2016年7月5日河南手机报（濮阳版）晚报

【封面】

>>强迫让座不是文明社会应有现象

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据媒体报道，近日在安徽省合肥市中绿广场开往合肥南站的11路公交车上，一名老人要求一位独自坐在座位上的小朋友让座。当看到小朋友没有让座之意就开始恶语相向，引发车厢乘客不满。该报道随后被发布到网上，再次引发公众关于“公交车上该不该让座”的讨论。

此前有媒体报道，一些地方老年人集体倡议，或错开交通高峰期上街，或给年轻人让座，显露出对年轻群体的理解、关爱之心，在社会上激起强烈反响。虽说我们同样不能强求其成为一种常态，而应充分尊重公众出行自由的权利，但由此释放的正能量无疑启示我们，各方相向而行，文明才能温暖你我。（《光明日报》）

〓手机天气〓

今天夜里到明天白天多云，偏东风3级左右，温度21度到33度。

〓导读〓

濮阳>>>>>>

◆话剧《孔子》在濮演出受欢迎

◆华龙区城乡居民社会养老保险上半年工作圆满完成

◆濮阳县八公桥镇加强暑假期间学生防溺水教育

◆市六中：菁菁校园因敬业而美丽

更多>>>>>>

◆河南全面推进海绵城市建设 2020年建成区20%面积达标

◆人社部：1-5月失业率处较低水平 新增就业577万

◆统计局：使用新核算方法一季度GDP总量增加1.3%

◆民政部：入汛以来长江中下游等地最强降雨致170人死亡失踪

◆问卷调查：87.2%受访者支持新建小区配备幼儿园

◆南非掀起中文热 津巴布韦拟将中文纳入必修课程

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【龙都资讯】

>>话剧《孔子》在濮演出受欢迎

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7月3日、4日，由大连话剧团排演的话剧《孔子》在水秀国际大剧院连演两场，受到我市观众的欢迎和好评。话剧《孔子》讲述的是春秋战国时代，周王朝已朝不保夕，各诸侯国为称霸相互征战。孔子所在的鲁国，君权削弱，纷争四起，外部则有强大的齐国虎视眈眈，可谓内忧外患。孔子提出堕三都、复礼制的理念，试图削弱贵族势力，但由于遭人陷害，孔子最终被逐出鲁国，从此开始周游列国。直到晚年，他才回到家乡著书立说，留下一批珍贵的精神文化遗产。“话剧《孔子》的上演，对濮阳来说非常及时。了解孔子学说、弘扬孔子精神对培育和践行社会主义核心价值观、提高全体市民文化素质意义深远。”市全民阅读促进会会长魏胜先说。（《濮阳日报》记者 王志浩 张同乐 通讯员 张利品）

【精彩华龙】

>>华龙区城乡居民社会养老保险上半年工作圆满完成

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今年上半年，华龙区城乡居民养老保险中心紧紧围绕工作重点，拓宽思路，创新方法，着力构建和谐城乡居民关系，实现了管理规范化、服务优质化，目标任务按序时进度顺利推进。截至6月底，上半年工作已全部圆满完成，全区城乡居民社会养老保险参保总人数达51804人，参保率已达97%以上，基本实现城乡居民养老的全覆盖。有力保障了华龙区城乡居民“老有所养”美好愿景的实现。（通讯员 郭亚玲）

【县区传真】

>>濮阳县八公桥镇加强暑假期间学生防溺水教育

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随着暑假的到来，濮阳县八公桥镇在全镇范围内积极营造防溺水安全教育的良好氛围。多种形式广泛宣传安全教育内容，共发放宣传单3000余份，发送安全短信4000余条；在危险场所的重点部位和醒目位置安装、完善安全警示标牌40余个；组织人员定期对学生经常嬉水、游泳的重点区域进行巡查监管，对学生在上下学及暑假期间的危险玩水行为及时予以制止，积极预防溺水事故。（本通）

>>南乐县福堪镇多举措加强农村环境卫生整治

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近日，南乐县福堪镇积极开展农村环境卫生综合整治，下大气力整治卫生死角，对道路两侧的占道经营、乱堆乱放、违章建筑等进行整治。集中清理S209省道两侧，卞清道、吴黄路沿线及各村内、村外的柴草堆、粪土堆、垃圾堆，集镇及村庄周边的白色污染，清除河道、河沟、坑塘内垃圾杂物和漂浮物，确保农村环境卫生整治不留死角。从而使农村环境综合整治工作取得了一定的成效。截至目前，共出动宣传车50余车次，张贴宣传单7000余张，悬挂标语50条，动用大型机械100台次，清运垃圾1500方。（通讯员 孔维鹏）

