5月18日,市教育局党组成员、总督学弓新民,安全管理科科长张再普、韩旭一行3人到市职业中等专业学校检查安全工作,校长祖瑞敏、副校长葛惠弘和办公室人员陪同检查。
弓新民一行察看了学校餐厅的午餐饭菜、食材和操作间,随机询问了学生对餐厅饭菜的满意度,深入了解学校整体错峰就餐安排、餐费、食品留样、餐厅岗位职责运行、食品安全管理制度等情况。
弓新民强调,要提高餐厅卫生安全工作标准,尤其要注意做好蚊蝇消杀、食材管理、制作流程管理,及时妥善处理剩饭剩菜;要细化岗位人员职责,加强岗位和过程管理,进一步提高食品安全工作水平,确保食品安全,保障师生安全健康。
弓新民要求,要提高安全工作预防能力,全面排查楼房安全隐患,对存在隐患的窗户、栏杆等部位进行安全改造,避免意外事故。
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