【封面】
>>奇葩规定
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近日,有网友在微博爆料公司的“奇葩规定”。她在福建福州市一家广告公司上班,发现自己的名字出现在了公司罚款公告中,理由是上周工作时间缺勤离岗。她询问公司行政后得知,这是公司的新政策,上洗手间超过15分钟视为擅离岗位,罚款200元。(5月25日华西都市报)
上厕所这东西还真因人而异,各人时间长短不一,照道理来说,一般人15分钟以内足矣,但这得排除掉特殊情况,例如拉肚子、例如来了例假的女生。如果肚子痛得半死,两腿蹲得发麻,浑身拉得发软,还得时刻看着表,一不小心过了时间,头晕眼花之际得到的不是体贴的问候,反而是一张扣罚单,你会是怎样一种感受?想来,对员工来说,无论是肉体上还是精神上,都是一种伤害吧。试想想,谁没事愿意在厕所里呆上个15分钟呢?(《羊城晚报》)
〓手机天气〓
今天夜里阴天,明天白天阴天有小雨,偏北风转偏西风2到3级,温度17度到22度。
〓导读〓
濮阳>>>>>>
◆热力部门供热技改工作全面启动
◆华龙区部署端午期间农机安全生产工作
◆南乐县张果屯镇积极开展征兵工作
◆肩负平安使命 千余名“马路天使”成为“哨兵”
更多>>>>>>
◆醉驾入刑 5年河南共查处醉驾违法行为32122起
◆国家“十二五”科技创新成就展将于6月1日开幕
◆今年底中国逾百城市将实现“交通一卡通”互联互通
◆北京实施“史上最严”控烟条例近一年 开罚单超百万
◆中国高中生遭遇网络侵权和暴力侵害现象突出
◆英国邮政公司推出手机定制明信片 趣味十足
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【龙都资讯】
>>热力部门供热技改工作全面启动
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为了下一个采暖季供热工作的稳定有序开展,5月23日,市热力公司的供热技改工作全面启动。按照工作台账,该公司计划用3个多月的时间,陆续对腐蚀严重、爆管率高、堵塞严重的供热主管网进行维修或更新。供热技改工作预计将在8月底完成。(《濮阳早报》记者 张丽芳 通讯员 程俊玲)
【精彩华龙】
>>华龙区农机局及早部署端午期间农机安全生产工作
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为做好端午节期间的农机安全生产工作,有效防范农机安全生产事故,努力提高农机手安全生产意识,做好各项农机安全生产防范措施,华龙区农机局将与农机“安全生产月”相配合,在全区范围内集中开展农机安全生产隐患专项排查和整治工作,加大对违章载人、无牌无证车辆查处力度,杜绝农机安全事故的发生。(通讯员 张琳慧)
>>华龙区:任丘办开展社区“三化”护绿志愿服务活动
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为进一步改善人居环境,提升社区精细化管理水平,昨日,华龙区任丘办组织社区工作人员及志愿者20余人在清华社区,开展“绿化、美化、亮化”护绿活动。工作人员对社区内的植被进行喷洒农药、整理草坪,清除枯枝杂草,清理绿化地里的白色垃圾。当日共清理绿化带杂物垃圾8方,维护植被80余棵,清除卫生死角30余处。(通讯员 张琳慧 郭生华)
【县区传真】
>>南乐县张果屯镇积极开展征兵工作
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日前,南乐县张果屯镇积极行动、周密部署,扎实开展新一轮征兵工作。工作人员通过张贴标语、悬挂条幅、召开会议等方式,对广大适龄青年开展征兵宣传教育工作。同时,创新宣传方式,充分发挥手机短信、微信群、智慧党建等新兴社交媒介的作用,为夏秋季征兵工作营造良好氛围。(通讯员 韩献磊)
>>台前县:百姓大舞台 想秀你就来
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红红的秧歌扭起来,开心的广场舞跳起来,欢快的乐声响起来……5月25日,台前县“周周乐”百姓大舞台,人山人海,盛况空前,全县第四届秧歌广场舞大赛暨“周周乐”百姓大舞台启动仪式在这里隆重举行,从全县九个乡镇和县直部分单位选拔出的21支代表队、400多名选手参加比赛,吸引城区及周边乡镇数千名群众观看。(通讯员 王为峰)
>>范县高码头中心校开展“我的好老师”演讲比赛活动