【敬业在行动】

>>市六中：菁菁校园因敬业而美丽

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[患癌老师不惧病魔 坚守岗位心系教学]

高建文是市六中一位普通的教师。他在三尺讲台上默默奉献了近30年，把青春献给了挚爱的教育事业。

2014年11月，高建文在体检中查出患甲状腺癌、淋巴癌。时刻被痛苦折磨的高建文没有被病魔吓倒，在配合医生积极治疗的同时，为了心爱的事业，他依然坚持正常到校上班。对于自己的执着坚守，高建文淡淡地说：“我有30年的教学经验，虽然无法继续给孩子们讲课，但是我有责任和义务把自己在教学上的点滴收获传授给年轻教师，让他们少走弯路，快速成长为优秀教师。”

为了对教师授课进行有效指导，近2年来，高建文认真研读了各类教学书籍和杂志，撰写了3本读书笔记。每一学期，他都会整理满满3本听课记录；每听完一节课，他都及时与授课教师沟通，提出教学改进的建议和意见，供老师采纳。在他的悉心指导下，市六中的年轻教师们得以快速成长。

[开展敬业教育 培育敬业氛围]

为增强校园的敬业敬学氛围，市六中在学校主干道两侧设置了教师敬业榜、学生敬学榜宣传栏，设置了“追求卓越”校训石、“敬业”石、“敬学”石；编写了《敬业乐业 立德树人》全民敬业行动教师读本，《全员敬学 五育并举》全民敬业行动学生读本；编写了市六中敬业敬学歌。每名教职工都与学校签订了全民敬业承诺书。2015年12月，学校举行了“我的敬业观”演讲比赛活动；2016年2月，学校利用寒假举办了以“敬业”为主题的道德讲堂。这些举措使全校上下形成了爱岗敬业的浓厚氛围，全体师生的敬业意识和敬学意识大大增强。

[记录微美瞬间 打造敬业亮点]

为不断深化全民敬业行动，市六中创造性地开展了“记录微美瞬间，添彩文明校园——聚焦文明，每月一赞”活动。

活动重在聚焦教师敬业行为，聚焦学生敬学行为。学校鼓励全体师生拿起相机、手机，拍下生活中随处可见的全校师生尽职尽责的微美敬业瞬间，定格并分享眼前的敬业微美故事。活动中，全校师生共抓拍教师敬业、学生敬学微美瞬间2370个。教师精心备课是敬业、是微美，认真辅导是敬业、是微美，面对面改作业是敬业、是微美；学生课堂认真听课是敬学、是微美，认真完成作业是敬学、是微美……这些微美，就是敬业、敬学的具体体现。（《濮阳早报》记者 张岚岚）

【连载】

>>《来自大槐树》——春（chūn）姓　系明朝洪洞大槐树迁民姓氏之一（一）

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春氏是一个多民族、多源流的古老姓氏群体，但在今中国大陆的姓氏排行榜上未列入百家姓前1000位，在台湾则名列第795位，多以平原、光州为郡望。春氏源出说法众多，多源于官位。姓氏源出有：

一、源于官位。出自上古时期少昊帝属下春扈氏，属于以官职称谓为氏。少昊氏，为中国上古五帝之一，他设置有九农之官，负责掌管农业。农从春起，因此又称“春扈氏农正”，简称“农正”、踳官。在春扈氏农正的后裔子孙中，有以先祖官职称谓为姓氏者，称春扈氏、春氏、踳氏、扈氏、舛氏等。

二、源于官位。出自西周时期春官制，属于以官职称谓为氏。中国古代，常以春夏秋冬四季名设官。唐朝时期贾公彦在《周礼正义序》中引《左传》记载：“颛顼以来，春官为木正。”在西周时期，以“宗伯”为“春官”，为六官之一，掌管邦礼。春官，亦称作春卿、春官正。在周王朝，春、夏、秋、冬四官被称作“四辅”。在春官的后裔子孙中，有以先祖官职称谓为姓氏者，称春氏，是非常古老的姓氏之一。

