【封面】
>>高考的“战役”,需要全社会共同打好
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在高考这场没有硝烟的“战役”里,全社会都在齐上阵、共作战。从媒体的一些报道看,大家都卯足了劲,力争打一场漂亮的胜仗。
所谓“兵马未动,粮草先行”。高考是一场涉及范围广、影响因素多、环节与流程复杂的全面“战役”,任何一个环节出了错,都可能影响大局甚至导致“全盘皆输”。预先制定好方案并严格执行,对保障高考顺利进行至关重要。
举例来说,仅是考生顺利到达考场一项,就牵动了许多人的心。为确保考生能更好地应对天气尤其是下雨的影响,气象部门需要做好预报,并提高准确性;为减少交通拥堵和交通噪声对考试的影响,交管部门需要采取措施,并提高有效性;为保证考生出行,一些司机还自发组织“高考专车”免费服务;当然最重要的是考生自己得多操心,对“何时出行、如何出行”,一定要做到心中有数。(新华网)
〓手机天气〓
今天夜里阴天有中阵雨或雷阵雨,明天白天小雨转多云,偏北风2到3级,温度19度到29度。
〓导读〓
濮阳>>>>>>
◆为高考护航卫生部门24小时不打烊
◆濮阳市小学生方山水入选全国“美德少年”
◆华龙区积极开展城市防汛工作
◆开发区举行“慈善一日捐”集中捐赠活动
更多>>>>>>
◆河南食品安全宣传周将启动 6月13日至27日开展
◆全国人大常委会启动环境保护法执法检查
◆专家解读全国高考作文:更侧重考察学生思辨能力
◆马航MH17事故调查:坠机地点发现山毛榉导弹残骸
◆班主任连跑3家银行换零钱 给高考生送祝福红包
◆里约奥运会将于8月举行开幕仪式 门票已卖出七成
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【龙都资讯】
>>为高考护航卫生部门24小时不打烊
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6月6日,记者自市卫计委了解到,为了做好高考期间的卫生保障工作,提高对突发事件的应变能力,市卫计委日前专门成立流调、消毒、检验、医疗救治、监督和后勤保障6个小组,并制订了详细的卫生应急预案。针对高考及中考期间易发生中暑、中毒等突发性事件的问题,市卫计委制订了《濮阳市高考及中考期间卫生应急预案》,构建了预防为主、防治结合的管理办法,并健全应急处置机制,做好突发应急预案,以做到快速反应,及时开展医疗救护工作。为最大限度地完成保障任务,市卫计委成立了市高考及中考期间卫生应急工作领导小组,统一协调高考及中考期间突发公共卫生事件、传染病疫情及医疗救助的应急预防控制工作,对可能发生的传染病疫情及时采取应对措施。(《濮阳早报》记者 李振涛)
>>濮阳市小学生方山水入选全国“美德少年”
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近日,中央文明办、教育部、共青团中央、全国妇联、中国关工委联合开展“学习和争做美德少年”活动,通过宣传展示各地推荐的“美德少年”事迹,用榜样的力量点燃未成年人对真善美的向往,引导未成年人讲道德、尊道德、守道德,塑造美好心灵、提升道德素养、养成良好习惯,争做最美少年。河南共有3人入选全国“美德少年”,我市油田第四小学学生方山水入选。
方山水很小的时候,就在父母的熏陶影响下,加入了河南恩来公益组织。她平时经常跟随父母前往儿童福利院、敬老院等地开展志愿服务,用心做一名小志愿者。2011年,方山水在师长们的指导帮助下成立了河南省第一个小学生志愿者团队———河南小记者爱心社。爱心社成立后,先后募集爱心衣物3万多件、图书5000多册,全部捐赠给贵州正安县、四川甘孜藏族自治州等贫困山区,帮助了1万多名山区孩子。
