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2015年12月2日 河南手机报◎濮阳版晚报 乙未(羊)年 十月廿一 星期三
〓手机天气〓
今天夜里到明天白天晴天,西北风3级左右,温度零下1度到9度。
【封面】
>>“隐居”山林
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日前,广州市检察院发布了一则“贪官启示录”,原花都市自来水公司副经理曾某秋因情妇怀孕急需买房钱,向包工头索贿8.9万元。后其逃亡外地13年,自称第四年躲回广宁县老家独自住在一个山头上,除家人偶尔送饭,没人知道他住在哪里。他于2011年投案自首,被判处有期徒刑3年,缓刑4年。
有都市情怀党被生活搞得很烦的时候会说:我真想找一个没人的地方躲起来,谁也找不着,和谁都不见面……说归说,践行的却很罕见。倒是并不具备某种情怀的曾某秋真的过了若干年这样的日子。独自住在一个山头,忍受烈日狂风、大雨雷电,时常没吃没喝,与妻女及丰富多彩的社会隔离……即便有情怀的人,如古之伯夷叔齐,忍受这种生活都被认为是卓绝苦行,何况对没有情怀的现代人?所以,他宁愿自首坐牢,也不想再过那样的“隐居”生活。那样的生活,可能在他眼里比坐牢还苦吧!
曾某秋索贿事发后选择逃亡,过了13年苦日子,比他因罪领受的刑期要长得多,太不划算,早知如此,还不如当年就自首呢。(《羊城晚报》)
〓导读〓
濮阳>>>>>>
◆高码头镇留守儿童获爱心企业家关注
◆清丰县加快推进精准扶贫工作
◆来电:“罢工”路灯亮起来 居民不再摸黑走
◆今年前10个月 濮阳新增艾滋病病例96例
更多>>>>>>
◆河南高速警方公布七大危险驾驶行为 超速居榜首
◆国务院法制办:网店卖山寨 网络平台或将连坐
◆《人口与劳动绿皮书》发布:建议2018年开始延迟退休
◆江西明确药品不属于“七日无理由退货”范围
◆北京:遇明星办业务 工作人员脱岗“追星”被处分
◆亚航因旗下航班多名机师感冒 停飞数十架班机
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【龙都资讯】
>>高码头镇留守儿童获爱心企业家关注
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范县高码头镇第一小学是我市第一所免费留守儿童学校。目前,共有478名留守儿童在该校学习。自2014年9月该校成立以来,一共接收了700多名留守儿童在此免费学习生活。该校的情况经新闻媒体报道后,引来了许多爱心企业家的关注。
11月30日,北京爱酒堡公司8名爱心企业家为孩子们送来了服装、图书等物品,并为10名特困生每人发放了1000元的资助金,爱心捐赠总价值10万元。
12月1日,汇源(濮阳)现代生态牧业有限公司有关负责人也来到高码头镇第一小学,为孩子们送来了2只屠宰好的白条羊,每只大约30公斤。该负责人表示,今后将长期关注该校的留守儿童,并定期为他们送去需要的帮助。(段利梅 徐长磊)
【县区传真】
>>清丰县加快推进精准扶贫工作
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今年来,清丰县认真贯彻落实党的精准扶贫政策,采取有效措施强化此项工作。力争上级资金1053万元,组织实施农村基础设施项目,修建农村道路21.85公里,新打灌溉用机井20眼,18个贫困村生产条件有效得到改善。对1.16万户4.65万余人信息进行核实建档,向66个贫困村派驻工作队和第一书记,制定帮扶规划,促进精准扶贫。并通过实施“雨露计划”培训、为贫困农民提供小额贴息贷款等帮扶措施,增强贫困人员就业创业能力。目前,举办各类培训班22期,投放扶贫小额贷款272.9万元,4680人实现脱贫,62户贫困户得到有效扶持。(通讯员 陈俊英)
>>南乐县强力推进小农水重点县项目建设
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为克服冬季雨雪天气带来的影响,南乐县水利局完善措施,加压跟进,全力推进小农水重点县项目建设。截至目前,修建田间道路4.8公里,占新建道路的100%;新打机井216眼,占新建机井工程量的100%;已完成韩张镇星月湖南塘清淤;后期工程安装已采购水泵607台套,水泵及配件已经进场;地埋线已埋设完毕,井堡预制607个;井台浇注过半。已完成整体形象进度的90%,确保12月底完成全部工程建设任务。(通讯员 李甲月)
