小屯村里红薯香

从充饥主食摇身变成餐桌新宠、健康佳品，红薯的地位变化充分展现了人们的消费水平升级。如果要问全市哪里的红薯味最浓，年加工红薯超4000吨的范县范水办小屯村绝对能排得上号。

走进小屯村，甜丝丝的红薯香味扑面而来，映入眼帘的是风景秀丽的村头游园、干净整洁的村内道路，两侧院落干净整洁，白墙灰瓦古朴清新，村广场党建标识十分醒目，处处洋溢着文明和谐、宜居宜业的乡村振兴新风貌。

红薯香味的来源，在村党群服务中心东侧，这里是范县春薯智造食品有限公司所在地。11月23日，气温骤降、寒气逼人，这里却忙得热火朝天。生产车间内，打皮、擦条、渗料、蒸料、烤制、装盘、装箱……100余名工人身穿洁白的工作服有条不紊忙碌着，经过三蒸三烤的红薯条被一箱箱运往福建、安徽、山东、贵州等10余个省份，以及美团买菜、叮咚买菜、京东、抖音等电商平台仓库，线上线下销售火爆。

该公司成立于2020年，引进青岛春薯智造食品有限公司成熟技术，采用“公司+合作社”模式，实现了从育苗、种植、贮存、加工到品牌、市场的一体化运作，产品包括红薯干、红薯脆片、冰烤红薯等。项目投资1200万元，现有厂房面积3000平方米、生产线3条，日加工红薯15吨，年产值2000万元，可提供110个就业岗位，人均月收入2600元以上，年增加小屯村集体经济收入25万元。

“活很轻巧、容易上手，工钱也不低。我们都是在家务农的妇女，年龄都超过60岁了，能挣钱还不耽误接送孩子，咋能不满意呢？”来自附近代庄村的王大娘笑呵呵地说。在龙头企业带动下，范水办、白衣阁乡、陈庄镇等周边区域竞相种起了红薯，促使种植、加工、销售产业越发兴旺。“订单收购红薯，今年收购价比市场价一斤贵两毛多，薯农都很满意。”公司负责人刘啟龙说，“根本不够用，本地红薯马上用完了，正在从广东、陕西、山东等地收购。”

小红薯变身“软黄金”，描绘出党建引领乡村振兴的大“丰”景。小屯村2016年获县“设施农业发展先进村”，在“五星”支部创建中获得“四星”支部殊荣。村间巷陌间，群众笑逐颜开；文化广场上，群众载歌载舞。争取上级资金500万元新建2000吨仓储车间和分拣中心即将投用，范水办小屯村正阔步走在乡村振兴的“薯”光大道上。本报记者 张西恒 通讯员 郭芳