三、源于古八卦。出自古代方位之称，属于以方位称谓为氏。中国古人在天文星图上发现，北斗七星在立春时节，斗柄指向东方日出之处，形如“旾”字。“旾”字即古“春”字，因此古人以东方为春，后世遂以“春”指代东方，故而有春方（东方）、春路（向东方的道路）、春溟（东海）等称谓。如今天著名的武汉东湖，仍有人称其为春湖。在春秋时期，即有人以所居方位为姓氏，如居城之东边、邑之东方、国之东部之人就有以向称氏者。到汉朝时期，著名的复姓十三氏中就有东宫、东郭、东门、东野、东田、东陵、东蒙、东莱、东邱、东乡、东里、东关、东闾，其后代中有人省文简化改为单姓东氏，亦称春氏，世代相传至今。

四、源于芈姓。出自战国时期楚国春申君黄歇之后裔，属于以先祖爵位名称为氏。据文献《何氏姓苑》记载：“春姓，春申君黄歇之后。”春申君，黄歇，战国四公子之一，楚国国相。黄歇少年时便游学，他博闻、善辩，以辅佐治国而闻于世。在楚顷襄王执政时期，秦昭襄王派大将白起带兵打败韩、魏两国后，联合韩、魏两国共同讨伐楚国。楚顷襄王派能言善辩的黄歇出使秦国，说服秦昭襄王退兵。后楚顷襄王病重，黄歇设计使留在秦国作为人质的楚太子熊完逃回楚国即位，即楚考烈王。在楚考烈王元年，楚考烈王以黄歇为相，封为春申君。在黄歇的后裔子孙中，有以黄歇之爵“春申君”为姓氏者，称春申氏。后有省文简化为单姓春氏、申氏者，亦有仍以复姓承传至今者。

五、源于官位。出自南北朝时期北周官制春官府都上士，属于以官职称谓为氏。西魏恭帝元廓三年（公元556年），宇文护掌管国家大政，为大司马，后封晋国公。他迫使西魏恭帝禅位于周，宇文护扶持宇文觉称周天王，建立北周政权，是为北周孝闵帝。两年后又立西魏王朝的实际建立者宇文泰第四子宇文邕为帝，是为北周武帝。北周武帝仿周礼，设置了春官府，通令为大宗伯卿，称都上士，官秩正三命，司职一如西周时期的春官，负责掌管邦礼。该官职后成为历朝历代的礼部员外郎。在北周春官府都上士的的后裔子孙中，有以先祖官职称谓为姓氏者，称春官氏，后汉化省文简化为单姓春氏、都氏。

【一句话新闻】

>>河南

▲河南全面推进海绵城市建设 2020年建成区20%面积达标

▲去年全省食品农产品出口额首次突破150亿元

▲防污染最严厉版体系出台 明年河南优良天数要超200天

▲河南省司法厅：贫困村群众申请法律援助“无门槛”

▲郑州机场开通高端旅客值机服务 可微信支付

>>国内

▲人社部：1-5月失业率处较低水平 新增就业577万

▲国家卫计委：今年新农合住院费用报销比例再提高5个百分点以上

▲中央气象台：今夜湖北、四川等地将会有较强降水过程

▲民政部公布第九批220家“离岸社团”“山寨社团”名单

▲台风“尼伯特”或于8日登陆浙闽沿海 国家防总部署防御工作

▲农业部：集体土地经营权流转须2/3村民代表同意

▲最高法发布民事诉讼文书样式 增强说理性与繁简分流

▲重庆计划今年底实现城市家庭医生签约服务覆盖率达15%

>>国际

▲俄罗斯禁止生产和进口转基因产品，违者将处罚款

▲委内瑞拉希望与美国恢复外交 过去6年未互派大使

▲英国脱欧后 瑞典或将多分摊至少17亿克朗欧盟预算

▲日本建议举行日韩首脑会谈 韩方未给出明确答复

▲澳大利亚大选陷僵局 总理特恩布尔称不会辞职

【看点】

>>统计局：使用新核算方法一季度GDP总量增加1.3%

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据统计局网站消息，7月5日，国家统计局发布了关于改革研发支出核算方法、修订国内生产总值核算数据的公告。就此，国家统计局核算司负责人接受媒体访问时表示，实施研发支出核算方法改革后，我国各年GDP总量相应增加。从近十年的数据来看，改革后各年GDP总量的增加幅度呈上升趋势，年平均增加幅度为1.06%。（中国新闻网）