【读者来电】
◆“罢工”路灯亮起来 居民不再摸黑走
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日前,本报报道了市区国槐街、龙城巷、樱花街、重华街等路段路灯半个月不亮的情况。报道刊发后,华龙区住建局相关部门负责人积极安排工人,对这些路段的路灯进行安装检测。目前,这些路段的路灯已经正常照明,居民出行也不用摸黑了。
12月1日,家住重华街附近小区的李先生向记者反映:“半个月前,我们小区前面街道上的路灯就不亮,路上黑灯瞎火的,这无论对早起工作的环卫工人,还是对上学的学生和晨练的居民,都有诸多不便和安全隐患。所幸,从昨晚开始,路灯亮起来了,如今居民出行方便多了。”(《濮阳早报》记者 闫彬)
【龙都观察】
>>今年前10个月 濮阳新增艾滋病病例96例
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12月1日是第28个世界艾滋病日。昨日,记者自市疾病预防控制中心了解到,今年1—10月,我省发现并报告HIV/AIDS病例4414例,其中濮阳为96例。在艾滋病感染者中,男性居多,主要是20~49岁青壮年。市疾控中心性病艾滋病防控专家黄守海说,在统计的新增病例中,婚外异性传播成为河南省艾滋病传播的主要途径,占比超过八成。此外,青年学生感染病例也有所增多。
婚外异性传播超八成 青年学生感染病例增多
黄守海告诉记者,和去年一样,在我省今年的艾滋病报告病例中,异性传播仍是主要途径。今年新增病例中,异性传播3180例,占72.04%,比去年同期(2958例)增加了7.51%。
报告还显示,从2006年开始,我省新发现的异性传播病例中,婚外异性传播人数和构成比均在逐年明显增加。这个数字2006年是204例,占异性传播的24.61%,而今年前10个月为2853例,占到81.23%,婚外异性传播成为了我省艾滋病传播的主要途径。
黄守海同时还表示,今年1—10月数据显示,青年学生感染艾滋病人数增多,其中男男同性传播增加更加明显,哨点监测和专题调查结果均显示,个别地区男男同性恋人群的感染率超过两成。“目前,我市的艾滋病感染病例总数为515例,分布人群和特征与全省状况差不多。虽然学生群体整体数字不大,但是增加幅度明显,需要格外注意。”黄守海说。
传播途径主要有三种 不必谈“艾”色变
有些人认为,艾滋病是一种很厉害的传染病,艾滋病感染者在公交车或者地铁上打一个喷嚏,周围人就会被感染。“不会那么厉害,艾滋病在很多情况下都不会传染,大家无需谈‘艾’色变。”黄守海说。
黄守海还说,别看艾滋病病毒对人体的破坏力这么强,其实它对外环境的抵抗力是很弱的。艾滋病病毒离开人体后,常温下只可以生存数小时或数天,高温、干燥或者常用的化学清洁剂或消毒剂(如碘酒、酒精等)都可以杀死这种病毒,甚至自来水中的余氯都能使它失去活性。
一些懂得艾滋病知识的人都知道,握手、拥抱、礼节性接吻、同桌吃饭、共用碗筷、共用厕所、共用床上用品、共同游泳、一起学习或工作,共用文具和劳动工具等都不会被传染。但是,还有些人担心,叮咬过艾滋病感染者的蚊子,再来叮咬自己,自己会不会被传染?对此,黄守海表示,其实完全不用担心,因为艾滋病病毒是不能在昆虫(如蚊子、跳蚤等)体内存活的。黄守海还告诉记者,艾滋病的传染途径主要有性传播、血液传播、母婴传播三种。性传播途径下的高危行为是无保护性交、多个性伙伴等。血液传播途径下的高危行为主要是指静脉注射吸毒、与他人共用注射器或共用其他可刺破皮肤的器械、与其他人共用刮脸刀或电动剃须刀等。母婴传播途径下的高危行为主要是感染艾滋病病毒的女性怀孕、生育或者感染艾滋病病毒的母亲哺乳,这些行为都可能使孩子感染。(《濮阳早报》记者 李娜)
【连载】
>>《来自大槐树》——迁民姓氏寻缘(二)
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[移民来自全省71个县]
