯员 高黎凯 高广兵）
>>濮阳县八公桥镇开展“两学一做”学习教育暨精准扶贫理论测试
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昨日，濮阳县八公桥镇组织开展“两学一做”学习教育暨精准扶贫理论测试，全镇60余名党员干部参加测试。该镇通过以考促学、以学促用，全面检验党员干部职工近期的学习、工作效果，进一步督促全镇党员干部加强学习，提高全镇党员干部对“两学一做”及精准扶贫工作的认识。（本通）
【东北庄杂技故事】
>>潴龙河的传说
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在东北庄有条河叫潴龙河。小河弯弯曲曲，清水碧碧，两岸垂柳荡漾，地上野花开放。有关潴龙河的由来，民间有个神奇的传说。
说是宋朝天子赵匡胤在位期间，澶州一带洪水泛滥，民不聊生，盗贼蜂起，威胁到江山社稷。在一个迷雾茫茫的早晨，赵匡胤带领随从来到濮阳登澶州城察看洪水险情。朦胧中忽见水中有个像猪一样的水兽正和一条龙在水中作战，那水兽甚是凶猛。赵匡胤寻思：“我乃堂堂一国之君，真龙天子，这水兽与龙搏斗，乃我不祥之兆，我何不助水龙一臂之力将怪兽射杀。”想到此时，不由得气冲丹田，从随从手中取过弓箭搭弓一箭，射中水兽的右眼。水兽疼痛难忍，知是赵匡胤所为，发誓要拱l万里，造成水灾淹没大宋江山。就这样，它忍着巨痛，从澶州城下，拱啊拱，拱啊拱，当它拱得筋疲力尽，疼痛难忍时，就问：“到了什么地方?”当地人回答说：“万家。”于是它自认为拱了l万里，就停止了。事实上，万家是个村名，在清丰县境内，离澶州城相距不过30千米。说来也是巧合，澶州城和万家恰巧是今天潴龙河的源头和终点。
这条河在靠近万家村的地方，确有一个大死湾，本来是朝东(稍偏北)方向，却又急转向南(稍偏西)。人们传说这里正是猪精回头要返回时形成的。该河还有个特点是：某一段左岸坡涯、右岸立涯，另一段右岸坡涯，左岸立涯，轮换前进。据说这是猪精拱地时，左右摇摆形成的，凡猪嘴拱的一边是立涯；另一边．因为猪身带箭，箭杆拉的地方形成了坡涯。
【连载】
>>《来自大槐树》——村（cūn）姓 系明朝洪洞大槐树迁民姓氏之一
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村姓来源于蒙古族，属于以先祖名字的汉义为氏。
在大蒙古汗国初期，第三任可汗孛儿只斤-贵由的大妃（皇后）为兀立-海迷失，她生有二子：孛儿只斤-忽察和孛儿只斤-淖忽。孛儿只斤-忽察是孛儿只斤-贵由可汗的长子。
孛儿只斤-贵由可汗逝世后，由大妃兀立海迷失听政监国。
兀立·海迷失想和乃马真后一样，在孛儿只斤-窝阔台去世后摄国称制。她一方面利用西域商人大举经商作交易，千方百计地搜刮财物；但另一方面却缺乏乃马真后的政治才能，而将大部分时间消磨在萨满教的巫术活动中，叶密立一带被搞得乌烟瘴气。她的两个亲生子孛儿只斤-忽察、孛儿只斤-淖忽当时还都是少年，他们既不满意母后的迷信活动和聚敛财物的做法，又不知道该如何来纠正母后的失误，因此错误地公开拉出自己的势力来与母后对抗。
这两个无知少年，既没有足以服众的战功和能力，也没有令人看好的先天素质，甚至他们的母后兀立-海迷失也对他们丧失了信心。他们幼稚的做法，最终使他们丧失了汗位的继承权。
丧失了蒙古汗位继承权的孛儿只斤-忽察，在孛儿只斤-蒙哥给其圈定的小汗国里继续生息，其后裔在元朝末期，取先祖“忽察”名字的汉义“村”为姓氏，称村氏。
迁民后裔分布：河南、河北、山东、湖北等地。
【水秀国际大剧院—蓝色夏季文化月-7月版】
▲7月16日晚8:00
☆[2016《水秀》钢琴独奏音乐会（世界巡演濮阳站）]
浪漫钢琴教父：米冉迦-谢尔盖——钢琴独奏音乐会
浪漫全城 为你而来
就在水秀国际大剧院——聆听世界级的浪漫演绎
票价：888元，360元，280元
▲7月29日（周五）晚上8:00
▲7月30日（周六）下午3:00
▲7月31日（周日）下午3:00
☆[八一建军节《水秀》剧目专场演出]
