濮阳县王称堌镇中心校开展学校食堂安全检查

检查组查看常庄小学餐厅操作间

仔细检查饭菜质量

检查消毒柜使用情况

为切实保障学校师生饮食安全，11月15日，濮阳县王称堌镇中心校组织开展学校食堂安全专项检查。

此次重点检查了食品原料是否存在过期现象，餐具消毒柜是否按要求进行消毒，食品是否按要求留样备查等。通过检查，学校食堂安全总体状况较好，但仍存食材保管不规范等问题。

检查组一行要求学校一是建立健全食品相关产品的采购索证索票、进货查验和台帐记录制度，由专人管理;二是采购时要先查验供货者的相关许可证、营业执照和产品合格证明文件等;三是发现问题及时处理，确保师生饮食安全;四是食堂管理人员对检查中发现的问题要及时整改，确保校园不发生安全事故。