一杯咖啡香，让世界爱上“濮阳味道”
——汇川实业发展（河南）有限公司探访

3月27日一早，一辆辆卡车满载着一箱箱冻干咖啡粉从位于濮阳县先进制造业开发区的汇川实业发展（河南）有限公司（以下简称“汇川实业”）大门缓缓驶出，这些咖啡粉即将漂洋过海，运往韩国，成为韩国年轻人手中的时尚饮品。

当天上午，在汇川实业的咖啡文化体验展厅，来自全国各地的客商络绎不绝，他们三五成群围在展厅的操作台前，翘首等待着品尝工作人员认真研磨、冲泡的咖啡。浸润在舌尖的袅袅香味还未散去，他们便迫不及待地来到生产车间参观。从咖啡豆的烘焙，再到咖啡粉包装的大规模全产业链生产，许多客商从中嗅到了合作的商机。

不在咖啡豆原产地，却每天生产出近50万杯香醇的冷萃咖啡；深处小县城，却将独一无二的“濮阳味道”卖向全球。汇川实业秉承“精品咖啡濮阳造”的理念，用两年半的时间让濮阳造咖啡成为天南海北都市青年心中的时尚潮品，让醇厚浓郁的“濮阳味道”成为许多客商争相合作的金字招牌。

汇川咖啡何以香飘四海？

在董事长王水永看来，汇川咖啡之所以让人“欲罢不能”，一方面，在于公司成熟的冷萃冻干技术；另一方面，在于他们有幸搭上了“一带一路”的快车，早在建厂之初就用上了来自非洲咖啡豆原产地的优质咖啡豆。

汇川实业的前身是位于郑州荥阳的一家从事生态农业种植与农产品深加工的企业，拥有成熟的冻干技术。来濮阳投资建厂之初，恰逢中国咖啡消费市场以年复合增长率15%的速度增长，尤其市场上对冻干咖啡粉的需求量激增，公司决定从农产品深加工转型至咖啡生产的新赛道。

“用冻干技术生产出来的咖啡粉，不仅能速溶于热水、冷水、牛奶、果汁等，还能还原现磨咖啡90%的风味，可以满足现代人随时随地获得一杯新鲜香醇精品咖啡的需要。现在，汇川实业的冷萃冻干咖啡粉在国际上获得高度认可，可以说是我们弯道超车的信心所在。”王水永说。

如果说冻干技术与咖啡潮流的相遇促成了汇川实业在咖啡赛道的起航，那么以“一带一路”为纽带与非洲咖啡豆原产地的结缘，则为汇川实业插上了腾飞的翅膀。

得益于“一带一路”建设，使得汇川实业成为国内较早采用埃塞俄比亚咖啡豆为原料的冻干咖啡加工企业。2024年10月，在中非合作论坛北京峰会召开后一个月，王水永代表汇川实业与河南国际合作集团的工作人员组团到非洲考察，并与乌干达达成了初步合作意向。同年12月5日，汇川实业再次派出代表远赴乌干达，推进合作。“我们计划在三年内完成不低于5万吨的咖啡豆进口贸易，同时，在乌干达投资建设并运营以咖啡产业为中心的示范产业园区。”王水永说。

如今，走进汇川实业的生产车间，隔着玻璃就能听到烘焙机隆隆作响，一颗颗饱满圆润的咖啡豆噼里啪啦爆裂开来，空气中弥漫着浓郁的香气。身穿白色无尘服的工人们，认真操作机器完成萃取流程。包装车间里，一包包冻干咖啡半成品整齐堆放，等待成品装箱……

投产两年多来，汇川实业已发展为国内最大的冷萃冻干咖啡生产企业，拥有2条咖啡烘焙生产线、10条冷萃咖啡生产线、6条灌装线、2条挂耳咖啡生产线、8条冻干咖啡生产线，可以完成咖啡生豆烘焙、低温萃取、冷冻干燥、成品包装等全部生产环节。今年4月，一号车间即将实现满产状态，2号车间正在扩建，预计不久将建成投产。

自主品牌“燃喵咖啡”线上线下广受追捧、热度不减。线上，“燃喵咖啡”在京东、淘宝、抖音、快手等平台都开设有旗舰店，成为年轻消费者追逐的时尚潮品。线下，北京华联、山东银座的许多商超上架了“燃喵咖啡”，得到APP创始人罗振宇的跨年演讲会场用的是“燃喵咖啡”，濮阳当地的许多超市将“燃喵咖啡”摆在显眼的位置……“燃喵咖啡”已“跃”进消费者心中，“燃”起了咖啡消费新潮流。

目前，汇川实业已与韩国、日本、马来西亚、新加坡、澳大利亚，以及中东的多个国家开展了合作。下一步，公司将积极开拓海外市场，进一步实现品牌出海计划。

“我们与云南的高校达成了合作协议，计划与高校联合培养咖啡专业人才，推动咖啡制造向价值链高端攀升，努力打造中国冷萃咖啡第一品牌。”谈起未来发展，王水永信心满满。记者 张岚岚 通讯员 苗浩源