89载铸军魂.《水秀》感恩子弟兵
热烈庆祝中国人民解放军建军89周年，向人民子弟兵致敬！
▲7月30日（周六）晚8：00；
▲7月31日（周日）上午10:30；
☆[大型励志儿童剧——《丑小鸭》]
让孩子找到自信的翅膀！
水秀国际大剧院——亲子剧场
暑期最好的礼物，陪伴是最好的爱！
票价：180元，138元，98元，68元
◆[七月水秀——艺术殿堂]
◆票务热线：0393-8627777/8888
◆官方微信：[水秀国际大剧院]
◆演出地址：濮阳市开州路水秀国际大剧院
【图说我们的价值观】
【一句话新闻】
>>河南
▲河南省辖市直管县（市）政府承诺大气改善目标
▲今年上半年河南外贸总额1798.9亿 对欧逆势大增
▲河南“建档立卡”贫困学生 幼儿园到大学都有补助
▲河南高招本科一批开始录取 计划招生60383人
▲上半年河南生鲜进出口量逾2300吨 同比增长4.6倍
>>国内
▲2016年海外反腐战果喜人 15名“红通”人员应声落网
▲我国发现17.8万年前人类牙齿：早于人类走出非洲时间
▲医保支付标准或加速出台 CPI重回“1时代”
▲多省开展机关事业单位养老保险信息采集工作
▲启动“天眼”扫描 卫星将参与黑臭河道治理“国考”
▲木本油料作物2020年种植面积将达2亿亩
▲世遗大会因土政变暂停 我国神农架项目尚未审议
▲部分省市招商造假：重复签约 几千万包装成数亿
▲海南未来十天大范围高温 局部地区可达39℃
>>国际
▲安倍会上提南海问题被李克强驳斥 除菲方无人附和
▲土耳其政变暴露深层矛盾 维稳成为第一要务
▲外媒：“伊斯兰国”宣布对尼斯卡车袭击事件负责
▲美国国会众议院公布“9-11”报告涉沙特绝密内容
▲德国政府对土耳其局势表示深切不安 呼吁重回法治轨道
▲土耳其发生未遂军事政变造成161人死亡、千余人受伤
【看点】
>>李克强出席第十一届亚欧首脑会议非正式会议并发言
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国务院总理李克强当地时间昨日上午在乌兰巴托出席第十一届亚欧首脑会议非正式会议，就国际和地区问题同与会领导人交换意见。李克强表示，当前亚欧地区总体保持和平稳定，但各种传统和非传统安全挑战依然突出，其中恐怖主义活动是各国面对的共同挑战。各国需要携手加强反恐合作，构建真正开放、包容的社会，从根本上铲除恐怖主义滋生的土壤。李克强最后表示，南海问题本来就不是多边场合讨论的问题，也不应成为本届会议的议题。但由于个别国家就该问题发表了评论，中方有必要阐明立场，澄清事实。（《人民日报》）
>>2016高职教育质量年度报告发布
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由全国高职高专校长联席会议委托上海市教育科学研究院和麦可思研究院共同编制的《2016中国高等职业教育质量年度报告》日前在京发布。报告显示，5年以来，高职学生毕业三年后月收入增长到5020元，增幅为83.8%，增速明显高于城镇单位在岗职工的平均水平，具有较好的发展潜力；2015届高职毕业生毕业半年后的自主创业比例为3.9%，且创业存活比例不断提升；高职院校农家子弟比重逐年上升，已经达到53%等内容。（《光明日报》）
>>长江干流潮位全线回涨 太湖秦淮河水位继续回落
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记者昨日从江苏防汛部门获悉，受长江来水和潮汛共同影响，江苏长江干流潮位全线回涨，太湖、秦淮河等河湖水位继续回落。江苏省防指调度水利工程继续全力抢排洪涝水，尽快降低河湖库水位。(《北京日报》）
>>微传销加速扩张 参与人员上千万涉及金额达数千亿