>>南方降雨导致多趟列车停运晚点 铁路部门为旅客办理退票

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进入7月以后，南方遭遇暴雨袭击，全国各地开往福州、南昌、贵阳、温州等城市的列车不同程度出现停运或晚点。根据铁路部门的通告，7月5日仍有部分列车因暴雨影响将停运或晚点，为此铁路部门提醒广大旅客，及时关注车站公告，并做好备选出行方案。一些车站已紧急启动列车晚点应急预案，为旅客办理全额退票手续。（中国新闻网）

>>报告显示北京白领平均月薪全国居首

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7月4日，智联招聘发布的《2016年夏季中国雇主需求与白领人才供给报告》显示，北京白领以9240元的平均月薪位于全国主要城市平均薪酬排行榜首位，同时北京的城市竞争指数也最高，相当于74.2个人竞争一个工作岗位。薪酬方面，报告显示，全国34个主要城市的在线职位平均薪酬为7233元，相对上一季度全国7018元的平均薪酬略有增长。（《京华时报》）

>>上海将建首条国产豪华邮轮 预计在五年内建成

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中国船舶工业集团公司与意大利芬坎蒂尼公司昨日在上海正式签署豪华邮轮《造船合资公司协议》。根据协议，双方将在中国香港合资设立豪华邮轮设计建造公司，中国船舶工业集团公司旗下的中船邮轮科技发展有限公司控股60%，意大利芬坎蒂尼公司持股40%。上海外高桥造船有限公司将负责合资公司豪华邮轮的建造和交付。据悉，这条邮轮预计在13.5万吨级，可以容纳6000名游客、2000到3000名船员，总价值约10亿美元，计划将在五年内建成，是上海迄今为止造过的最贵船舶。（央广网）

【媒体追踪】

>>民政部：入汛以来长江中下游等地最强降雨致170人死亡失踪

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据民政部网站消息，截至7月5日9时统计，6月30日以来，长江中下游等地遭受的洪涝、风雹、滑坡、泥石流等灾害已造成江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、重庆、四川、贵州、云南11省（自治区、直辖市）67市（自治州）331个县（市、区）2333.5万人受灾，128人死亡，42人失踪，134.2万人紧急转移安置，59.6万人需紧急生活救助；4.1万间房屋倒塌，24.8万间不同程度损坏；农作物受灾面积1934.9千公顷，其中绝收295.2千公顷；直接经济损失381.6亿元。（人民网）

【社会万象】

>>问卷调查：87.2%受访者支持新建小区配备幼儿园

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随着我国“全面二孩”政策的实施，幼儿入园问题备受社会关注。上周，中国青年报社会调查中心联合问卷网对2000人进行的一项调查。

调查显示，56.3%的受访者感觉周围幼儿园入园名额紧缺，28.1%的受访者表示正好够用，仅7.2%的受访者认为名额富余。对于新建小区配备幼儿园这一举措，87.2%的受访者表示支持，其中，39.8%的受访者非常支持。表示一般和不支持的受访者分别仅占10.3%和2.6%。

面对新建园，公众都关注哪些方面？调查显示，配套设施（71.7%）、师资水平（71.2%）、教师素养（63.4%）是受访者密切关注的三大方面。其他依次为：收费问题（43.9%），学校性质（43.2%），学区划分（41.3%）。（《中国青年报》）

【环球博览】

>>南非掀起中文热 津巴布韦拟将中文纳入必修课程

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德国《世界观察》杂志3日报道说，自今年1月开始，南非15所学校正式引进汉语教学，目前有2000多名南非学生正在学习中文。随着中国和非洲贸易的不断增长，越来越多的非洲国家将中文列入教学大纲，津巴布韦正计划将中文纳入必修课程。（《环球时报》）

>>打孩子屁股也违法？法国拟立法禁止父母打小孩屁股

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据台湾“中央社”7月4日报道，法国国民议会在一项“平等及公民权”法案修正案初审中，投票反对家长对孩子的任何体罚。若未来确定该条文通过并生效，法国父母亲打小孩屁股或耳光则为“违法”。据民调显示，七成以上的法国人反对禁止父母亲体罚孩子，其中多为35岁以上的中老年人；18到24岁的年轻人则支持禁止父母亲体罚孩子。（中国新闻网）