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5月23日,范县高码头镇举办以“我的好老师”为主题的演讲比赛。演讲中,演讲的同学能使用标准的普通话,声音洪亮,吐字清晰,并且感情表达真挚、充沛;同学演讲稿内容符合要求,健康向上,能反应在“立德树人、爱岗敬业、为人师表、严谨笃学、关爱学生、无私奉献”等多方面的优秀教师形象。(通讯员 石彦振)
【龙都观察】
>>肩负平安使命 千余名“马路天使”成为“哨兵”
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作为城市的“美容师”,环卫工人遍布城区大街小巷,每天在道路上巡回保洁城市路面。5月23日,记者从开发区市政环卫局了解到,按照开发区综治办统一安排部署,该局参与并创新社会综合治理群防群治工作,成立了社会治安防范工作领导小组。同时,由于环卫工人工作的特殊性,加之接触社会面广、获取信息量大,因此,这群人除了每天道路保洁工作之外,又多了一份使命,成了城市道路的“观察哨”,维护社会安全。
[“黄马甲”成了街头“哨兵”]
24日下午,环卫工人安丽娜边保洁边告诉记者,现在他们不仅是“观察哨”“信息员”,还是“宣传员”。除了维护好管辖路段卫生外,他们还得让眼睛亮起来,为治安防控贡献一份力量。
据开发区市政环卫局负责人介绍,该局积极参与治安防控工作,让千余名一线环卫工做起了道路流动“观察哨”。由于环卫工人的数量较多,他们实行轮换班制度,最早的一班凌晨4时开始工作,最晚的一班要工作到22时30分。工作中,这些环卫工人除了清扫道路以外,还会多留个心,看看街上有没有可疑人物、有没有意外情况,如果发现可疑人员就立即打电话报警。
另外,该负责人还补充说:“近几天,环卫工人、环境卫生检查人员利用工作环境、工作地点、工作性质的便利条件,协助公安机关监控街面治安动态、搜集社情民意信息,协助社区(驻村)民警做好安全宣传教育工作,宣传群众性防盗抢、防火灾、防诈骗等预警防范措施的有关知识,同时留心工作区域内的流动人口、出租房屋等信息,在实际工作中发现的可疑人员信息,环卫工人会及时上报公安机关。”
[环卫工人协助破案可立功获奖]
据介绍,此次成立的社会治安防范工作领导小组重点依托清扫公司夜间巡回保洁队,再加上每天早晚保洁的环卫工人,不给不法分子留一丝作案时间。同时,环卫工人分布在大街小巷,对居民区和商业区情况熟悉,比较容易辨别可疑人员,对维护社会安全稳定有很大的作用。环卫工人在工作期间一旦发现违法法犯罪行为应立即向当地公安机关举报并提供线索。工作突出的“哨兵”,将获得报酬和奖励。
另外,环卫工人在街上或公共场合拾到物品应及时交给公安机关,由公安机关通过公安信息查询系统寻找失主。(《濮阳早报》记者 闫彬 通讯员 吴梓维)
【连载】
>>《来自大槐树》——陈(chén)姓 系明朝洪洞大槐树迁民姓氏之一
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陈姓是当代第五大姓,历史上主要得姓于周朝初年的陈胡公满。相传,胡公满是三皇五帝之一虞舜的后代。舜幼年丧母,继母不慈,常对他进行毒打和虐待,但他逆来顺受,反而更加孝敬父母。由于他好学孝友,闻名四海,至帝尧末年,不仅把两个女儿娥皇和女英都嫁给了他,还把自己的皇位相传。所以舜当政时,天下大治,人民丰乐,加上他常“调于玉烛,息予永风,食于膏火,饮于醴泉”,与人民大众同甘苦,因此更加获得臣民的拥戴。至舜去世后约三十五世,传至胡公满,被周武王分封于陈(今河南淮阳),建诸侯国,屏卫王室。此后,胡公因封于陈而称陈胡公,所建方国亦称陈国,子孙后代也以国名为姓氏,改姓陈。
陈胡公满的后人占当今陈姓人中的绝大部分。此外,十六国时期,汉王刘聪的大臣中有位本名高远达的人,因生辰年月妨忌父亲,改姓陈氏,史称陈元达,他的后代也以陈为姓。至北魏时期,有一支鲜卑族出身的人姓侯莫陈氏。在魏孝文帝汉化运动中被改姓陈,从而使陈姓又有了一个新的来源。唐朝初年,原丘兹王的后裔帛(白)永贵入仕内地,因姓氏罕见怕受歧视,于是改姓汉族大姓陈氏。此后,也以陈姓知名,名称陈永贵。他有孙名令英,史书也称陈令英。唐末,浙江宁海人曹宪来入赘陈家,生子四人,也冒姓陈。元朝时,原北齐清河王高岳的十四世孙高谅入赘陈姓人家,子孙也改姓陈氏。明初,明太祖赐西域胡人某为陈姓,其孙陈友,后来官至右都督,爵封武平伯。明成祖时,灭安南国黎朝,黎王之子澄改名陈澄,仕明,官至工部尚书,子孙后代也以陈为姓。上述几支,尽管其人数和影响远不及陈胡公满之后,但也都是当今陈姓的重要组成部分。