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通过微信、QQ、陌陌等发生的“微传销”新形式出现的传销活动，正在加速扩张，成为监管部门的“灰色地带”。昨日，由中国政法大学资本金融研究院网络经济研究中心发布的关于新型网络传销的报告称，由于微传销的虚拟性和隐蔽性特点，参与微传销的人数和金额难以统计，但保守估计，参与人员千万人以上，参与金额达数千亿，无论人数和金额都远远超出传统传销。这份是我国首个系统研究和阐述新型网络传销即微传销的调研报告，为我国防治新型网络传销提供了理论基础。（《法制日报》）
>>浙江出台全国首个公共图书馆服务标准
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我国首个公共图书馆地方服务标准——《浙江省公共图书馆服务规范》日前发布。据了解，《规范》依据各级公共图书馆不同的办馆基础，设定不同标准，形成了覆盖全省城乡、服务均等的五级公共图书馆管理模式。。其中，图书馆分馆建筑面积不少于300平方米；乡镇（街道）图书室不少于100平方米；村（社区）图书室不少于50平方米。（《光明日报》）
【媒体追踪】
>>海南首例代考罪案判决 两被告人被判有罪并罚款
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记者昨日从海口市琼山区人民法院获悉，海南首例代替考试案，经法院审理判决，两名被告人代替考试罪罪名成立，判处两名被告人罚金各2000元。
据办案人员介绍，今年3月上旬，被告人符某和吴某得知被告人符某礼即将参加高考，3人经协商决定由符某代替符某礼考立定跳远，吴某代替符某礼考100米短跑。3月20日，符某礼携准考证进入海口市海南师范大学操场普通高考体育考场内，符某礼即从操场围墙一个小铁门将准考证依次交给吴某、符某进入操场待考。当监考老师对排队候考的考生核实完毕后，吴某即上前代替符某礼参加体育科目100米短跑后离开现场，符某在代替符某礼考立定跳远第二跳时被监考老师当场抓获。（新华网）
【社会万象】
>>男子遭“呼死你”骚扰 要求转账300元可停止
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近日，北京市市民聂先生称遭遇“呼死你”软件攻击，每小时600个电话打进，还被要求转账300元可停止骚扰。事实上，与其有共同遭遇的不在少数。通讯专家介绍，可下载一些拦截软件，通过设置拦截无主叫号码电话，便可脱离困扰。警方则建议市民遇到上述情况，可立即报警求助。
7月15日下午五点，从事互联网工作的聂先生突然接到电话骚扰。“一分钟5个电话，响一下就挂断。一个小时差不多有600个。”聂先生说，自己的手机号是吉祥号码，对方可能觉得机主比较有钱。电话“轰炸”的同时，聂先生接到两条短信，告知他号码被“呼死你”软件攻击，每天呼叫时间为早上8点到晚上11点，需要添加微信号，支付300元才能解除骚扰。对方短信中扬言，“钱不多，给你10分钟解除时间，如果超过解除时间，每小时加收50%呼叫费。”昨日上午11点多，聂先生选择了报警，中午12点半，将近一天的电话骚扰才停止。而这一天，聂先生的手机有上万个电话打进来。（《新京报》）
【环球博览】
>>美政府投资4亿美元研究5G无线技术 比4G快100倍
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美国白宫日前宣布，将投资4亿美元支持5G无线技术研究，以保持美国在无线技术领域的领先地位。白宫列举出5G无线网络给未来10年带来的一些可能进展，5G无线网络比4G网络快100倍，比3G网络快2.5万倍；半自动或全自动驾驶汽车能与其他车辆通信，从而提高出行效率与安全；学校、商场、公共交通站台、体育场、公园和其他公共场所能提供千兆级别的无线网速等等。（新华社）
>>研究预测：寨卡疫情或已达顶峰 将在3年内结束
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美国《科学》杂志日前发表的一项新研究预测称，目前在拉丁美洲流行的寨卡疫情可能已达顶峰，并会在3年内结束。英国帝国理工学院教授尼尔-弗格森解释说，由于人体免疫系统的作用等原因，同一个人不大可能感染寨卡病毒两次，因此当寨卡病毒感染者在总人口中的比例达到一定程度后，会出现群体免疫力，届时疫情就无法继续流行下去，当群体免疫力出现后，至少10年内不会次出现寨卡大流行。（《人民日报海外版》）