为更好地促进爱心社发展,方山水捐赠1万多元支持公益团队发展。平时的生活中,她勤俭节约,一支钢笔用几年也舍不得换,但对于公益事业,她不但经常无私奉献出每年的压岁钱,而且常常利用业余时间进行爱心义卖,筹集爱心资金,并把募集的衣物、图书等捐赠给西部山区的学生。在她的努力下,河南小记者爱心社获得了全国青少年公益大赛全国十强。2015年5月,方山水被评为第七届河南省“美德少年”。(《濮阳早报》记者 张岚岚)
【精彩华龙】
>>华龙区积极开展城市防汛工作
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随着雨季的到来,日前,华龙区认真分析当前城市防汛工作形势和存在的主要问题,并对下一步城市防汛工作任务进行了安排部署。该区要求各责任单位主要负责人负总责,亲自落实制定具体的、可操作性强的防汛应急预案,扎实做好汛前的各项准备工作,备足备齐防汛物料,建立专业的防汛队伍进行实战演练;各责任单位24小时有专人值班,时刻做好防大汛抢大险的准备工作,确保城区安全度汛。(通讯员 郭亚玲)
>>华龙区掀起抢收抢种高潮
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日前,华龙区小麦已进入成熟收割期,根据农技人员测产,该区小麦与去年相比,每亩成穗数增加,穗粒数与去年持平,千粒重达到常年水平。截至目前,已收获小麦1.1万亩,播种玉米0.38万亩,红薯0.01万亩,花生0.1万亩。(通讯员 张琳慧)
【县区传真】
>>开发区举行“慈善一日捐”集中捐赠活动
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今天上午,开发区在管委会二楼大厅举行“慈善一日捐”集中捐赠仪式。该区开展“慈善一日捐”活动,旨在大力弘扬中华民族“帮困济贫”的传统美德,不断提升公民的慈善意识和社会责任感,进一步推动开发区慈善事业,促进社会和谐发展。“慈善一日捐”活动,捐出的不仅仅是一笔钱,更有一份参与慈善活动的热情。截至目前,该区共计捐款11万元。(通讯员 刘涛 边艺洲)
>>南乐县张果屯镇及时开展雨后灾情排查
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南乐县张果屯镇近日遭遇强降雨天气,各村出现不同程度险情,防汛救灾工作已进入关键阶段,为严防各类事故发生,确保人民群众生命财产安全。6月6日上午,全镇包村干部入村对灾害情况进行“地毯式”排查。一是对河道、沟渠、路面、树木等受损进行核查统计,并及时上报灾情数据,同时要求各村密切关注受损情况,防止发生次生灾害;二是对全镇优抚、五保和低保对象所居住的危房进行逐户、逐间的细致排查;三是进行安全大排查,排查范围涉及房屋安全、用电安全、消防安全和食品安全等,确保在汛期内不出现任何问题。截至目前,共清理倾斜树木2棵,疏通淤积下水管口6处,发现旧房危墙2面,已做好警示标志并组织人修缮。(通讯员 韩献磊)
【关注】
>>顿丘农庄送粽子啦!
凡高考考生凭准考证、高三老师们凭相关证件即可免门票!就是这么任性!
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活动内容:1、现场关注微信号并转发头条信息即可获赠粽子一枚哦!2、高考考生凭本人准考证,高三老师们凭相关证件即可免门票哦!
伴随着高考的结束,莘莘学子们迎来了今年的端午节,多年寒窗苦读的你们也该好好放松放松啦!走进自然,感受一下亲手采摘的乐趣吧!辛苦培育祖国栋梁的园丁们也有时间陪同家人朋友,走进自然,回归田园,闻泥土芳香,听鸟儿歌唱,走在乡间的小路上,体验自助烧烤、休闲垂钓、拣拾鹅蛋、亲密接触小动物的乐趣! 近日顿丘农庄变成了“世外桃源”,可采摘的水果有水蜜桃、油桃、大红桃、五彩圣女果、梅杏.. 另农庄新建成项目儿童乐园呼声很高!快带孩子们来体验吧!