陈姓在发展中,由于居住地和支派的不同,形成了颍川、江州、汝南、下邳、广陵、河南等几大郡望,以及德星、德聚、绳武等著名堂号。在姓族文化上,陈姓历来有“太丘德望,颍水渊源”、“读孔璋之檄,岩岩经国文章;卧元龙之楼,耿耿济时伟略”等专用楹联,以及大量的家谱族谱、宗规祠约等特色文化。至于陈姓名人,从秦朝末年揭杆反秦的陈胜到灭梁建国的陈霸先,都曾是具有一国之尊的帝王。从汉相陈平到太丘长陈蹇、盐铁使陈恕、宋朝宰相陈尧叟、陈尧佐等都是誉满天下的名臣。从汉代射声校尉陈汤到南朝太尉陈显达、“开漳圣王”陈元光等都是勇、谋兼备的将帅之才。从晋代史学家陈寿到唐代大诗人陈子昂、唐僧陈祎(玄奘)、宋儒陈彭年、道学家陈抟、文坛怪杰陈师道、画家陈洪绶、学者陈寅恪等人都是各有成就的殷殷学子。从宋代太学生领袖陈东到革命党人陈其美、“警世钟”陈天华等都是忧国忧民的爱国志士;从明代爱国华侨陈申到实业家陈启源、侨领陈嘉庚等都是身在异域的侨界名流。至于陈独秀、陈毅、陈果夫、陈云、陈赓、陈诚、陈布雷等更是当代史上影响重大的陈姓政治名人。
迁民后裔分布:河南、河北、山东、广东、福建、浙江、江苏、香港、澳门、台湾等地。
【一句话新闻】
>>河南
▲醉驾入刑 5年河南共查处醉驾违法行为32122起
▲河南将取消晚婚晚育假 参加婚检有望增加婚假
▲河南将开展火灾警示宣传教育月活动和夏季消防检查工作
▲545亿!将砸向扶贫、棚户区改造、公路建设等项目
▲周口两名救人小伙被追授“河南省见义勇为青年英雄”荣誉称号
>>国内
▲国家“十二五”科技创新成就展将于6月1日开幕
▲全国民族团结微视频征集活动正式启动
▲民政部拟将社会服务机构组织类型统一为非营利性法人
▲体育总局:确保运动员干干净净地参加奥运会
▲交通运输部:4月交通固定资产投资保持较快增长
▲去年电商进口9000亿元 成国民跨境消费重要载体
▲中国工业互联网面临安全风险 安全防护亟待提高
▲多地出台价格改革实施意见 北京研究拥堵费政策
>>国际
▲联合国安理会宣布取消对利比里亚制裁和武器禁运
▲联合国秘书长潘基文有意竞选韩总统 在韩人气高
▲美联储调查发现很多美国家庭仍面临财务困境
▲俄公布未来军工发展计划 提高军工产品市场竞争力
▲斯里兰卡洪灾及山体滑坡造成100多人死亡
【看点】
>>今年底中国逾百城市将实现“交通一卡通”互联互通
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交通运输部26日表示,到今年底将实现100个以上城市的“交通一卡通”互联互通。交通运输部新闻发言人刘鹏飞26日在北京召开的新闻发布会上说,截至5月,已有196个城市提交了“交通一卡通”密钥申请,174个城市获得正式批复。其中,35个城市已完成全部市区公交线路改造;南京已实现公交、地铁、轮渡、出租车、公共自行车、有轨电车等多种交通方式的覆盖。(中国新闻网)
>>多地2015年平均工资出炉 5省非私营单位年均工资破6万
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自国家统计局5月13日公布2015年全国平均工资数据后,至少已有浙江、广东、青海、重庆、宁夏、贵州、四川、海南、安徽、陕西、吉林、河北等省份已陆续公布地区工资情况。国家统计局数据显示,2015年全国城镇非私营单位就业人员年平均工资为62029元,全国城镇私营单位就业人员年平均工资为39589元。目前,上述已公布2015年平均工资数据的省份中,浙江、广东、青海、重庆、宁夏5地的2015年城镇非私营单位就业人员年平均工资超过了6万元。其中,浙江和广东非私营单位就业人员的平均工资超过了全国平均水平,分别达到了66668元和65788元。(人民网)
>>今明天长江中下游雨势较强 安徽江苏等局部暴雨
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昨天(25日)夜间开始,长江中下游多地降雨陆续展开,湖南、江西等地雨势较大。预计,今明天,长江中下游降雨继续,主降雨带逐渐向东向北移动。在华南沿海,受热带扰动影响,今天夜间至28日,广东、海南迎大到暴雨,广东局部地区有大暴雨。(中国天气网)
>>论坛签约总额创新高 河南旅游“揽金”首破千亿
