健康时评|从“肠”计议 方能“肠”治久安

今天是第21个世界肠道健康日。

2005年，世界胃肠病学组织将每年5月29日定为世界肠道健康日，旨在提醒人们注意身体发出的警示。肠道是人体最大的消化器官和免疫器官，素有“第二大脑”之称。诺贝尔生理学或医学奖获得者梅契尼科夫在《延年益寿》中写道，肠道健康是世界上最好的长寿秘诀。当30岁白领的肠道检测年龄显示95岁，当深夜外卖包装堆积如山，我们的肠道正承受着前所未有的危机。数据显示，我国结直肠癌发病率正以每年7.4%的速度攀升，每年新增病例超40万，其中60%确诊时已至中晚期。

突破科技迷雾，方见生命本真。在上海一三甲医院，智能马桶检测报告与直肠指检数据形成荒诞对比：更多患者宁愿相信算法推送的无痛肠检，却对医生触诊台退避三舍。当价值万元的医用振动胶囊成为便秘患者依赖的解药，广西巴马长寿村的老人正用晨曦中的五谷粥，书写着最朴素的健康密码。他们的肠道菌群如同热带雨林般丰茂，而部分都市青年的肠道生态却似荒漠戈壁，令人堪忧。

重构饮食秩序，重启生命节律。都市写字楼里的饮食图谱令人心惊：早上的冰美式冲垮黏液屏障，午后的预制菜摧毁菌群平衡，深夜的烧烤油烟熏染肠道褶皱。研究发现，连吃两周炸鸡、烤肉，肠子可能会变成“漏勺”，这正是“奶茶一代”溃疡性结肠炎高发的关键诱因。反观湖北钟祥长寿乡的餐桌：葛根粉里的黄酮素如天然护盾，豆丝中的发酵菌群似生态工兵，印证着《黄帝内经》“五谷为养，五果为助”的古老智慧。在这里，寅时炊烟的农耕时序取代外卖骑手的飞驰电掣，石磨豆腐的豆香对冲了工业香精的刺激。前者是“速度崇拜”的代价，后者是“慢哲学”的馈赠。从巴马到钟祥，百岁老人食饮有节、起居有常、不妄作劳，故能形与神俱。

解码肠道家书，重续自然契约。欲得长生，肠中常清。咖啡提神、泻药通便的职场生存法则，实为破坏菌群的慢性毒药；益生菌饮料的营销狂欢，遮蔽了科学饮食的核心法则。有专家坦言，80%的直肠癌本可通过指检预警，半数人却困于难为情等原因错失良机。医学界将排泄物喻为肠道写给身体的家书，又贴切又形象，它的颜色、形状、频率，无不在传达生命的健康信息。然而，现代人捧着手机如厕时，可曾有耐心读懂这谏言？

肠道治理，兹事体大，从来不是私域话题。当熬夜刷屏斩断菌群修复周期，当效率崇拜碾压生物节律，我们亟需一场改变：少一次深夜狂欢，多一次晨光健步；减三分加工食品，添七分时令滋味，让生命长河奔涌向前，让每个细胞的律动都为健康体魄注入新的活力与生机。从“肠”计议，方能“肠”治久安。