农庄热线:13513916509 15539326610
农庄路线:
1、大广高速清丰出口左转800米路南
2、京开大道向北至清丰亭左转9公里至清丰高速出口西800米路南
【连载】
>>《来自大槐树》——郗(chī)姓 系明朝洪洞大槐树迁民姓氏之一
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郗不是一个常见的字,也不是一个常见的姓氏。根据文字学者的研究,郗最初是周朝时的一个邑名,后来有人被封于此地,所以其子孙才“以邑为氏”姓了郗,使得这个古老的文字,得以千古长传。
当初被封于郗邑的人,根据历来姓氏学者的考证,已知为苏氏的后人。《姓纂》一书所明载的:“郗,已姓,高阳氏之后,苏忿生支子封郗邑,因氏,高平。”以及《路史》所说的“苏氏之子封于郗,为郗氏”,正是这个意思。由此看来,大家比较陌生的郗氏,是于两千年前由著名的苏氏分支出来的。他们的家世源流,可以远远地追溯到上古的颛顼帝高阳氏。
周朝时郗邑的位置,就是今河南省的沁阳县。换言之,郗姓中国人的最早发祥之地,正是在这里。不过后来他们却在山西的高平繁衍成为当地的名门望族,留在河南老家的子孙,反而倒比较少,难怪长久以来会有人误以为郗氏是源自山西高平。
山西高平郗氏的成名,是开始于后汉时的郗虑。他是当时朝廷上的光禄勋,不但高官厚禄,学问也很好,曾经受学郑玄,又明司马法,所以声誉卓著,连带地也使他的姓氏,自此为人所知。经过了五胡乱华的漫长时期,到了唐代,山西高平的郗氏,仍然名气响亮。唐德宗时的名臣郗纯和郗世美,便都是高平郗家的好子弟。
迁民后裔分布:河南、陕西、河北、山东、天津等地。
>>《来自大槐树》——池(chí)姓 系明朝洪洞大槐树迁民姓氏之一
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池氏是由于其祖先居住于池边而得姓。《风俗通》所说“氏于地者,城、郭、园、池是也”,以及《名贤氏族言行类稿》所记述的“以居为姓也,汉有中牟令池瑗,魏有城门仲侯鱼”,即为明证。
这个一向显得族不繁、人不多的姓氏,大致是出现在距今二千多年以前秦、汉之际的河南陈留地方。据说后来在同省的西平县,池姓的人家一直很多,这就是《姓氏考略》一书所说的:“陈留有池氏,秦丞相池子华是,望出西平。”
发源于中原地区的池氏,经过长时期的辗转播迁,到了明、清之际,大量出现在我国最南方的福建、广东、以及云南等地。
迁民后裔分布:河南、山东、河北、陕西、北京、天津、安徽等地。
【中国梦·大国工匠篇】
>>从笔记中传承工匠精神
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近日,天津大学在两个校区同时开启了一场历时一周的展览,其主角是一些泛黄甚至卷了边的稿纸,上面隽秀整齐的笔迹、工整的公式或图样、圈圈点点、勾勾画画……这些从旧时光穿越来的学霸笔记,彰显的正是我们孜孜以求的“工匠精神”,也为当下传承“工匠精神”提供了现实路径。
当今的我们,正经历移动互联网时代的变革,“电子版”是其关键词之一。电脑、手机、打印机,人们的学习有了更多的工具选择。然而,工具选择的增多似乎并没有让“工匠精神”得到更好的传承,相反,却让其有式微之势。比如,有的学生已很少有做笔记的习惯,即使有也时常出现提笔忘字、书写歪歪扭扭的现象,与移动互联网时代变革前的读书笔记形成鲜明的反差。当然,不是说漂亮的书写和工整的笔记就是“工匠精神”,但其中折射的认真、专注和一丝不苟等特质与“工匠精神”的内在本质是相通的。尤其在人们穿梭于各种“屏”,并以快餐式阅读为主的今天,对读书笔记的强调,其意义更超出了读书笔记本身。
“捧起一代代师者的手稿,那些用毛笔、钢笔书写成的讲义,一撇一捺中包含着严谨治学的精神和追求科学真理的精神,至今依旧温热。”今天,当我们再听到“笔记”“画图”“批改”等字眼的时候,并非觉得陌生,而是亲切可感,内心涌起一种情怀。这种情怀其实是对认真态度的敬仰,也是对一丝不苟的崇尚。显然,“工匠精神”所昭示的正是这样的前进方向。(南昌新闻网)
【一句话新闻】
>>河南
▲河南食品安全宣传周将启动 6月13日至27日开展
▲河南公布100个特许经营示范项目 总投资1435.3亿元
▲河南使用地下管廊要交“房租”了 价格可协商
▲河南63万亩小麦受灾 农险分赴各地勘查理赔
▲河南多地开展爱心送考志愿服务活动 高考生可免费乘车
>>国内
▲全国人大常委会启动环境保护法执法检查
▲农业部:将用3年左右时间大幅提升农民手机应用技能
▲多地下调住房公积金缴存比例 明确上限不能超12%
▲国内油价或迎来四连涨创年内新高 重回6元时代
▲中国军队现有2882名官兵正在执行维和任务
▲全国城镇医保基金结存逾8千亿 支出存上涨压力
▲“猎狐2015”新疆劝返遣返抓获8名外逃经济犯罪嫌疑人
▲央行:一季度移动支付业务量同比增长308.08%
>>国际
▲希拉里获得民主党总统候选人提名足够票数