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2016中国(郑州)国际旅游城市市长论坛传来喜讯,5月25日,河南省投融资优选旅游项目签约仪式举行,我省旅游“揽金”首破千亿元。据了解,本届论坛签约总额1073.2亿元,创历史新高。其中,总投资5亿元以上旅游招商引资项目54个,如180亿元的郑州市新密黄帝养生度假村项目、83亿元的洛阳吉利黄河湿地生态休闲旅游园区项目、107亿元的许昌三国文化产业园西南片区项目等。(大河网)
【媒体追踪】
>>北京实施“史上最严”控烟条例近一年 开罚单超百万
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去年开始实施的《北京市控制吸烟条例》被誉为“史上最严”,因为“凡是有屋顶的地方都不能抽烟”,且未成年人为主要活动人群的场所、对社会开放的文物保护单位、体育场等场所的室外区域均为禁止吸烟区域。新条例中同时强调了国家机关、企事业单位、社会团体和其他社会组织法定代表人或者主要负责人的责任。
北京市卫计委新闻发言人高小俊26日通报称,自条例实施以来,截至今年4月30日,北京共出动卫生监督人数近14万人以及时查处有关情况,共处罚失责单位398户,罚款1046000元;处罚1514人,罚款79000元;执法人员劝阻吸烟人数3526人。北京12320投诉举报电话共受理控烟相关服务26967件,其中控烟投诉举报18012件,占到总受理数的六成以上。(中国新闻网)
【社会万象】
>>中国高中生遭遇网络侵权和暴力侵害现象突出
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中国青少年研究中心25日发布的《中美日韩四国高中生安全意识及问题调查报告》显示,中国高中生遭遇网络侵权现象最突出,遭遇网络暴力在亚洲三国中也最突出。此外,数据表明,中国高中生安全教育状况堪忧,与美、日、韩差距不小。
与上述安全现象相对应的,是安全教育的缺失。调查显示,仅有不到一半的中国高中生接受过预防暴力或犯罪侵害的自我保护教育,在四国中最低。课题组成员、中国青少年研究中心少年儿童研究所所长孙宏艳介绍说,与美、日、韩相比,中国高中生在安全教育方面差距不小。(《中国青年报》)
【环球博览】
>>英国邮政公司推出手机定制明信片 趣味十足
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英国皇家邮政公司为此推出用移动设备定制和发送明信片的服务。在移动设备上下载一款名为Swapshots的应用,你就可以把设备中的图片发送给皇家邮政公司,让它打印成明信片,寄往你设定的地址。你还可以编辑图片,比如给图片加一些色彩特效,添加一些有趣图案,以独一无二的方式与朋友们分享你的旅途。发送每张明信片的价格是84便士(约合8元人民币),可用信用卡或贝宝支付。(新华网)
>>日本新生婴儿约100万人 生育率创21年新高
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日本厚生劳动省23日公布的2015年人口动态统计数据显示,日本总和生育率,即妇女生育的子女总数为1.46,达到1994年以来最高水平,当年日本总和生育率为1.50。数据显示,2015年日本总和生育率比2014年上升0.04点,婴儿出生数为100.57万人,较2014年增加2117人,2010年以来首次递增。另一方面,死亡数为129.04万人,创二战以来新高。(新华社)
>>找高薪美差? 到偏僻小岛当“最懒修车工”
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英国海外领地特里斯坦-达库尼亚群岛现正招聘一名修车工,年薪2.5万英镑(约合23.76万元人民币),有六周年假。特里斯坦-达库尼亚群岛位于南大西洋中,由三个小火山岛组成,是全世界最偏远而有人居住的离岛,距离南非2000多公里,距离南美洲3000多公里。三个火山岛中,只有最北面的特里斯坦岛上有265名居民,125辆车。岛上只有一条长不到5公里的路M1,不过有医院、邮局、学校、博物馆、咖啡馆等,能上网,还能打高尔夫球。眼下,岛上行政当局通过官网招聘一名汽修工,合同一期两年。(新华社)
>>金融危机影响医疗保健 全球50万人或因此死于癌症
