1月18日,濮阳市第二实验幼儿园(以下简称“市第二实验幼儿园”)开展了“腊八粥里品年味,传统文化润童心”“腊八节”主题活动。
该园老师们以幼儿生活故事为主线,以图片、视频等形式与学生们分享关于“腊八节”的由来,让学生们在故事中感受民族传统文化。老师带领学生们亲自动手,让学生们对“腊八节”的习俗有更深入的了解。
1.烹煮腊八粥
“腊八粥”又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。传统的腊八粥具有健脾暖身、滋补虚损的功效,适合冬季食用。
学生们在老师的引导下了解了腊八粥的食材后,将采购来的的食材清洗干净并沥干水分后放入锅中,加入适量的水,就开始烹煮啦!腊八粥的香气弥漫在各个角落,自己动手制作的腊八粥甜糯可口。
2.巧腌腊八蒜
第一步:洗干净小手,将蒜皮和蒜瓣分离。
第二步:把剥好的蒜洗干净,捞起晾干。
第三步:把蒜装入瓶子里,倒入醋和糖等调料。
接下来让我们一起耐心等待,期待神奇魔法将“白玉蒜瓣”变成“翡翠蒜瓣”吧!
3.指尖上的“腊八节”
学生们动手绘制出各种精美的腊八节作品,用红豆、绿豆、花生、红米等腊八粥的原材料,创作出一幅幅精美的作品。灵巧的小手,精致的图案,丰富多彩的民俗情趣和艺术特色,处处彰显着中国传统文化。
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