【封面】
>>发展特色经济促民增收
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近年来,开发区新习镇在发展生猪、无公害蔬菜等特色产业的同时,积极开展农业结构调整,大力发展以核桃、鲜桃、梨为主的特色经济林果业。截至目前,全镇经济林面积达7000亩,年收益5000余万元。图为7月7日,新习镇寺上村果农在采摘鲜桃(《濮阳日报》记者 高林 通讯员 郝长根 摄)
〓手机天气〓
今天白天到夜里阴天有中阵雨,雨量分布不均,偏南风3级左右,温度30度到24度。
〓导读〓
濮阳>>>>>
◆全市高铁高速暨环境保护重点工作调度会召开
◆市委统战部:为新一轮赶超发展凝心聚力
◆“大学生宣讲团”走进濮阳
◆华龙区中原办打造服务群众新阵营
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◆国务院:十项举措推进县域内城乡义务教育一体化改革发展
◆我国首个国家公园生态体制改革试点迈出第一步
◆环保税法下月有望提交人大首审 征管环节进一步明确
◆热评:为担当者担当,让干事者无忧
◆全球约70国明确表态支持中国南海问题立场
◆英国第二位女首相诞生 系60岁现任内政大臣特雷莎
◆我国备战残奥会 在17个大项上获得了308个参赛名额
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【时政速览】
●全市高铁高速暨环境保护重点工作调度会召开
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昨日上午,全市高铁、高速暨环境保护重点工作调度会在市政府多功能厅召开。市长赵瑞东强调,各级各有关部门要站位全局,提高认识,夯实责任,积极作为,抓紧盯牢事关全市发展和民生福祉的大事要事,以重点突破带动整体工作顺利开展,为濮阳新一轮赶超发展提供动力和保障。市委常委、常务副市长李刚,市委常委、副市长王载文,副市长沈运田、孙永振、吴新普、徐慧前、郭奎立、王天阳等出席会议。
赵瑞东强调,高铁、高速和黄河滩区道路建设是省市确定实施的重点项目,也是方便群众出行的民心工程。各级各部门要高度重视,将高铁、高速和黄河滩区道路建设作为重点工程来抓,为项目顺利推进创造良好条件。要妥善协调解决困难和问题,为项目顺利推进扫清障碍,确保早开工、早投用、早见效。(详见濮阳网www.pyxww.com)(《濮阳日报》记者 王志浩)
●昨日下午,我市召开干部调整集体谈话会,对近期提拔重用、调整交流的干部进行集体谈话。县区党委换届及近期干部调整涉及到的市管干部参加会议。市委副书记阮金泉,市委常委、市纪委书记黄亚雄,市委常委、组织部部长刘汉征出席会议。(详见濮阳网www.pyxww.com)(《濮阳日报》记者 樊欣欣 通讯员 濮组宣)
●昨日,市委副书记阮金泉带领市水利局、市河务局等有关部门负责同志,先后到引黄入冀补淀工程标准段、沉沙池施工现场和濮阳县渠村乡三合村控导工程现场,实地调研引黄入冀补淀工程建设情况及黄河防汛工作。在引黄入冀补淀工程标准段和沉沙池施工现场,在详细听取项目负责同志对工程建设情况的介绍后,阮金泉召开现场会,把工作细化到人,明确时间节点,解决引黄入冀补淀工程建设过程中遇到的困难和问题。阮金泉要求,各级各有关部门要彻底排查容易形成内涝的内河,抓好内河防汛工作。(《濮阳日报》记者 管淑颖)
【不忘初心 继续前行】
>>市委统战部:为新一轮赶超发展凝心聚力
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连日来,市委统战部通过组织部机关党员干部开展主题活动日活动和专题学习会议等形式,认真学习贯彻习近平总书记“七一”重要讲话精神。
市委统战部要求,全市统一战线要把学习习近平总书记“七一”重要讲话精神与学习习近平总书记系列重要讲话精神结合起来,与当前正在开展的“两学一做”学习教育结合起来,突出“大团结、大联合”主题,充分发挥统一战线的独特优势,为实现党的奋斗目标凝心聚力。要组织引导统一战线成员开展形式多样的学习教育活动,进一步凝聚思想政治共识,巩固和发展最广泛的爱国统一战线。