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据外媒报道,一项新的研究指出,2008年至2010年的全球金融危机导致大量失业和医疗保健预算削减,许多病患因此缺乏照顾,这可能在全球造成了50万起额外的癌症死亡案例。报道称,这项研究的作者、英国伦敦帝国学院的马尔鲁萨普说,研究员根据分析预估,全球经济危机在2008年至2010年间,仅是在经济合作与发展组织(OECD)国家中,就6与额外的26万起癌症死亡有关,而这段时间在全球则可能造成超过50万起额外死亡。(中国新闻网)
【图说新闻】
>>中央电视台“六一”晚会将于6月1日晚20时在央视综合频道、少儿频道同时播出。今年的“六一”晚会将延续往届晚会打造“快乐盛宴”的理念,用儿童的语汇语境营造欢乐氛围。(新华社)
【今日股市】
>>收盘:两市探底回升 沪指涨0.26%报2822点
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沪深两市周四探底回升,沪指盘中一度失守2800点,午后稀土永磁板块崛起,带动沪指震荡走高收复2800点,随后题材股相继回暖,沪指再度翻红。截至收盘,沪指报2822.44点,涨幅0.26%,成交1271亿元;深成指报9826.14点,涨幅0.42%,成交2643亿元;创业板指报2086.01点,涨幅0.91%。盘面上,稀土永磁、无人驾驶、有色金属板块表现抢眼,园区开发、钛白粉、乳业板块跌幅居前。(人民网)
【健康知识】
>>洗发不当易掉发 如何洗发才防脱?
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很多女性都为自己拥有一头乌黑亮丽的长发而感到自豪,但是也有头痛的问题是,长发虽美,但是特别容易脏,为了保持长发柔顺光滑,很多女性天天洗头,但是,也有很多人担心天天洗头会不会伤头发呢,有些人说不能天天洗头,也有的人说晚上不能洗头,不利于身体健康,说洗得多了容易造成严重掉发。
洗发不当容易掉发
无论是早上还是晚上洗头,如果不及时擦干,使水分滞留于头皮,长此导致气滞血淤,经络阻闭,郁疾成患。所有无论是早上洗发还是晚上洗发,如果不及时做好干发,对头发都是一样会造成伤害的。但是如果考虑到清洁方面,建议晚上洗发。在经历了一天的风吹日晒后,难免会有灰尘残留在头发上,如果不清洗很容易造成毛囊堵塞。
洗完头发之后,干发的过程也很重要。平时,我们习惯性的会用干毛巾反覆地揉搓湿发,有时还会拍打湿发,希望头发能干得快一些,然而,发根经过热水浸泡和按摩后,血液循环加快,毛孔张开,擦头发用力过猛,头发很容易被拉断。
正确的干发方式是,在头发洗干净后,用一块大的干毛巾把头发上的水尽量吸掉,用梳子轻柔梳理后,再自然晾干。如果需要使用吹风机,应该使用柔和档,风口隔头发适当的距离为10-15公分,勿让热风太靠近。
如何洗发才不掉发?
1、洗发的频率要适度
在南方或夏季,头发是油性发质的人,可以每天洗一次头;在北方,或冬季,每周洗2-3次就够了。
2、洗发方法要适当
淋湿头发后将洗发水倒入手心,并加清水稀释,然后从枕部和颞部搓起泡往上洗,千万不要将洗发水原液直接放到头顶洗起,更不要干洗,避免强刺激头顶部的皮脂腺,导致过多分泌。不要用指甲抓洗头发,应用指腹或手掌轻轻揉洗。如果头发属干性,洗头时用一次洗发水便足够了,假如头发属油性,则要多用一次洗发水。
3、洗发时间要适宜
洗发水在头上停留时间不要超过5分钟,应尽快冲洗干净,但应待头发干后再睡觉。
4、洗发时水温要由高到低
水温在30-40℃即可,不要过热。过烫会使头发变得松脆易断过冷则去污去油腻效果差。(家庭医生在线)
【生活贴士】
>>夏季养生午休 每天小睡半小时
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天气热,人容易烦躁失眠。从养生角度来看,睡眠习惯要顺应夏季昼长夜短的特点,重视静养,预防失眠。
中医认为心主血脉、主神志,不仅推动血液循环,也与人的心理、情绪等关系密切。立夏后气温逐渐炎热,人很容易感到烦躁不安、爱发脾气,情绪起伏较大,则属心火过旺所致。这不仅会影响人们的心情,对于体质较差或患有慢病的人甚至还可引发心肌缺血、心律失常、血压升高等情况。因此,入夏后养心就很重要了。夏季“养心”不妨来个午休。
午饭后,人的身体为保证食物的消化吸收,全身大部分血液流向消化系统,大脑的血液相对减少,加上经过一个上午的工作或学习,脑细胞也处于疲劳状态,故有昏昏欲睡感。通过午睡来进行调节,补偿夜间睡眠不足,能使人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息,更有利于下午、晚上的工作或学习。
如何午睡更健康?
