专业聚力 行业赋能
——濮阳白酒品鉴师培训班成功举办

2024年12月27日，由河南省酒业协会、濮阳酒业协会、北京中酒荟教育科技股份有限公司、中原银行共同发起主办的河南濮阳白酒品鉴师培训班成功举办。河南省酒业协会流通协会秘书长尹陶林、河南省酒业协会秘书长乔鹏飞、濮阳酒业协会会长马相吉参加了开班仪式，中原银行濮阳分行建设路支行行长张欢参加开班仪式并致辞。  

这次品酒师培训班根据其行业特点和发展需要，特邀中国酒业协会国家级白酒评委、全国白酒行业职业技能教师王永亮到场授课。我市近20家酒企、酒商负责人及相关人员参加培训，旨在通过学习、交流提升白酒品评技能。  

在这次培训期间，王永亮老师倾囊相授，从白酒的起源讲起，学习溯源酒文化脉络；深入剖析酿造工艺，解读品评白酒12香型的奥秘。同时，他围绕酱香、浓香、清香和米香等主流香型进行质量品评。理论知识层层夯实之后，王永亮还将理论与实践相结合。他通过课堂讲解、现场品评、互动交流等多种形式，在白酒感官品评方面，从色、香、味、格方面进行细致的指导。  

本次品鉴师培训课通过更多前沿酒界资讯与实操技巧，拓展交流维度，全力打造更加专业、多元、有趣的学习环境，全方位地帮助大家提升感官品评能力，使学员们能够将理论知识迅速转化为实际能力并在今后的经营中以更加专业的技能更好地服务广大消费者，从而为我市白酒行业高质量发展赋能。㉔