▲厄尔尼诺或致印度小麦减产 影响全球粮食供应
▲澳大利亚自7月1日起实施简化学生签证新政
▲捷克和斯洛伐克议长拒绝欧盟不接收难民罚款计划
【看点】
>>专家解读全国高考作文:更侧重考察学生思辨能力
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今天上午,2016年全国高考语文科目考试正式结束,备受公众期待的各地高考语文作文题目也纷纷揭晓。专家分析,从总体上看,今年各地高考作文出题方式较为灵活,尽可能地贴近了考生的生活,比较侧重考察学生的思辨和表达能力,以及语文教学的功能。(中国新闻网)
>>河南82万学子今日“赶考”
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今天上午,我省82万名学子奔赴高考考场,接受检阅,追逐梦想。今年我省考生比去年增加4.8万人,领跑全国。据悉,全省共有154个考区,设考点654个,考场28381个。为给考生保驾护航,我省设考务人员约15万人,公安、卫生、保密、电力等有关部门配合参与人员约6万人。我省将继续实施三项“专项计划”,提高农村学生升入重点大学的比例。预计我省今年高招录取率、本科录取率、重点高校录取率将稳中有升。(大河网)
>>明年家庭医生签约率超30% 2020年力争全国家庭医生全覆盖
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昨日,国家卫计委官网发布《关于推进家庭医生签约服务的指导意见》。《意见》提出,2016年,在200个公立医院综合改革试点城市开展家庭医生签约服务,鼓励其他有条件的地区积极开展试点。重点在签约服务的方式、内容、收付费、考核、激励机制等方面实现突破,优先覆盖老年人、孕产妇、儿童、残疾人等人群,以及高血压、糖尿病、结核病等慢性疾病和严重精神障碍患者等。到2017年,家庭医生签约服务覆盖率达到30%以上,重点人群签约服务覆盖率达到60%以上。到2020年,力争将签约服务扩大到全人群,形成长期稳定的契约服务关系,基本实现家庭医生签约服务制度的全覆盖。(《新京报》)
>>公安部破获特大虚开发票案 涉案额逾200亿跨20余省市
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涉案额高达200多亿元,涉及中国20余省市。湖南湘西土家族苗族自治州公安局7日对外宣布,由中国公安部督办、涉案税款35亿元的“5-18”特大虚开增值税专用发票案成功告破。目前警方共抓获犯罪嫌疑人37名,查获涉案公司400余家。(中国新闻网)
【媒体追踪】
>>马航MH17事故调查:坠机地点发现山毛榉导弹残骸
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两年前,马航MH17航班在乌克兰靠近俄罗斯的边界处坠毁,机上298人全部遇难。据英国路透社6月7日报道,负责调查这起坠机事故的检方人员公布了一张在坠机地点发现的山毛榉导弹残骸的照片。
这张照片由国际联合调查小组公布,照片中所拍摄的导弹残骸是一个文丘里管,为排气系统的组成部分。MH17航班据信是被得到俄罗斯支持的乌克兰民间武装分子发射的一枚山毛榉导弹击落。
本月4日,荷兰检察官表示针对MH17航班坠机事故的调查工作处于“非常深入的阶段”,他们将在今年夏天过后公布最终的调查结论。(中国日报网)
【社会万象】
>>班主任连跑3家银行换零钱 给高考生送祝福红包
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昨天下午,在育才中学考点,该校高三7班的同学们在熟悉考场前,每个人都收到了班主任李祖明老师一个红包,里面是李老师前天顶着太阳跑了三家银行换零钱准备的6元钱,还有一张小纸条,上面是他给每位同学的祝福语。
虽然红包只有6块钱,但它代表的却是李老师对孩子们深深的祝福。“6块钱红包一方面表示一切顺利,一方面代表600分,我祝福也相信他们都能考出600分以上的分数。”李祖明说。“三年的学习时光,他们带给我不少惊喜和感动,高考来了,我也希望他们一个惊喜。李祖明告诉记者,他一共准备了65个红包,为了图个吉利,他专门挑选了“大吉大利”、“金榜题名”、“一帆风顺”这三种红包。红包里的小纸条上,是李老师对学生们考前最后的祝福话语,每张都不一样:“书山有路,路在前方。刻苦攻读,只在今朝。轻松面对,游刃有余。”“充满自信,把智慧凝聚;发挥才智,考出好成绩,良好心态是取胜关键,愿金榜题名,梦想成真。”(《重庆商报》)
【环球博览】
>>里约奥运会将于8月举行开幕仪式 门票已卖出七成
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据外媒报道,巴西奥运筹备委员会主席努兹曼表示,到目前为止此次奥运会的门票已经卖出七成。这场首次在南美洲举行的夏季奥运将在8月5日于里约知名的足球场马拉卡那球场(Maracana Stadium)举行开幕仪式。努兹曼在谈到奥运开幕游行和点燃圣火仪式时,还强调,他认为巴西人会“尊重奥运和参与开幕游行的11000名运动员”。(中国新闻网)