广大党员干部和统一战线成员纷纷表示,下一步,将把思想和行动统一到讲话精神上来,深入开展“两学一做”学习教育,以先进典型为榜样,不断推动统一战线事业蓬勃发展;更加自觉地参与到多党合作事业和协商民主实践中去,不断提升参与多党合作的能力,为濮阳新一轮赶超发展作出新的更大的贡献。(《濮阳日报》记者 王志浩 通讯员 李春英)
>>市委组织部:以学促做 知行合一
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7月8日,市委组织部召开全体党员干部会议,认真学习贯彻习近平总书记“七一”重要讲话精神。
会议强调,要把学习习近平总书记“七一”重要讲话与具体工作紧密结合起来,以学促做、知行合一,切实把组工干部的担当融入到具体工作中。
一是融入“两学一做”学习教育。将习近平总书记“七一”重要讲话纳入“两学一做”重要内容。针对领导干部这个“关键少数”,开展“初心”教育,举办专题讲座,补强精神之“钙”,增强“四个自信”。针对广大党员这个基本队伍,联合宣传、社科等部门,组建专题宣讲团,深入基层组织开展系列宣讲,引导普通党员接受党性洗礼。
二是融入领导班子换届和后续工作。结合学习贯彻《中国共产党地方委员会工作条例》精神,切实加强县区和乡镇领导班子思想政治建设;以习近平总书记“七一”重要讲话精神为统领,推动新一届领导班子凝聚发展共识,把“十三五”规划重要部署落到实处。
三是融入脱贫攻坚大局。以市农村党支部书记学院为平台,加大农村党组织书记和驻村第一书记培训力度;以村班子和村干部绩效管理为依托,用足、用活、用好村级经费,激励村级班子干事创业、致富带富。(《濮阳日报》记者 王志浩 通讯员 车建乐)
【龙都资讯】
>>“大学生宣讲团”走进濮阳
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为深入学习习近平总书记系列重要讲话精神,扎实开展“两学一做”学习教育,昨日上午,由河南省委宣传部、共青团河南省委、河南省教育厅主办,濮阳市委宣传部、郑州轻工业学院承办的2016年“大学生宣讲团”基层巡演活动走进濮阳,在华龙区岳村镇东北庄正式拉开序幕。
活动中,来自郑州轻工业学院的学生演员,以歌曲、舞蹈、小品、魔术、诗朗诵等多种艺术形式,为当地群众送上了一份文化大餐。文艺表演与理论政策相结合,宣传形式新颖活泼,丰富了当地群众的精神文化生活,真正把党的理论政策送到群众身边,让群众享受到健康向上、充满正能量的精神食粮。本周内,宣讲团还将陆续在我市五县各宣讲巡演一场。(《濮阳日报》记者 张同乐)
【龙都民生】
>>公厕因改造提升关闭,市民如厕不便 回复:预计月底开放
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7月10日,有市民向记者反映,市综合办公楼北门旁的公厕已经封闭了很长一段时间,市民如厕很不方便,希望能尽快开放。这名市民说,市区胜利路市综合办公楼北门旁的公厕因进行施工,已经停用1个多月了,而旁边又没有其他公厕,附近商户和过往市民只能跑到市综合办公楼内的单位借用厕所,很不方便,“这里人流量大,要上厕所的人很多,希望能尽早开放”。
记者随后联系到了市环卫处了解情况。市环卫处工作人员表示,为给市民营造一个更干净、舒适的如厕环境,该公厕正在按照城市精细化管理要求进行改造提升。因现场正在施工,考虑到安全问题,故对公厕进行了暂时封闭。同时,由于本次改造提升需要改动公厕主体结构,工程较一般翻新复杂,所以需要的时间也比较长一些,由此带来的不便,希望广大市民能够谅解。不过,该工作人员还表示,目前改造提升工程已近尾声,预计月底即可对市民开放。(《濮阳早报》记者 史式灿)
>>我市今明两天有小雨
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今日龙都将暂别晴朗天气,会有小雨,气温也略有下降。虽然雨量不大,但大家出行时记得带雨具,注意行车安全。中国天气网显示,我市具体天气情况如下所示:明日,小雨,21~31℃。(《濮阳早报》记者 李娇)
【精彩华龙】
>>华龙区中原办打造服务群众新阵营
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昨日,记者从华龙区中原办获悉,该办正在打造服务群众新阵营。在瑞景社区青少年图书室开设“四点半课堂”,组织社区教师志愿者义务为学生辅导功课。据了解,“四点半课堂”不仅仅停留在放学后的四点半到六点,而且延长至节假日和寒暑假,长时间对外开放,解决了辖区居民上班忙,孩子放学无人照管的难题,还解决了孩子的学习问题,成了孩子的另一个“家”。(通讯员 张琳慧 鲁亚茹)