首先,睡前不吃油腻食物,不吃得太饱。因为油腻食物会增加血液黏稠度,加重冠状动脉病变,加重胃消化负担,影响午休质量。
其次,健康的午睡以15~30分钟最恰当,若是超过30分钟,身体便会进入不易睡醒的深睡期,还不如延长到1~1.5小时,完成一整个睡眠的周期。(家庭医生在线)
【阅读时光】
◆10个能让你脱颖而出的小细节(四)
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9、把人当人而非机器
现如今的社交都太功利化了,目的性也太强。很多人重术不重道,过于醉心于方法技巧,但长久相处下来,总会让你感到缺点什么。缺点什么呢?真诚。
无论在职场办公室里,还是在日常生活的点滴中,好友之间请常联系。切忌现用现交,切忌现用现交,切忌现用现交,重说三,这种行为给人的感觉真的不美妙。
另外,还有个常被大家忽视的细节请大家注意,那就是:领导也是人,上司也有七情六欲。很多初入职场的小盆友哪怕是面对一个比你早来几天的老大姐,也会唯唯诺诺,唯恐说错话办错事,最终变得呆板木讷,连接个苹果手都在发抖。
在这里建议大家:在平时的相处中,分清公私,找准位置,工作中勤勤恳恳,生活里一视同仁。
10、交流时提供充分的信息
最后一点大家需要注意的细节就是:话要说全,理要讲完。归根结底,生活中最坑爹的是什么?误解。误解又来源于什么呢?信息交流不足。
小明请小红帮他拿一把剪刀,小红不知道剪刀放在哪了。小明说:那边,那边。小红不知道是哪边。小明再说:就在那个的旁边。小红更不清楚那个是哪个。小明急不可耐:哎呀,你怎么这样。(其实他想说你怎么还没找到),结果小红误以为小明在指责自己,大哭大闹,结果俩人双双崩溃无语。
很多时候,只要我们多一点耐心,多一些充分的沟通与交流,很多事情都不是什么解决不了的大难题。别再信奉什么“彪悍的人生不需要解释了”,细心点,该解释还是要说清。
总结起来就是:责备的话语,能少说一句就少说一句;重要的信息,能多说一句就多说一句。(人生指南)
【美食美刻】
★鸡翅焖萝卜
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原料:鸡翅、白萝卜、香菇;
调料:虾酱、白胡椒粉、青蒜等;
步骤:
(1)在鸡翅上打一字花刀,用盐、虾酱和啤酒抓匀后腌制;
(2)萝卜切滚刀块,加盐腌出水分后下锅煮制,锅中放油,把鸡翅和香菇下锅煎制;
(3)鸡皮上色后,把煮到半透明的萝卜下锅,加入啤酒和水,调味后开盖烧制,汤汁逐渐收浓厚,撒入青蒜提味,即可出锅。
★黄焖鸡米饭
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原料:鸡腿、米饭;
辅料:干香菇、青红椒、笋等;
调料:酱油、料酒、胡椒粉等;
步骤:
(1)鸡腿肉洗净切块儿,放料酒、耗油、酱油、白糖、盐进行调味,用手抓匀后加葱姜、八角、白胡椒粉腌制15分钟;
(2)将腌好的鸡腿、泡好的香菇、香菇水一起倒入高压锅中大火压8分钟;
(3)将压好的鸡腿肉、香菇倒入砂锅中,挑出料头儿,下入焯过水的笋,盖上锅盖儿,转中大火进行收汁儿,锅开后根据自己喜好放入适量干辣椒,出锅前撒青红椒即可。(《天天饮食》)
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本期编辑:宋冬冬
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