>>日企拟启动家用机器人生产 将被用于助老及看护

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据日媒报道，日本丰田汽车最早将于2019年对正在开发中的家用机器人引入量产体制。作为用于辅助老年人生活和看护的机器人，首先力争2020年度之前累计供货1千台左右。该机器人拥有长约60厘米的机械臂，可以通过平板终端和声音操控，以帮助行动不便的老人移动并取物。该机器人将以每月900美元左右的价格对外出租。（中国新闻网）

>>选手顺手牵羊 温网毛巾告急不得已限额供应

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温布尔登网球公开赛主办方最近宣布，将实行毛巾“配给制”，少年组每名参赛选手每场比赛只得索取一条印有温网标志的毛巾，超过此限额只能使用白色毛巾。全英草地网球俱乐部出台这个规定实属无奈。每年温网开赛期间，主办方会向参赛选手提供总计价值13万英镑（约合115万人民币）的6000条毛巾，但只能收回不到总数四分之一的毛巾。男绿、女粉的“温网毛巾”是参赛选手热衷收集的纪念品，不少名将每场比赛都会多要几条，带回家做纪念品。（新华网）

【图说新闻】

>>7月4日，焰火绽放在美国纽约城市夜空。当天是美国独立日。（新华社）

【今日股市】

>>收盘：沪指涨0.6%站上3000点 万科A尾盘大单买入

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沪深两市周二涨跌互现，军工股走强，沪指放量收复3000点大关，题材股表现平淡创业板指微跌，万科复牌第二日再度跌停，拖累深成指微幅下跌，不过尾盘万科A现大单买入。截至收盘，沪指报3006.39点，涨幅0.60%，成交2704.18亿元；深成指报10602.77点，跌幅0.07%，成交4374.31亿元；创业板指报2246.03点，跌幅0.12%。盘面上，军工、建筑装饰、交通运输、食品饮料、钢铁板块涨幅居前，地产、券商、银行板块跌幅居前。（人民网）

【健康知识】

>>烫伤怎么办？中医治疗烫伤的5个偏方

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[烫伤后应该怎么办]

1、没有水泡的情况下

立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中30分钟左右，以冷却伤处，减轻热力的损伤程度，可使创面血管收缩，组织液渗出较少，可减少水泡形成。

2、有水泡的情况下——切记，不要弄破

a：水泡小的话，千万不要弄破，等待他自己吸收消散。

b：水泡较大的话，到医院处理，以免影响创面修复，增加感染机会。

3、烧伤部位，被衣物覆盖

对于有衣服覆盖的部位的烧伤，不要急忙脱衣服，因为衣服（特别是化纤类）在烧着后很容易粘连着皮肤，一旦用力，连带皮肤撕下来。应立即往衣服上浇冷水，待局部温度下降后，再轻轻脱去或用剪刀纵向剪开。

[治疗烫伤的小偏方]

治疗一：小儿烫伤后，用黑豆25克加水煮浓汁，涂搽伤处，有疗效。

治疗二：发生小面积烫伤时，立刻涂点牙膏，不仅止痛，且能抑制起水泡。已起的水泡也会自行消退，不易感染。小面积二度烧伤1次即愈。

治疗三：轻度烫伤后，马上将受伤部位浸泡在煤油里，数分钟后可止痛，并有消肿和防止起泡的作用。

治疗四：用鸡蛋清、熟蜂蜜或香油，混合调匀涂敷在受伤处，有消炎止痛作用。

治疗五：切几片生梨，贴于烫伤处，有收敛止痛作用。

烫伤时情况严重，请及时就医做处理，不可拖延。（家庭医生在线）

【生活贴士】

>>河虾怎么洗 教你3个洗虾小窍门

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又到一年吃虾时，河虾肉质鲜嫩、营养丰富，可爆炒、可煎炸，还能与多种蔬菜搭配食用。但说到河虾怎么洗，不少人会犯难。与基围虾、小龙虾相比，河虾的个头要小很多，洗起来也非常不方便。下面教大家几个洗河虾小窍门。

步骤一：买了河虾，先泡会

若是从市场中买了活的河虾回来，可以在水里放少量的食盐，将河虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。

