清东村：赤松茸撑开“致富伞”

3月26日，记者走进台前县清水河乡清东村赤松茸种植基地，一丛丛进入采摘期的赤松茸长势喜人，忙着采收的村民，擎着一朵朵圆鼓鼓的“致富伞”，流露出丰收的喜悦。

赤松茸又叫大球盖菇，人工培育的赤松茸营养丰富、香味浓郁，有“素中之荤”的美誉，是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌种之一，近年来颇受广大消费者喜爱。“赤松茸对生长环境的要求非常苛刻，生态好的生长环境，才能成就赤松茸的美味。”清东村党支部书记乔明占介绍，在郑州轻工业大学驻村第一书记赵志明的帮助下，该村利用丰富的林地资源和好环境，大力培育林下赤松茸产业，走出了一条生态富民的致富路。

清东村试种的30余亩赤松茸平均亩产约5000斤。通过帮扶单位郑州轻工业大学赞助、上级扶贫项目资金支持、农户资源出资模式，建设了200平方米的4个冷库和1个深加工中心，采摘完的赤松茸将进行分级处理，通过冷链运输，销售至北京、郑州、济南等城市。“目前，赤松茸每天采摘500余斤，现在批发价卖到5块多钱一斤。”正在基地仔细查看赤松茸长势的赵志明说，“预计可为群众增收70余万元。”

近年来，清水河乡依托良好的生态环境和林木资源禀赋，深挖“林下经济”潜力，积极推进“一村一品”产业布局，构筑起以赤松茸新兴产业发展为引领，以蚯蚓、山羊、肉牛等生态养殖为支撑的林下产业发展共同体，特色种植养殖逐渐成为当地助农致富的“新引擎”。记者 李世秀 通讯员 赵红星