“问我家乡在何处?山西洪洞大槐树。”有人面对这首带有苦涩味的民谣,发出这样的疑问:一个村能移出那么多民吗?一个县能移出那么多民吗?这个问题提得对,其实,明初那场持续50年的移民,并非移的一村一县之民,而是全省之民。大槐树并非村名,而是移民集散地。大槐树移民是有计划、有组织、有政策的官方行为。移民开始,先是遣返流民,招募山西无地之民。尽管有优惠政策,诸如走时发川资、到目的地当地政府发给种子与耕牛及农具、免除三年的赋税等,但多数人还是不愿背井离乡,自愿应募者少,于是朝廷施行征集强迁,甚至用诱骗的办法。办公机构设在交通便利的平阳府洪洞县城北二里的广济寺,办理移民手续,发放凭证川资。寺院紧靠南北大道,道旁有一株汉代古槐,树身数围,树冠很大,蔽荫数亩,是移民的集会、集散之所。一批批被征集的移民在这里集合,办完手续后,又从这里出发,被军人押解到指定的地方。大槐树上的枝枝杈杈筑有许许多多的鹳鸟窝,鹳鸟时起时落,鸣叫飞翔。这一奇观,给移民留下了很深的印象。迁移是辛酸的,风餐露宿,饥一顿,饱一顿,看不到前景,逃亡现象时有发生。为了防止逃跑,军人往往把移民两手向后反绑起来,连成一串行走,要大小便时,押送人员才将绳索解开,到目的地要走十天、二十天,甚至一个月,时间长了,解手的次数多了,“解手”就成了大小便的代名词,保留至今。
移民绝大多数是底层贫民,既无社会地位,又缺文化技能,既无显赫的祖先和高贵的门第值得炫耀,又无文字记载故乡家世的能力,老来思乡之情日重,给子孙们只能讲述他印象最深的洪洞县大槐树、鹳鸟窝的情景了,并情深意切地称为老鹳窝。口口相传,数代之后,等到他们的子孙繁衍成体面的大家族时,再要追溯清楚祖宗迁出山西时的村落、世系已不可能。所以,只能以洪洞县大槐树老鹳窝为故乡了,有的甚至把“老鹳窝”就当作家乡的村名写在家谱里。山西洪洞大槐树就成了明初山西移民的总代名词,成为移民后裔心灵上的“根”。
明初移民,正史记载只有18次,洪武年间9次,建文、永乐年间9次,其实,从洪武年开始,移民年年都在进行。移民主要来自平阳府的28县,潞安府的8县,汾州府的7县,泽州的4县,沁州的2县,辽州的2县,也有太原府的20多县。明时,山西省辖79县,先后有71个县参加了移民,可以说牵动了全省。最大的一次军屯移民就牵动了70个县。那是洪武二十五年八月,从山西征丁至北部大同一带和相邻的内蒙古南部建立16卫。朱元璋命宋国公冯胜、颖国公傅友德去山西传达他的旨意,同时派出开国公常升、定远候王弼等十一侯、陈俊十都督和指挥李茂之,分别征平阳、太原等府州,“阅民户四丁以上者,籍其为一军,捐其徭役,分隶各卫。”每卫5600人,16卫要征集89600人,洪武二十四年,除大同府(这次征兵安置地区)以外的山西全省的登记户口为619291户,要在其中找到9万户“四丁以上“的大家族谈何容易。正因为预见到了这次征集的艰巨性,才派出了如此多的高官,组成如此强大的阵容。两个月之后,冯胜等回京复命,汇报说这些兵源选自山西70个州县,直到第二年二月才将16卫建成。
【图说我们的价值观】
【一句话新闻】
>>河南
▲河南高速警方公布七大危险驾驶行为 超速居榜首
▲河南事业单位养老保险改革 近300万人将缴养老保险
▲河南省成立反虚假信息诈骗中心 全国第一家
▲河南省实现易地扶贫搬迁逾53万人
>>国内
▲国务院法制办:网店卖山寨 网络平台或将连坐
▲近10年我国森林面积净增长10万平方公里
▲新修订的《公安机关人民警察奖励条令》明年施行
▲2010年至今共发生涉中企机构境外安全事件345起
▲我国首口超深水探井南海测试成功
▲北京雾霾主因是汽车尾气 交通委:或将实行更严格限行
>>国际
▲美国加紧枪支管控“黑五”见证史上最大买枪申请潮
▲日媒:日本半数职业未来可由机器和人工智能代替
▲印南部城市金奈再次迎来暴雨 数百人遭遇断电
▲中越边境正在进行第三次大扫雷 预计2017年完成
▲俄媒:叙利亚自由军掌握土耳其从IS购买石油证据
【看点】
>>《人口与劳动绿皮书》发布:建议2018年开始延迟退休
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今天上午,《人口与劳动绿皮书:中国人口与劳动问题报告No.16》由中国社会科学院人口与劳动经济研究所及社会科学文献出版社共同发布。绿皮书指出,目前农民工仍是中国流动人口主体,流动老人群体已超千万。绿皮书建议从2018年开始延迟退休。报告认为,劳动力短缺的局面在“十三五”期间将持续,全面放开二孩引起生育大反弹的可能性很小,并预计特大、超大城市落户门槛将更严。中国目前存在大量低龄退休人员,开发其潜力是今后的主要方向。(《北京晚报》)
>>中国建成自然保护区2729个 生物多样性保护网络基本形成
