依食而养借食而育-河南省百所食育试点幼儿园专家组莅临南乐县学前教育中心指导

南乐县学前教育中心作为河南省首批百所“食育试点园”始终贯彻《指南》精神，以食育为主，通过食育课程的研究与实施，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，形成使其受益终身的生活能力和文明生活方式，促进幼儿身心健康和谐发展。2021年3月29日，河南省实验幼儿园“食育试点园”项目办组长徐菁等一行五人，在濮阳市教育局基础教育二科副科长张再普陪同下到南乐县学前教育中心指导工作。  

食育工作汇报  

南乐县学前教育中心副主任袁战红针对园所食育工作进行了以《依食而养借食而育》的专题汇报。汇报从领导重视、保障有力；围绕主题、积极探索，家园合力、携手共行，下步工作打算等四个方面进行了系统的介绍，并详细介绍了小中大班的食育环境创设，如：充分利用幼儿园空地和家长资源建设的蔬果花园；为幼儿提供操作、体验机会的儿童食育坊；以及让幼儿亲近自然，感受阳光雨露，体验种植采摘乐趣的耕读园也初具规模。最后提出了存在的疑惑和今后努力的方向。  

现场指导  

接着专家们分三组实地查看了户外环境、班级环境、厨房、自主饮水区、自诊台、饮水记录墙、美食播报、食育主题墙、一楼大厅食育展台等，并查看了幼儿膳食营养和保健工作，对相关的资料和记录进行了认真查阅，组长徐菁通过和老师谈话对该园食育工作进行了更深入的指导。  

专家组查看大厅食育环境创设  

专家组指导班级食育环境创设  

专家组指导户外种植园区  

专家组指导幼儿园卫生保健工作  

专家组指导厨房工作  

总结反馈  

在反馈环节，专家组对南乐县学前教育中心的食育工作给予了充分肯定。组长徐菁称赞道：“以点带面，试点先行为后续食育工作的开展奠定了坚实的基础。”随后，为我们解答了食育课程开展过程中的困惑，如：如何将食育融入到建构课程中、食育课程的实施途径等。  

此次，专家的入园指导为我园开展食育工作指明了方向，希望在河南省实验幼儿园的引领下，我们一起关注饮食健康，传承中华饮食文化，培养科学的饮食习惯，用爱心和专业守护孩子幸福的童年，促进孩子健康、快乐成长！