【县区传真】
>>南乐县张果屯镇:精准扶贫助力残疾人创业
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为促进残疾人就业,减轻其家庭负担,今年以来,南乐县张果屯镇通过资金技术支持、政策帮扶等措施,为残疾人提供优质服务,引导他们自主创业就业。该镇不定期开展入户走访,及时宣传残疾人就业相关政策,深入了解残疾人就业愿望。着手为残疾人建立工作档案,由该镇民政、社保、妇联结合残疾人自身的特点,提供有针对性帮扶培训服务,有力地提高创业就业成功率,切实满足残疾人创业就业愿望。(通讯员 韩献磊)
【水秀国际大剧院—蓝色夏季文化月-7月版】
[2016《水秀》钢琴独奏音乐会(世界巡演濮阳站)]
[米冉迦-谢尔盖]
◆他,8岁举办了自己人生第一场音乐会
◆他,获得IBLA国际钢琴大赛最高奖GRAND PRIZE
◆他,音乐会的足迹遍布世界各地
◆他,被誉为“世界浪漫钢琴教父”
[米冉迦-谢尔盖——钢琴独奏音乐会]
[就在水秀国际大剧院——聆听世界级的浪漫演绎]
▲演出时间:7月16日晚8:00
▲演出票价:888元,360元,280元
[经典卡通剧——《白雪公主》驾到]
☆大型魔幻卡通剧-《白雪公主》
◆无法超越的经典
◆真、善、美的完美诠释
◆幸福梦幻的童话世界
[七月水秀——梦幻的童话王国]
▲演出时间:
7月30日(周六)上午10:30;
7月31日(周日)上午10:30;
[七月水秀——艺术殿堂]
票务热线:0393-8627777/8888
演出地址:濮阳市开州路水秀国际大剧院
官方微信:[水秀国际大剧院]
【社会主义核心价值观】
富强、民主、文明、和谐
自由、平等、公正、法治
爱国、敬业、诚信、友善
【国内要闻】
>>国务院:十项举措推进县域内城乡义务教育一体化改革发展
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国务院日前印发《关于统筹推进县域内城乡义务教育一体化改革发展的若干意见》,要求按照全面建成小康社会目标,加快缩小城乡教育差距,促进教育公平,统筹推进县域内城乡义务教育一体化改革发展。《意见》共推出十项措施,主要有:同步建设城镇学校,努力办好乡村教育,科学推进学校标准化建设,实施消除大班额计划,统筹城乡师资配置,改革乡村教师待遇保障机制,改革教育治理体系,改革控辍保学机制,改革随迁子女就学机制,加强留守儿童关爱保护。(人民网)
>>我国首个国家公园生态体制改革试点迈出第一步
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近日,我国首个国家公园试点——三江源国家公园率先迈出生态体制改革第一步。试点整合了园区国土、环保、水利、农牧等部门编制、职能及执法力量,建立覆盖省、州、县、乡的4级统筹式“大部制”生态保护机构。将于此探索更有效、科学的生态保护新模式,力争实现人与自然的和谐、共赢发展。(新华社)
>>环保税法下月有望提交人大首审 征管环节进一步明确
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酝酿近十年,环保税立法终于渐行渐近。记者获悉,环境保护税法草案有望在8月提交全国人大审议,如果进程顺利,环保税法可望年内出台。比起此前发布的征求意见稿,草案作了进一步调整,包括税率增设“上限”即三倍以上须报国务院批准,对地方授权做出进一步缩减,涉及税务环保两主体的征管环节也更加明确。(《经济参考报》)
>>环保部回应农村垃圾收集处理困境:正着手建立处理机制
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环保部网站昨日发布消息称,近期,媒体反映部分地区农村垃圾处置不当,带来的环境问题十分严重。环境保护部对此高度重视,立即责成相关省份环保部门进行调查处理。环境保护部环境监察局局长田为勇介绍,各地正着手建立健全农村垃圾处理长效机制,解决农村垃圾收集处理困境,切实改善农村人居环境。(人民网)
>>民政部发布《2015年社会服务发展统计公报》