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记者2日从环保部获悉,目前中国已建成自然保护区2729个,85%的陆地生态系统类型和野生动植物得到有效保护。中国已基本建成以自然保护区为骨干,包括风景名胜区、森林公园等不同类型保护地的生物多样性保护网络体系。中国是世界上生物多样性最丰富的国家之一,高等植物35000多种,居世界第三位,脊椎动物8000余种,已记录海洋生物28000余种。(新华网)
>>88万难民涌入欧洲 妇女和儿童比例正大幅上涨
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据日本NHK新闻12月2日报道,2015年从中东等地前往欧洲的难民人口已经超过88万人,这一数字是去年的4倍,而且难民中妇女和儿童的比例正在大幅上涨。报道援引联合国难民署的消息称,前往欧洲的难民大多来自中东和非洲地区,截止目前,今年已经有88.6万人抵达欧洲。(环球网)
>>江苏拟出新规:“不合理低价游”最低罚款5万元
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据中国之声《央广新闻》报道,《江苏省旅游条例(草案修改稿)》于11月30日提请江苏省十二届人大常委会审议,条例草案修改稿中,加入了国家旅游法中提到的“禁止不合理低价游”的条款,并在国家规定的法律责任“最低罚款3万元”的基础上,加大了处罚力度。旅行社最低罚款5万元,相关责任人最低罚款5000元。同时,根据上位法的规定,新增加“旅行社不得以不合理的低价组织旅游活动,诱骗旅游者,并通过安排购物或者另行付费旅游项目获取回扣等不正当利益”。(央广网)
【媒体追踪】
>>江西明确药品不属于“七日无理由退货”范围
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记者从江西省工商局获悉,在日前施行的江西省实施消费者权益保护法中,药品被明确排除在网络、电视、电话、邮购等非现场购物的七日无理由退货范围之外。
“药品属于根据商品性质不宜退货的范畴。”江西省政府法制办立法一处处长闵辉介绍,主要有两方面考虑:一是根据《药品经营质量管理规范》第177条“除药品质量原因外,药品一经售出,不得退换”,目前医院、药店出售的药物都是按照这一制度执行。二是没有质量原因的药品被退回后,普通网络经营者很难辨别其是否是“原装货”,如果再次售出产生质量问题,责任较难明晰。(新华网)
【社会万象】
>>北京:遇明星办业务 工作人员脱岗“追星”被处分
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北京纪委官方网站2日通报数起“为官不为”“为官乱为”典型案件。据北京市纪委通报,4月17日下午,娱乐明星王某到朝阳区房屋权属登记中心大厅办理业务。在此期间,该中心多名工作人员擅自脱离工作岗位,在现场尚有大量群众等待办理业务的情况下,在工作区发生围观、拍照、索要签名等追星行为,严重影响了大厅的正常工作秩序。
在王某办理完业务离开后,经办王某业务的工作人员没有妥善保管工作信息,允许其他工作人员拍摄业务档案中王某的照片,也造成窗口外多名社会人员同时拍照,造成了不良影响。据介绍,朝阳区纪委给予该中心主任党内警告处分,朝阳区房屋管理局分别给予该中心3名当事工作人员警告处分。(新华网)
【环球博览】
>>亚航因旗下航班多名机师感冒 停飞数十架班机
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据外媒报道,马来西亚最大的廉价航空公司亚航近日有十多名机师都感冒了,这迫使该公司宣布班机停飞或延后,因而导致数千名旅客行程受阻。不过在机场等候的乘客却因为航空公司没有充分告知以及公司柜台没有妥善处理,而怒火中烧。(中国新闻网)
>>澳大利亚零售商用“肚腩模特”代言泳衣获赞
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据澳洲网2日报道,很多时候,一件服装穿在模特身上“美美哒”,但自己穿上却是惨不忍睹的“买家秀”。为了杜绝这一情况的出现,澳大利亚服装零售巨头Target在新一年的泳装展示手册上选用了拥有肚腩的胖模特,得到了广大消费者的好评。消费者在看到这样的广告后纷纷在社交媒体上点赞,他们认为这样真实的广告有助于对抗身材歧视和羞辱行为。(中国新闻网)
>>荷兰研究人员发现人类新型囤积物品癖
