市餐饮协会举办2023年度工作总结汇报会暨表彰大会

1月24日，市餐饮与饭店行业协会（以下简称“市餐饮协会”）2023年度工作总结汇报会暨表彰大会在濮阳市迎宾馆举办。市餐饮协会会长、濮阳市迎宾馆有限公司党委书记、董事长郑继臣，濮阳市商务局副局长房文增，濮阳市市场监督管理局副局长张庆林，原濮阳市食品药品监督管理局副局长吕建军，濮阳市总工会经费审查委员会主任张岳，濮阳市财贸工会主任张维维，市职业技能鉴定服务中心主任董万红参加。市餐饮协会在濮的副会长、副秘书长以及团餐委、名优小吃委、名厨委、凉皮委的负责人和成员代表参加。市餐饮协会秘书长刘辉主持会议。  

本次大会共分为两部分：第一部分是市餐饮协会2023年度工作总结汇报会，第二部分是市餐饮协会表彰大会。  

在第一部分的2023年度工作总结汇报会中，全体成员起立奏唱国歌，市餐饮协会执行会长殷建广作2023年度财务报告，会议选举并宣读了增补市餐饮协会理事、常务理事、副秘书长、副会长名单。刘辉表示，希望市餐饮协会成员继续秉承全心全意为大众，创造舌尖上的美食”的创业初心，努力打造本土知名品牌。让本地美食早日走出濮阳、走向全省、走向全国。  

郑继臣简要回顾了市餐饮协会在2023年期间的工作，他从五个方面作了工作汇报：一是强化自身建设，提升服务会员能力。建立“餐饮协会”微信、抖音公众号，全年推送名店、名菜等视频，助推品牌宣传，引导企业规范经营、守法经营。二是传播濮阳饮食文化，扩大品牌形象。2023年，市餐饮协会开展2023年度“濮上家肴·年货美食节”活动，承办第二届河南省服务大会，持续开展省内互访交流活动等。三是坚持以技能提升为导向，持续进行烹饪技艺传播、交流和学习。在河南省第二届职业技能大赛、河南省餐饮行业三项技能大赛中，市餐饮协会代表队均荣获奖项。除此之外，市餐饮协会推荐5位名厨协助市老干部大学开设中式烹调培训班，开设营养搭配、食品卫生、菜品制作等课程，得到了该校领导及参训学员的一致好评。四是提振消费信心，助力餐企共度难关。市餐饮协会呼吁市委、市政府协调各金融机构，优化贷款程序，尤其是市政府主导的农商银行接受中小微企业还贷过程中使用政府“过桥资金”，帮扶企业度过难关。五是加强市餐饮协会工会建设，倡导履行社会责任。市餐饮行业工会联合会选举产生市餐饮行业工会联合会第三届委员会委员49名，殷建广同志当选为工会联合会主席，韩章玉同志当选工会联合会常务副主席。市餐饮协会引导餐企积极开展公益活动，如助力高考、奉献爱心等。郑继臣表示，在2024年里，市餐饮协会将积极对标河南省餐饮协会，实现服务型协会向服务+管理型协会的转变，不断融入产业发展、服务产业发展、助力产业发展，发挥桥梁纽带作用，组织各方力量以提高我市餐饮业服务水平，努力在技能提升、对外宣传、品牌打造、服务会员等方面取得新进展、新成绩、新突破。  

在第二部分的表彰大会中，依次表彰并宣读了“濮阳服务名师新秀奖”“濮阳名厨新秀奖”“濮阳服务名师奖”“濮阳十大名厨奖”“濮阳市餐饮行业终身荣誉奖”“濮阳特色风味名店”“濮阳名店”“热心公益事业‘先进个人’奖”“热心公益事业‘爱心单位’奖”“热心公益事业‘杰出奉献单位’奖”“2023年度河南省餐饮行业‘金爵奖’”“2023年度河南省餐饮行业‘金厨奖’”“2023年度河南省餐饮行业‘金鼎奖’”“河南省2023年度‘河南百强企业’”的获奖企业及个人名单。  

在现场，歌唱、话剧、舞蹈、单簧管演奏等节目精彩纷呈，气氛十分热烈。