>>土耳其总统要求奥巴马引渡对立派别领导人
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土耳其总统埃尔多安昨日再次敦促美国总统奥巴马把流亡美国的对立派别领导人、宗教人士费特胡拉-居伦移交给土方。埃尔多安说：“如果我们是战略伙伴，请满足我们的请求。”（新华社）
>>土耳其拘捕近3000名参与政变军人 2745名法官被解职
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土耳其总理耶尔德勒姆昨日表示，已经有超过2800名军人因参与未遂政变被捕。同日，土耳其当局解除了2745名法官的职务，其中包括541名首席法官以及2204名司法法院法官。此外，五名土耳其最高司法委员会成员的职务也被解除。土耳其议会召开特别会议讨论国内秩序恢复。（中新网）
>>波兰残疾小狗安装3D打印后肢 再次站立重获新生
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据英国《每日邮报》日前报道，近日，波兰2岁小狗希拉(Shila)在遭遇草坪事故后安上3D打印的假肢，再次站了起来。这次开创性的手术不仅让可怜的希拉重获新生，在医学方面也具有里程碑式的意义。（环球网）
【图说新闻】
>>昨日，在渝黔交界的尧龙山下，渝黔铁路第一长隧天坪隧道，经过中铁隧道集团建设者40个月的顽强攻坚提前贯通。渝黔铁路天坪隧道全长13.978公里，位于重庆与贵州交界的桐梓县境内，为全线控制性工程，也是全线最长的隧道项目。隧道地质条件极其复杂，集高瓦斯、高地应力、高地温、岩溶突水突泥、有毒有害气体、断层破碎带、膨胀性岩土等不良地质于一体，是典型的“五害俱全”隧道工程。被中国铁路总公司确定为Ⅰ级高风险隧道。（人民网）
【体育娱乐】
>>中超联赛-金承大劲射斯蒂夫头槌 苏宁0-3延边2连败
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昨日，中超联赛第17轮展开争夺，延边富德主场迎来江苏苏宁的挑战。金承大为延边队打破僵局，随后斯蒂夫头球建功，替补出场的艾合买江锁定胜局，延边主场3-0大胜苏宁。（搜狐体育）
>>中欧赛-易建联17+4李根16分 男篮末节惊魂险胜
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昨晚，2016年中欧男篮锦标赛在江苏昆山进入第2日角逐。坐镇主场的中国男篮遭遇末节惊魂，最终以71-67战胜德国男篮，本次赛事取得2连胜。根据赛程安排，北京时间7月17日晚，中国队将对阵法国男篮。中国队这边，易建联得到全队最高的17分4篮板并送出2助攻2抢断2盖帽，李根投进2记三分有16分2篮板入账，丁彦雨航贡献10分2篮板1抢断，周琦拿下9分4助攻3抢断3盖帽2篮板。（搜狐体育）
>>《想唱》收官 韩磊张信哲萧亚轩强势坐阵
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昨晚十点，湖南卫视大型全民音乐互动综艺《我想和你唱》第一季收官：娱乐圈老司机费玉清代班韩红摇身一变成主人，搭档汪涵说学逗唱再现NG魔咒；“情歌王子”张信哲遇黄龄、于莎莎秒变迷妹争相合唱；“时尚舞后”萧亚轩迎多位长腿偶吧；励志男粉挑衅刘维现场热辣斗舞。（新浪娱乐）
>>克里斯-海姆斯沃斯有望回归《星际迷航》
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据国外媒体昨日报道，对于演员来说，一个几分钟的角色能给你带来什么？可能根本不会给观众留下什么印象。但克里斯-海姆斯沃斯（Chris Hemsworth）是幸运的，他如今的一切都是拜当初《星际迷航》（2009）里一个几分钟的角色所赐，现在他有可能会再次饰演这个角色，不过不是在《星际迷航3：超越边界》里，而是《星际迷航4》。（新浪娱乐）