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有“囤积强迫症”的人喜欢收集各种各样没用的东西,就算把家里堆满也决不丢弃任何一件。日前,荷兰心理学家又发现了一种新型囤积强迫症——数码囤积癖。荷兰医学学术中心研究员在《英国医学杂志·病例报告》上发表文章说,有一名患孤独症的47岁男性患者前来就诊,他之前有囤积自行车零件和文件的习惯,但自从有了数码相机后就开始每天不停拍照,大部分是街景等无意义的照片,每天要拍上1000多张。拍完照后再花3到5小时整理好,存入硬盘中,再备份一份。但此后就再也不看了。(新华网)
>>英国最新调查显示人在31岁时精力达到巅峰
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不少人觉得自己20多岁时精力最佳,步入30岁后,做事渐感心有余而力不足。英国保健品企业“健康期限”一项最新调查则显示,人在31岁时精力达到巅峰。调查中,大多数人把感觉自己富有活力归功于多运动。人们还排出了补充精力的五大“法宝”,依次为茶或咖啡、打盹小憩、喝水、户外散步、吃巧克力。相应的,消耗精力的五大“元凶”依次为工作、担忧或焦虑、日常琐事、小孩、慢性病或心理疾病。(新华网)
【图说新闻】
>>2015年12月2日,北京全城PM2.5浓度明显下降,一夜的大风终于让北京告别了重度污染的雾霾天。记者用镜头记录下同一角度的蓝天与雾霾。图为长安街。(新华网)
【今日股市】
>>收盘:两市双双收高 沪指报3536点涨2.33%
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今日两市双双微幅低开,沪指在银行、保险、券商股的拉升下震荡攀升,10时30分左右冲高回落。午后,金融板块持续活跃,两市再度冲高,沪指最终收涨逾2%。截至今日收盘,上证综指报3536.91点,涨80.60点,涨幅2.33%;深证成指报12186.27点,涨105.10点,涨幅0.87%;创业板指报2613.26点,跌42.08点,跌幅1.58%。(人民网)
【健康知识】
>>饮食巧搭配 怎么吃火锅才能不上火
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火锅的汤水本就属于燥热的,加上刷火锅的食材如鸡肉、羊肉都偏温,所以许多人在吃过火锅以后都会出现上火的症状。那么如何才能避免上火呢?只要做好饮食上的搭配,吃火锅也是完全可以做到不上火的。
吃火锅时多放菜少吃肉
多吃些蔬菜、豆腐、白莲等维生素含量高的食物,这些食物不仅能够消油化腻,还能清凉、去火、解毒,是人体调补的“良药”。肉类尽量瘦一点,肉的饱和脂肪含量高,食用过量容易造成热量过剩,增加肥胖风险。
少吃动物内脏
随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物和药物残留量最高。
火锅不要太麻辣
太麻辣的火锅虽然相当惹味,但是由于过于刺激,吃多了常会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现“上火”,如咽喉肿痛、牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。
掌握好火候
吃火锅的时间太长,甚至通宵达旦,会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。
火锅中放些中药
用中药石斛、元参、麦冬各10克,用纱布包好。放在火锅中同煮15-20分钟后,去纱布药包,即可食用。有滋阴降火生津作用,可防止吃火锅诱发的“上火”现象。加些莲子,莲子富含多种营养素,是滋补佳品,先把莲子水浸30分钟,去衣,不要去心,既能滋补营养,又能清心泻火,是吃火锅,防“上火”的佳品。
不要吃得太烫
火锅浓汤的温度通常可达120℃,如果取出即吃,就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。本来就有口疮的人,吃火锅后,复发的机会能高出数倍。吃火锅的时间不要太长,吃完火锅后溜达溜达促进消化。(飞华健康网)
【生活贴士】
>>上班族巧锻炼 五方法让你坐着健身