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民政部昨日发布《2015年社会服务发展统计公报》,公报显示,截至2015年底,全国共有社会服务机构和设施176.5万个,比上年增长5.8%;职工总数1308.9万人,比上年增长4.6%;全国社会服务事业费支出4926.4亿元,比上年增长11.9%。 (《光明日报》)
【热点评论】
>>为担当者担当,让干事者无忧
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日前,四川出台《关于充分调动干部积极性激励改革创新干事创业的意见(试行)》,提出建立容错机制,坚持依法依规、实事求是和宽严相济原则,区别对待探索失误和违纪行为,并明确容错免责七种情形。这是一项真正为担当者担当、为干事者撑腰的举措。
当前,经济进入新常态,改革进入深水区,改革的硬骨头有增无减,经济转型的担子日益加重,社会治理的难度在加大;在全面从严治党的大背景下,一些干部对又要干事、还要守规矩的新要求还不适应。一些干部在管住了手脚的同时,也懈怠了思想,不担当、不作为的现象屡屡出现。比如,有的地方,只注重严管干部,不注重调动干部积极性,一些干部信奉“多干多错、少干少错、不干无错”;还有的地方领导干部遇事左顾右盼,在改革创新方面,信奉“中间主义”,别出风头、别落后头。这些在一定程度上,令改革在一些领域一些地方雷声大雨点小。
全面深化改革,不是一眼见底的小池塘,随便挽起裤腿就可以蹚过;也不是笔直平坦的林荫大道,可以踱着方步走过,要的是敢闯、敢试,敢破、敢立。每一次改革、每一步探索,都既需要非凡的勇气、不寻常的智慧,也需要突破某些条条框框的魄力,从小岗村的包干到户,到今天的让市场在资源配置中起决定性作用,无不如此。
事实上,对于改革中出现的难题,中央有着清醒的判断。中央全面深化改革领导小组第十七次会议上强调:“要完善考核评价和激励机制,既鼓励创新、表扬先进,也允许试错、宽容失败,营造想改革、谋改革、善改革的浓郁氛围。”深改组第二十一次会议再次强调:“引导干部树立与全面深化改革相适应的思想作风和担当精神,既鼓励创新、表扬先进,也允许试错、宽容失败。”
当然,容错免责必须有清晰的边界,那就是尊重科学决策、集体决策,有规矩意识和程序意识。容错免责绝不保护那些胡干蛮干、拍脑门决策、拍胸脯执行、拍屁股走人的“三拍”干部,也不是乱作为者的“保护伞”,更不是违法违纪的借口。
容错机制是一个探索,也应是一个导向。容错内容是什么,为什么容错,怎么容错,不可封闭运行,要与党内监督、群众监督和媒体监督结合好,将“容错免责”的运行做到公开透明,让广大干部群众知晓了解,达到营造鼓励创新、宽容挫折、容忍失败、推进改革的目的。(《人民日报》)
【国际纵览】
>>全球约70国明确表态支持中国南海问题立场
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今日,由菲律宾阿基诺政府单方面提起的所谓南海仲裁案结果将出炉。这项仲裁,扭曲《联合国海洋法公约》宗旨,挑战作为地区规则的《南海各方行为宣言》,中方坚持不接受、不参与。国际社会广泛支持中国南海问题立场,据本网统计,截至7月11日,已有约70个国家明确表态支持中国。(人民网)
>>美国将增派560名士兵前往伊拉克 打击极端组织
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据外媒报道,美国防长卡特昨日突访伊拉克首都巴格达,同伊拉克总理阿巴迪举行会谈。他在巴格达宣布称,美国将增派560名士兵前往伊拉克,为伊拉克政府军打击极端组织“伊斯兰国”以及收复第二大城市摩苏尔的行动提供支援。美国驻伊拉克的士兵人数增加至超过4600人。(中新网)
>>英国第二位女首相诞生 系60岁现任内政大臣特雷莎
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英国首相卡梅伦昨日下午宣布,特雷莎-梅定于当地时间7月13日,就任英国新首相。卡梅伦表示,他已经完成最后一个首相质询,并向女王伊丽莎白二世女王递交了辞呈。特蕾莎-梅今年60岁,曾在四任保守党领袖手下任职,被称为“四朝元老”,1997年当选国会议员,2010年起担任内政大臣。(央视网)