>>日本拟4年后在中小学导入“电子教科书”
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据NHK报道,日本政府拟于4年后在日本全国中小学导入“电子教科书”,将传统的纸质教科书的内容转移至平板电脑等终端设备中。日前,日本政府文部科学省在一场专家会议上确定了4年后在中小学导入“电子教科书”的方针。“电子教科书”可以使用纸质教科书的内容,并增加声音、动画等功能,可以调整字体和图片大小,在英语听力等课程上发挥作用。(人民网)
>>2016巴菲特午餐拍卖进行中 拍价已超过20万美元
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据外媒报道,一年一度的巴菲特午餐拍卖正在网上进行。截至美国东部时间6日晚12点,最高出价已经超过20万美元,但预计拍价可能在10日晚拍卖结束前进一步飙升。报道称,自2008年以来,巴菲特慈善午餐年度拍卖的中标价格均达七位数,2012年一位匿名中标者出价3456789美元,创下最高纪录。去年的中标者出价2345678美元。(中新网)
>>阿联酋航企推出全球最贵机票 伦敦墨尔本往返52万元
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据英国《每日邮报》6月2日报道,阿联酋阿提哈德航空公司日前推出了全球最贵机票。该航空公司的伦敦-墨尔本航线的贵宾舱往返机票价格竟然高达5.5万英镑(约合人民币52.2万元),令无数网友直呼坐不起。该奢华客舱位于空客A380的头等舱,为超豪华的三室套房,客厅、卧室以及独立浴室一应俱全,还配有独立的管家和厨师。客厅里配备了32英寸的LCD平板液晶电视、真皮双人沙发和两张折叠餐桌;卧室里有舒适的双人床,床单为意大利设计师亲自设计,这在商业航空中尚属首例。(环球网)
【图说新闻】
>>6月7日,在安徽省合肥市第六中学南区考点门口,家长们在心愿板上写上对考生的祝福。当日,2016年高考拉开帷幕,全国共有940万考生参加考试。(新华社)
【今日股市】
>>收盘:两市窄幅震荡 沪指涨0.07%报2936点
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沪深两市周二全天呈窄幅震荡走势,成交量较前日有所缩小。截止收盘,沪指报2936.04点,上涨1.94点,涨幅0.07%,成交1636亿元;深成指报10347.84点,下跌15.25点,跌幅0.15%,成交3454亿元;创业板指报2196.73点,下跌2.57点,跌幅0.12%。盘面上,电气设备、食品饮料、汽车、机械、次新股板块涨幅居前,家电、商贸、交运板块跌幅居前。(人民网)
【健康知识】
>>专家:“洞洞鞋”不宜久穿
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随着夏天来到,“洞洞鞋”又开始大行其道。虽然不少人觉得洞洞鞋穿着舒适,但足病专家提醒,这种鞋不适合长时间穿着。
美国《赫芬顿邮报》援引美国伊利诺伊州骨骼和关节研究所专家梅甘-莱希的话说,洞洞鞋“不适合全天穿”,因为它不能完全固定和支撑脚后跟,使得脚趾需要用力抓地,易导致脚趾变形、指甲异常、鸡眼等问题。
美国运动足病医学研究学会的亚历克斯-科尔说,不少找他治疗足部疼痛的患者发病与穿洞洞鞋有关。两名专家都认为,洞洞鞋只适合短时间穿着,不宜长时间走路,尤其不能一天穿8小时以上。(《广州日报》)
【生活贴士】
>>端午节粽飘香 健康吃“粽”有窍门
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随着农历五月初五端午节的临近,各种各样的粽子吸引着人们,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,让人不知吃哪种才好,也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究,和日常健康息息相关。
虽然专家们建议美味的粽子不可多吃,但只要掌握好窍门,美味与健康其实可以兼得。
注重高纤:粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状,若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。
少油低热量:肉粽早已成为“粽族”中的主角,但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代,除了少油、低热量外,还别有一番风味呢!