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经常有上班族抱怨,天天坐在办公室里,工作忙,没有时间锻炼身体。其实,锻炼身体不一定需要健身房、跑步机,只要你愿意,一些简单的小锻炼,也能达到锻炼身体的效果。天天坐在办公桌前的朋友,不妨见缝插针,在座位上做些小锻炼,同样能强身健体。
1、眼睛的放松
上班族天天盯着电脑,眼睛很容易疲劳,所以要保护眼睛。闭目转眼球可以有调节视力的作用:先顺时针转6次,再逆时针转6次。然后睁开眼睛向窗外远眺2~3分钟。
2、颈肩部放松
上班族要注意预防颈椎病、肩周炎,因此要做好颈肩部的放松。具体方法:坐在椅子上,缓慢地用力挺胸,使双肩向后张开,恢复原状后,再反复做10~12次。然后做耸肩动作,左、右肩各做12次,可增加肺活量,防治颈椎病、肩周炎。
3、手指的放松
双手放在大腿上,掌心向上用力握拳,然后按拇指、食指、中指、无名指、小指的顺序依次伸开手指。反复做同样的动作,左、右手指各做12次。可缓解手部肌肉疲劳,促进血液循环。
4、腿部的放松
天天坐着,容易导致下肢血液循环不好。坐在椅子上,抬起脚尖,同时用力收缩小腿及大腿肌肉,然后用力抬起脚跟,小腿及大腿肌肉保持收缩15秒,然后放松。如此反复做5分钟,可以改善腿及脚部的血液循环状况。
5、腹式呼吸
腹式呼吸的具体方法是:吸气时放松腹肌,呼气时收缩腹肌,如此反复做3分钟。可起到增加肠胃蠕动、促进机体新陈代谢。(飞华健康网)
【开心一刻】
◆微辣段子
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△雾霾天里情侣分手了
一对情侣闹矛盾,约定背对背各走100步,如果回头时还能互相看见就不分手。结果他们只走了两步就都回了头,却没有看见彼此,于是他们就分手了。
△爸爸,你不要打妈妈
今早起来听见隔壁两口子一顿吵吵,然后就是各种锅碗瓢盆噼里啪啦一顿撇,三岁的孩子坐在门口一边哭一边喊:“爸爸,你不要打妈妈,爸爸,你不要打妈妈,不要打妈妈……你打不过她……”
△“重播”是什么意思
很小的时候,每次在电视看排球比赛,我和我爸就赌穿什么颜色衣服的姑娘会赢,奇怪我每次都输给我爸。后来有一次,我问我爸:“爸爸,右上角那个“重播”是什么意思?”记得他当时说:“专心看比赛,再问以后就不跟你赌了。”
△叫你们跟哥装
昨晚跟一群大能喝酒,个个都说开车来的,不敢喝怕交警查,哥说不怕,到时我先走前面,大家喝的差不多后,一起下楼,眼睁睁的看着哥骑上电动车,走了……叫你们跟哥装! ”
△想吃啥就吃点啥吧
一哥们去医院看病,医生告诉他这个不能吃,那个不能吃,他就愤怒的抱怨说,什么都不能吃,还让不让人活了?这时旁边一哥们幽幽的说,兄弟,你就知足吧,医生跟我说,想吃啥就吃点啥吧……(新华微博)
【美食美刻】
★咖喱牛肉蛋饼卷
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主料:牛肉
辅料:面粉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、松仁
调料:盐、味精、白糖、咖喱粉、干淀粉
烹制方法:
1、将面粉放入容器中,逐渐加水,搅拌成面糊,加入鸡蛋搅匀放置10分钟;
2、坐锅点火倒油,下牛肉末、胡萝卜丁、洋葱丁煸炒,加盐、白糖、咖喱粉,松仁,水淀粉炒匀备用;
3、平底锅中倒少许油,将调好的面糊倒入摊成饼煎熟,取出放入炒好的牛肉馅,裹紧包成卷,入锅中煎至金黄即可。
特点:色泽金黄,鲜香软嫩。
★蒜香猪柳卷
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主料:猪肉片
辅料:胡萝卜、蒜泥、法香、面包糠、豇豆
调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、水淀粉、柠檬汁
烹制方法:
1、将猪肉片两面用刀背敲打几下,加盐、胡椒粉、柠檬汁腌制5分钟,豇豆过沸水焯一下备用;
2、将猪肉片包入豇豆卷成卷,放入烤盘中,面包糠中加入蒜泥、法香、橄榄油搅匀,倒在肉卷上,烤箱预热230度,放入烤5分钟即可;
3、将胡萝卜丝放入锅中翻炒,加盐、白糖、味精调味,出锅铺在盘底,将烤好的肉卷放在盘中即可。
特点:外酥里嫩,蒜香浓郁。(天天饮食)
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本期编辑:宋冬冬
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