>>索马里“青年党”突袭政府军基地致10名士兵身亡
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索马里青年党武装分子11日突袭首都摩加迪沙以西一处政府军基地,造成至少10名士兵身亡。武装分子还一度占领了基地。据索马里军方通报,遇袭基地原为监狱,现设有索马里政府军地区指挥部。当地时间11日凌晨1时左右,数百名青年党武装分子用一辆装有炸弹的汽车炸开基地的大门,对基地发起猛烈攻击。(中新网)
>>韩国民众举行大规模抗议集会 拒绝“萨德”入韩
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昨日下午,作为部署“萨德”候选地之一的忠清北道阴城郡举行了大规模抗议活动——“反对萨德部署郡民决议大会”。近三千名韩国民众不顾30多度的高温,自发参加了此次集会,共同反对在韩部署“萨德”系统。7月8日,韩美两国发表联合声明称,决定在驻韩美军基地部署“萨德”反导系统(末段高空区域防御系统)。消息一经发布,立即引发了韩国民众的强烈反对,各地抗议集会不断。(人民网)
【财经科技】
>>7月中下旬将有4次强降雨(动态)4900多万人受灾;直接经济损失1030亿元
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记者从长江委汛情通报会上获悉:截至11日8时,长江中下游干流、两湖湖区及长江下游部分水系仍有39条49个控制站河流超警戒水位;根据预测,7月中下旬期间长江流域仍将有4次较明显强降雨过程。截至10日,长江流域共有湖北等10个省、625个县(市、区)4919万人受灾,倒塌房屋11万间,农作物受灾面积4167多千公顷。目前,洪涝灾害造成直接经济损失1030亿元,161人死亡、61人失踪。(《人民日报》)
>>我国科学家:力争2020年前发射全球首颗水循环观测卫星
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昨日,在北京举行的第36届国际地球科学与遥感大会上,由中国科学家提出的“全球水循环观测卫星”颇受关注。这是全球首个对陆地、海洋和大气水循环关键要素进行系统性综合观测的科学卫星计划。中国科学院遥感与数字地球研究所研究员、遥感科学国家重点实验室主任施建成说,目前进入工程答辩阶段,待答辩通过,即可开始工程研制。力争在2019—2020年时发射卫星。(中新网)
>>“一带一路”助力兰洽会签约逾7600亿元
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昨日,第22届中国兰州投资贸易洽谈会成果报告会在甘肃省政府召开。本届兰洽会围绕“共建‘一带一路’,推进互利共赢”主题,突出投资贸易洽谈和丝绸之路经济带建设,在项目签约、宾客邀请、主旨论坛、对外合作、节俭办会方面成果显著。据了解,本届兰洽会兰州市邀请各类宾客团740个,参展参会宾客5450名。兰洽会期间,共有1435个项目签约,投资总额达7607.59亿元,比上届兰洽会增长9.1%。(《光明日报》)
>>第36届国际地球科学与遥感大会在京举行
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昨日,由国际电子与电气工程师协会地球科学与遥感学会主办,中国科学院国家空间科学中心和复旦大学协办的第36届国际地球科学与遥感大会(IGARSS)首次在中国举办。本次大会以“促进对于我们地球家园的认识”为主题,邀请了全球65个国家和地区的1800余位学者,以48个特邀分会为主要形式,就地球科学与遥感领域最新的研究进展和技术研发进行专题讨论。(新华社)
【美图】
>>近日,受上游强降雨天气影响,黄河壶口瀑布迎来入汛以来最大流量洪水,每秒流量达到1210立方,主副瀑布连成一线,气势磅礴。(人民网)
【体坛风云】
>>我国备战残奥会 在17个大项上获得了308个参赛名额
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记者11日从中国残疾人联合会获悉,中国残奥代表团正在积极准备参加第十五届夏季残奥会。截止2016年7月8日,中国已在射箭、田径、硬地滚球、皮划艇、自行车、盲人柔道、举重、赛艇、射击、游泳、乒乓球、轮椅击剑、轮椅网球、盲人足球、盲人门球、坐式排球、轮椅篮球等17个大项上获得了308个参赛名额。第十五届夏季残奥会将于2016年9月7日至18日在巴西里约热内卢举行。(搜狐体育)