步骤二：刷虾腹

对河虾清洁有更高要求的话，可以用小牙刷刷洗河虾腹部，若是比较干净的河虾，此步骤可以省略。

步骤三：去虾线

重点来了，河虾的直肠位于背部，充满了消化残渣，如果不清洗干净很容易被吃进胃中，去除虾线是洗虾非常重要的一环。下面介绍3种去除河虾虾线的方法。

1、从头部去除虾线。从虾脑开始剪除头部，用剪刀挑出虾脑，带出一部分虾肠；再连带一点点肉减去虾尾，捏住虾背，挤出剩下的虾肠。

2、从背部取出虾线。从头部往下数第三节的位置，将牙签插入3mm左右即可挑出虾线；也可以用剪刀将虾背剪开，直接挑出直肠，做椒盐虾时用这种方法可以使其更入味。

3、煮虾去虾线。将虾煮到半熟的程度，此时虾的背很容易拱起，能方便的从背部挑出直肠，再进行二次加工。

以上就是河虾怎么洗的详细方法，现在正是吃虾的好时候，在享受美味之前别忘了把虾清洗干净哦。（新浪网）

【阅读时光】

◆《菜根谭》最精华10句：看古人如何为人处世！（下）

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6、静中念虑澄澈，见心之真体，闲中气象从容，识心之真机，淡中意趣冲夷，得心之真味，观心证道，无如此三者

大意：在平静中意念思虑清澈不染，可以看出心性的真正本源；在闲暇中气度舒畅悠闲，可以发觉心中真正的玄机；在淡泊中性情谦静冲和，可以体会心中真正的趣味。省察内心以觉悟天地人生的至理，没有比这三种方法更好的了。

感悟：静、闲、淡，是三种大修行，三种真境界。

7、福莫福于少事，祸莫祸于多心，唯苦事者，方知少事之为福，唯平心者，始知多心之为祸

大意：一个人最大的幸福莫过于无扰心的琐事可牵挂，一个人的灾祸没有比疑神疑鬼更可怕的了。只有那些整天奔波劳碌琐事缠身的人，才知道无事一身轻是最大的幸福；只有那些经常心如止水宁静安祥的人，才知道猜疑是最大的灾祸。

感悟：若无闲事挂心头，便是人间好时节。多疑猜忌，则不仅心中时时煎熬，还可能发生为扭曲的行为，害人害己。

8、栖守道德者，寂寞一时，依阿权势者，凄凉万古，达人观物外之物，思身后之身，守受一时之寂寞，毋取万古之凄凉

大意：一个恪守道德的人可能会遇到一时的冷落，那些依附权势的人却会遭受永远的凄凉。一个明白宇宙人生真相的人，重视财色名食睡之外的东西，思考的是身体外的真我。所以他们宁愿受一时的寂寞，也不愿让自己的灵魂遭受永远的凄凉。

感悟：那些媚权势之人，一时风光，终究是不入流的没品人生，这不是万古凄凉又是什么？而那些洁身自好者，如颜回、庄子，即使潦倒困顿，获得的却是真正的精神品质，和高层次的人生。

9、径路窄处，留一步与人行，滋味浓时，减三分让人尝，此是涉世一极安乐法

大意：在经过狭窄的道路时，要留一步让别人走得过去；在享受甘美的滋味时，要分一些给别人品尝。这是为人处事一种最安乐的方法。

感悟：你让步别人，别人心里会记得。你分给别人，别人心里会感激。

10、不昧己心，不尽人情，不竭物力。三者可以为天地立心，为生民立命，为子孙造福

大意：不蒙蔽自己的良心，不作绝情绝义的事，不过分浪费物力，假如能做到这三件事，可以为天地树立良善的心性，为万民奠定生生不息的命脉，为万世子孙创造永恒的幸福。

感悟：有良心，有情有义，节制不奢，人生能秉持此三点，必能无悔、无咎、无怨、无祸。（人生指南）

【美食美刻】

★土豆虾

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原料：海白虾、小土豆、红绿彩椒、麻辣鲜调味料、白芝麻等；

制作过程：

（1）小土豆去皮下锅煮制，海白虾剪去虾爪，破开虾背；

（2）用四成热油温炸制土豆，用升到七成热的油温炸虾；

（3）用锅中余油煸香青红椒粒；

（4）下入土豆和虾，撒入麻辣鲜、卡真粉和熟芝麻炒匀即可。

★柠香煎鸭脯

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食材：鸭胸脯肉、柠檬、胡萝卜、洋葱、浓缩橙汁、火龙果等；

步骤：

（1）在鸭脯上打出花刀，用柠檬汁、胡椒粉等腌制二十分钟；

（2）用浓缩橙汁、清水、盐和糖快速熬成料汁后淋在鸭脯上，再挤少许柠檬汁即可。（《天天饮食》）

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本期编辑：宋冬冬