【健康知识】
>>夏季最危险的7大食物 吃错伤身又中毒
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腹痛、腹泻、恶心、呕吐……每到夏天，有些人总会莫名其妙地出现这些不适。你知道吗？这可能是你所吃的食物导致的。近日，美国“福克斯新闻网”载文，刊出美国营养专家总结的“夏季七大危险食物”
熟肉
美国南卡罗来纳州医科大学微生物学和免疫学系教授迈克尔-施密特博士表示，煮熟的肉食很容易发生大肠杆菌感染，从超市买回家的熟肉制品一定要彻底加热后才能放心吃。
豆芽
豆芽生长需要温暖潮湿的环境，这也正是沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌等细菌繁殖的理想条件。美国得克萨斯州营养学专家艾米-古德森建议，豆芽加入沙拉或汉堡之前，最好煸炒，否则食物中毒危险会翻倍。
鸡蛋
美国加州洛杉矶营养师洛瑞-贾尼尼表示，生鸡蛋或未煮透的鸡蛋很可能会携带细菌，吃了之后更容易生病。美国食品和药品管理局建议，鸡蛋吃前应煮透，接触鸡蛋的所有器具及双手都应该认真清洗。
烤肉
美国巴尔的摩市营养师莱伊-特雷西表示，虽然夏季食品危险大多来自导致人体中毒的病菌，但是烤肉类产生的致癌物也同样十分危险。多项研究表明，将肉类用醋、酒、柠檬汁及其他调料腌制30分钟后再烤，可减少致癌物。烤肉时，使用低焰火烤制、剔除脂肪并经常翻动，有助于减少烤肉致癌物。
哈密瓜
哈密瓜、西瓜等瓜果容易导致李斯特菌感染。与其他病菌不同的是，李斯特菌可以在冰箱冷藏的环境下生长。美国农业部提示，李斯特菌存在于外层果皮，切开瓜果可将果皮上的病菌带入果肉中。所以，切开哈密瓜等瓜果之前，应在流水冲洗的条件下，使用毛刷将瓜果的外皮彻底刷洗干净。并且切开的瓜果不能在冰箱久存。
鸡肉
2014年《消费者报告》杂志分析发现，97%的鸡胸脯肉受到有害细菌污染，最常见的是沙门氏菌。古德森建议，食用前，鸡肉应彻底煮熟，杀死病菌。另外，不要将生鸡肉或牛肉放在沙拉或果盘之上。否则，生肉渗水会污染其他食物。
剩饭
古德森表示，剩菜剩饭应妥善处理。剩余饭菜温度降至室温时，应及时放入冰箱冷藏。在空气中暴露接近4个小时的剩余饭菜，就应该扔掉，以免带来中毒风险。（环球网健康）
【生活贴士】
>>煎鱼有秘诀：鱼鲜、锅热、油少、火温、少翻搅
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如果纯粹是煎鱼吃（不是为了烧鱼而煎鱼），大约煎十分钟，外皮定型了再翻面，此时肉已熟而中间的汁还能保留，若是锅铲接触都觉得结结实实的就过火了，其实有人怕不熟而事先在鱼身画刀口，并不是高明的方法，鱼肉一划开，汤汁便容易流失，干煎的鱼也不要太大条才好。
还有，如果您要烧鱼，在此之前，鱼一般是要煎一下，但应该是稍煎即可，不能把鱼煎的两面焦黄再烧，那样鱼肉烧出来就老的一塌糊涂了。
做鱼技巧三则
1、怎样识别江河鱼和湖水鱼？
江河鱼因其生活在流动着的较干净的活水中，所以鳞片薄，呈灰白色，光泽明亮。烹制出的菜肴味鲜美，略带甜头。 湖水鱼因其生活在有极厚污泥的静水湖中，所以鳞片厚，呈黑灰色，烹制出的菜肴，食用时有较浓的泥腥味。
2、鲤鱼为什么要抽筋？
鲤鱼两的皮内各有一条似白线的筋，在烹制前要把它抽出。一是因为它的腥腥味重，二是它属强发性物（俗称"发物"），特别不适于某些病人食用。抽筋时，应在鱼的一边*鳃后处和离尾部约1寸的地方各横切一刀至脊骨为止。再用刀从尾向头平拍，使鳃后刀口内的筋头冒出，用手指尖捏住筋头一拉便抽出了筋。用同样的方法再抽出另一侧的筋。
3、宰鱼碰破了苦胆怎样除苦味？