详读营养标示:现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量,但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素,正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。因此,养成阅读营养标示的习惯,购买符合个人需求的粽子,才能让这个端午节既美味又健康。
食物搭配:端午节前后可别餐餐以粽果腹,而忘记其他种类食物的摄取,因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂。建议搭配时令蔬菜,餐后来一份水果,不仅营养均衡,还可过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节!(家庭医生在线)
【微辣段子】
◆为何北方人用手洗脸 南方人却用毛巾?
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△这个南北差异你发现了吗?
继“豆腐脑咸甜之争”、“粽子是肉馅还是枣馅”后,近来互联网上又流传着一个更隐蔽、更普遍的南北差异。
——因为北方缺水,用毛巾吸水岂不浪费?
——要是用毛巾洗脸,那打洗面奶怎么办?
——我在成都的室友们都用帕子洗!
——住在长江中下游的我用手洗脸,到底算哪边人?
△有一种忍让,叫做让你后悔都来不及
女孩上火车见自己的座位上坐着人,她核对自己的票,客气地说:先生,您坐错位置了。男士拿出票嚷嚷着:这是我的座,你瞎了!女孩仔细看了他的票,站到一边。一会儿火车开动了,女孩低头对男士说:先生,您没坐错位,您坐错车了。
△聪明绝顶
上课途中,老师突然发话:“谁要是答出我下面问的一个问题,就能直接下课回家。”于是我机智地把书包往窗外一扔。老师马上问“谁扔的?”“我扔的!那我回家了啊!”
△最烂的英语作文
女老师在改英语作文,忽然大发脾气:就没看过这么烂的英语作文!男老师见状问:写啥来着?女老师:写一个王子和公主的故事。男说:不错啊!女老师:他竟然在开头写王子问公主Can you speak chinese?公主回答Yes,接下来的全部都是中文。
△同学又要结婚了
A:“你最近怎么了?一脸忧愁!”
B:“一个同学几乎都没怎么联系,现在要结婚了,要我随礼,这不明显骗钱吗?”
A:“同学结婚请你,想跟你沟通一下感情,你干嘛老想钱,是中学同学还是大学同学?”
B:“驾校认识的,我们一起学了三天车!”(新华网)
【美食美刻】
★辣椒控肉饭
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原料:五花肉、米饭、豆腐干、青蒜、啤酒、辣皮子椒;
调料:干豆豉、耗油、酱油、白糖等;
制作方法:
1、五花肉切厚片,豆腐干切件备用;
2、锅上火,加入少量啤酒,然后放入五花肉和冰糖。冰糖融化后,关小火,继续煸炒到出油,再依次加入八角、酱油、姜蒜,然后倒入剩余的啤酒、辣皮子椒,煮制;
3、当辣椒煮软后,放入豆腐干,然后加入少许盐、糖、干豆豉。
4、当五花肉焖熟,汤汁完全吸入后,加入青蒜收汁即可出锅。
★蒜蓉蒸丝瓜
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主料:丝瓜;
辅料:大蒜;
调料:红椒、蒸鱼豉油、料酒等;
步骤:
1、锅中倒少许油,下2/3的蒜蓉,小火炸到金黄色。再倒入剩下1/3的蒜蓉,此时关火,用白糖、盐、鸡精调味,盛出备用;
2、丝瓜切成厚块儿,用小刀挖个浅坑,将蒜蓉酿进去,放入锅中,大火蒸5分钟;
3、蒸好的丝瓜,上面摆上红椒碎。另起锅,倒入香油,烧热后淋在丝瓜上,最后倒少许蒸鱼豉油即可。(《天天饮食》)
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本期编辑:宋冬冬
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