>>热身赛-刘若钒两射一传 U17国足4-1土库曼斯坦
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昨晚,丝绸之路-华山杯国际青年锦标赛的一场比赛将在渭南市体育中心展开争夺,由中国U17对阵土库曼斯坦U17。上半场刘若钒两射一传,蔡浩畅传射建功,陶强龙破门,下半场对方扳回一球,最终中国U174-1战胜土库曼斯坦U17。(搜狐体育)
>>鲁能2新外援确定12日抵济 其中一人或穿7号球衣
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鲁能泰山官方宣布意大利国脚中锋佩莱加盟,他成为鲁能二次转会期签下的第二名新外援。早在7月9日,鲁能泰山已经官方宣布塞内加尔国脚西塞加盟。鲁能官方消息显示,今日,佩莱和西塞都将抵达济南。目前,两人的号码还没有确定,而鲁能本赛季的报名名单中,7号一直空缺,两人中可能有一人会选择这个号码。(搜狐体育)
>>马刺官方宣布40岁邓肯正式退役
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昨日,马刺官方宣布,40岁的蒂姆-邓肯,正式退役。此前他已经为马刺效力了19个赛季。邓肯在1997年NBA选秀中以首轮第1顺位被马刺队选中。新秀赛季获选NBA年度最佳新秀。职业生涯五度夺得NBA总冠军;两次获选NBA常规赛最有价值球员(MVP);三次获选NBA总决赛最有价值球员(FMVP);十五次入选NBA最佳阵容(并列历史第一);十五次入选NBA最佳防守阵容(历史第一);十五次入选NBA全明星赛(历史第四)。(新浪体育)
【文娱播报】
>>成龙大叔动作喜剧电影《绝地逃亡》将于7月21日全国上映
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动作喜剧电影《绝地逃亡》昨日曝光终极预告及终极海报,进一步披露了成龙、范冰冰、约翰尼-纳什维尔危机三角关系,曾志伟、赵文瑄、张蓝心、郭品超、施诗等各方人物也纷纷亮相。据悉,影片将于7月21日全国上映,并将于7月19日晚19点在全国26城超前点映。(新浪娱乐)
>>赵本山女儿被批拼爹 回应:还是靠亲爹靠谱
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赵本山女儿赵珈萱最近可谓争议不断。几日前录制《天天向上》,出场十多分钟,却出现各种黑点,从整容、靠爹,到情商低、顶撞汪涵,遭到网友群嘲。昨日,赵珈萱在自己的微博“社会你球姐baby”上回应争议,转发友人批评《天天向上》剪辑有特殊导向的微博,暗指自己的节目表现和后期剪辑有关,并回应网友对其拼爹的指责,说“还是靠亲爹比较靠谱”。(网易娱乐)
>>《寒战2》首周末近3亿 刷新华语警匪片卖座纪录
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首日破亿、首周末接近3亿,《寒战2》刷新了华语警匪片的卖座纪录。按照正常规律,一部影片的首周末票房一般会占其总票房的1/3左右。另《寒战2》的结尾,梁家辉饰演的李文彬面对着身受重伤、不省人事的儿子李家俊(彭于晏饰),咬牙切齿地说:“谁把你害成这样,我要让他不得好死……”不用多说,《寒战》系列将会继续拍下去,而且故事有可能更加精彩。(腾讯娱乐)
>>《大发》将播 看复仇王子张根硕“眼”技大爆发
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今年第二季度初在韩国收视夺冠的月火剧《大发》昨日上线。阔别古装剧8年之后,张根硕出演了拥有王统血脉却过着贱民生活,流落民间的平民王子英秀。该剧可谓是张根硕改变形象之作,角色刚毅的外在抛却了从前角色给人留下的脂粉气印象,其好演技加之该剧电影级的制作,《大发》都堪当引领下一波韩流的大任。《大发》讲述了流落世间的王子白太吉与作为王子的英祖之间关于爱、命运、王位之间的斗争,跨越了三代君王。(腾讯娱乐)
【生活贴士】
>>注意这几点,煮出的米饭更好吃!