宰鱼时如果碰破了苦胆，全肉会发苦，影响食用。鱼胆不但有苦味，而且有毒，经高温蒸煮也不会消除苦味和毒性。但是，用酒、小苏达或发酵粉可以使胆汁溶解。因此，在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏达或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。（生活妙招网）
【阅读时光】
◆好的教养跟家风有关，跟家境无关
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有一次学校搬校区，王琦去食堂吃饭。当时食堂里面有很多面包车司机，还有些是搬家工人。这时有一位排在王琦前面的搬家工人掉过头来询问她，能否把饭卡借给他刷一下，他付现金给她。王琦便答应了，把饭卡递过去。工人并没有立刻接过去，而是擦了擦手再取。他憨笑着说：“不好意思，刚搬完东西，手上有点黑，但是来食堂之前已经洗过一遍了。”王琦连忙说：“着没关系。”
工人打完饭以后把卡还给了王琦，又如数掏出了现金给她。王琦发现在拿钱的时候，他特地从一沓钱里挑了一张很新的五块钱给王琦，笑着说：“现在的小姑娘都喜欢新一点的钱。”王琦笑着接过来，工人道完谢以后坐到那张桌子上狼吞虎咽地吃了起来。他吃得很快，吃完临走时还不忘把自己的盘子和碗带到收餐台上。桌子也很干净，连向来挑剔的舍友也忍不住赞叹说：“这个人要是换身衣服，我根本看不出他是个农民工啊！比我们学校的一些老师同学还有教养！”
舍友这话说得没错，即使学校餐厅三令五申，自己吃完要自己收拾掉，但是学校里很多人包括学校里的教职工都无视了这条规定，即使标语就贴在桌角，他们依旧视而不见。
王琦不禁想到微博上的一句话：教养跟穷富无关，飞欧洲的头等舱上也有没教养的行为，偏远乡村田埂上的人们也知道礼义廉耻。
A是去年公司招进来的实习生，是以最高分考进来的，当时为人处世也特别灵活，但最后公司却没有留下她。原因很简单，最后的测评上，很多人都提到了她不止一次欺负公司清洁工的这件事情。A虽然很“优秀”，但是公司依旧没有留她。后来人事主管说那天A闹着要知道理由，说自己明明业绩很优异表现也很好，却没能留用。
人事主管便告诉了她原因。她知道后仍是半天不能释怀，竟说：“我妈从小就教育我，不必在乎那些‘底层’的人，因为我们的生活永远都比她们高级。”（人生指南）
【美食美刻】
★东北名菜——锅包肉
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食料：
猪肉，油、葱、糖、盐、白醋、清水、土豆淀粉等佐料适量。
做法步骤：
1、肉没有里脊肉我拿的别的代替，（当然没有里脊的好），切成一厘米的片,这是锅中放入炸至的油预热。
2、这时由热度达到筷子插里边缘会冒泡泡时，取一片肉均匀的沾上干淀粉。
3、直接放入锅中炸，一片一片的向上述2步骤沾好淀粉放入。
4、炸好一面翻面炸另一面，炸好的一边捞出。
5、当油温更高时把炸好的一边肉倒入炸至两分钟。
6、左边糖，右边是白醋中加了点盐。
7、将两种混合搅拌化开。
8、炸好肉后将油倒出，用锅底剩下的油烧热，倒入调好的汁，在放入炸好的肉，迅速翻匀放入葱花点缀一下，出锅。（美食天下）
【历史上的今天】
>>霍元甲创办精武体操会
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在107年前的今天，1909年7月17日 (农历六月初一)，霍元甲创办精武体操会。1909年7月17日（距今107年），武术大师霍元甲在上海创办近代中国第一个民间武术团体——精武体操会。精武体操会之宗旨为提倡武术、研究体育、铸造强毅之国人。这在国势衰微的清末，尤为切合国人习武强身、振兴国运之思潮。主持会务者多为粤籍商界人士，他们遵霍之意，“技击为根本，以武德为皈依，辅以有益之学科、正当之游艺”，逐步把精武体操会办成社会教育团体。
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本期编辑：段耀斌
责任编辑：段耀斌
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