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煮米饭看上去很简单,其实这里面大有文章呢,有些细节不了解的话,煮出来的米饭是不好吃的。需要注意些什么,才能让煮出的米饭更好吃呢?
煮饭重点一:淘米多少遍
很多人洗米的时候一洗就是三四遍,这种做法是错误的。这样容易造成大米的水溶性营养素流失,另外,洗米不需要流水冲洗,只要在盆里用手搅动着清洗1-2遍,就可以清除大米表面灰尘,最后再用手轻轻洗一遍就可以了。
煮饭重点二:注意加水量
不少人煮饭都没注意水量,导致煮出来的米饭要么太软要么太硬,所以正确测算好加水量是很重要的。若是煮白米饭,米和水的比例是1:1.2,水的比例最高可达1.4,一般清水高出大米2~4厘米最佳。若大米里加了紫米、高粱或者小米等粗粮,则要多加点水,因为粗粮很吃水。
煮饭重点三:蒸好别马上揭锅
电饭煲跳档,就说明米饭已经熟了,但是不要急着打开盖子,不然电饭煲表层的米饭会很稀,而锅底又会变成一层锅巴,导致电饭锅很难清洗。正确的做法是:当电饭煲跳档至保温后,不要马上拔插头,让它处于保温状态焖5分钟,拔了插头后再继续焖5分钟这样煮出来的米饭口感更好,还不容易粘锅哦。
二、煮米饭更好吃的小妙招
1、在煮饭前,往米饭里淋一些植物油(橄榄油、大豆油都可以),植物油可以让米饭熟后显得油润透亮,颗粒分明。
2、在米饭里加几滴醋,加醋可以保护米粒中的维生素,使蒸出的米饭更松软香甜。
3、煮饭前放2~3粒冰块进去,放完冰块后,加水到合适的水位线,加了冰和水的米放置15分钟再煮,煮出来的米饭充满了光泽。 (生活妙招网)
【历史上的今天】
>>汉朝第一次党锢之祸发生
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在1849年前的今天,0167年7月12日 (农历六月初八),汉朝第一次党锢之祸发生。167年7月12日(距今已1849多年),东汉党锢之祸,是东汉桓、灵时的两次打击士人和太学生的事件,影响深远。东汉末年,外戚与宦官交替把持朝政,皇帝形同虚设。他们一方面大肆搜刮民脂民膏,强敢豪夺;同时又把持官吏选拔大权,滥用亲朋,颠倒是非,混淆黑白,堵塞了一大批有品行,有学识的知识分子的仕途。政治的黑暗,社会的动荡,国家命运和个人前途的渺茫,促使一部分官僚和知识分子对时政提出议论和尖锐的批评,贬抑篡权窃国的外戚宦官,褒扬不畏权势忧国忧民的清官廉吏,逐渐形成了所谓的“清议”,这种清议发展到后来,便酿成了中国历史上有名的党锢之祸。
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本期编辑:段耀斌
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