【封面】
>>“黑暗料理”
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橙子鸡片、西芹炒草莓、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿……近日，号称“中国第九大菜系”的高校食堂又推出一批新鲜菜式，有网友称其为“黑暗料理”，让人不忍直视；另有网友则赞其创意，“色泽好诱人，好想尝尝”。饱含国人深厚感情的“八大菜系”遭遇挑战，饮食原教旨主义者拍案而起，要维护纲纪，而一小撮维新派却嬉皮笑脸地掏出手机去拍去晒，并美其名曰“第九大菜系”，双方剑拔弩张，搞得我大中华餐饮界一时间波谲云诡。
行外人说，“八大菜系”各菜品的烹调搭配规律不是无缘无故臆想出来的，应当尊重，同时，试新菜也值得鼓励，但最好把菜品设计成熟一点再批量供应，起码少点浪费。（《羊城晚报》）
〓手机天气〓
今天夜里到明天白天晴天间多云，偏南风2到3级，温度零下3度到12度。
〓导读〓
濮阳>>>>>>
◆台前县：25个项目集中开工 概算总投资20.82亿元
◆驾考体检站门前多“熟人”插队 排队者敢怒不敢言
更多>>>>>>
◆去产能成为27省份工作重点 地方力度或超国家规划
◆今年高考防作弊措施再升级 指静脉验证防“枪手”
◆教育部：19个城市逐步推行小学初中免试就近入学
◆开发者：AlphaGo每秒考虑10万种棋路 远胜人类
◆再负电脑！人机大战第二场李世石不敌AlphaGo
◆俄军计划斥资175万卢布征召5只“海豚兵”
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【县区传真】
>>台前县：25个项目集中开工 概算总投资20.82亿元[!--empirenews.page--]
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今日，台前县产业集聚区绿色奇点能源公司新材料项目工地，车轮滚滚、机声轰鸣，开工建设。与此同时，投资1.5亿元的深圳前海金永磁电机生产项目、投资1.3元的正博服饰服装加工项目、投资5亿元的火车北站广场建设项目等25个分布全县各处的重点项目集中开工，概算总投资20.82亿元，年度计划投资13.87亿元，涵盖工业、农业、城建和服务业等多个领域，吹响新一轮赶超发展的冲锋号。（通讯员 王为峰）
>>濮阳县八公桥镇积极推进植树造林工作
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近日，濮阳县八公桥镇强抓有利时机，认真部署，精心组织，积极推进植树造林工作。截至目前，植树25万余棵，其中经济林1000亩，栽种油牡丹20万株；农田林网、城镇和农村绿化、沟渠绿化，植树4.6万棵；106廊道绿化10公里，植树0.5万棵。（本通）
【读者来电】
>>驾考体检站门前多“熟人”插队 排队者敢怒不敢言
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“老车管所后面体检站的管理太不像话了，不仅有人插队，还有人负责帮人插队，只要花几十元钱，就有‘熟人’把你带进去，直接排到队伍的前面。如果有人对插队的事儿提出意见，‘熟人’就跟他们吵架，当场就把一个小女孩给吵哭了。”3月7日下午，市民李女士拨打热线说，她从当天的14时30分开始排队，一直排到17时30分也没能排上，而原因则是不断有人加塞儿。
3月8日下午，记者跟随李女士来到该车管所后面的体检站，对李女士口中的“花钱加塞儿”现象进行了调查。15时许，体检站院里已经排起了长长的队伍，记者看到一名穿着灰色大衣、手提黄色提包的女士，站在队伍的尾端不停地向排队的人和新来的人“介绍业务”。与此同时，其他几名“业务人员”也在以同样的方式“招揽生意”。
记者和李女士交谈时，一名“招揽生意”的人竟主动询问起了记者。通过交谈记者得知，正常情况下，拍照需要交20元，体检需要交30元，但要自己排队。在有“熟人”带领的情况下，拍照和体检都不用排队，但需要向“熟人”交100元。
记者观察到，在不到10分钟的时间里，就有2人在“熟人”的带领下，翻越栏杆爬到了体检室的门口，直接站到了队伍的最前端。而原本排在队伍前端的人虽然并不愿意，但也是敢怒不敢言。一名同样排队等候体检的市民对记者说：“插队的事儿已经不是一天两天了，但一直没有人管，一旦有人跟他们理论，他们就群起而攻之，根本吵不过他们。”（《濮阳早报》记者 赵春晖）
【汽车】
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【关注】
>>首届濮阳“中华诗词”诵读之星网络推选活动获奖名单
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四、优秀奖（60名）
市昆吾小学翁艺睿（个人参赛）
濮阳县三实小郭丁午（个人参赛）
市工业园区李信小学四年级学生（学校推荐）
市四中赵若彤（个人参赛）
市昆吾小学张珈旖（个人参赛）
市二实小潘艺萱（个人参赛）
濮阳县西完小张昕姝（个人参赛）
市工业园区李信小学蔡靓颖（个人参赛）
市第三小卜昊天（个人参赛）
台前县一中刘继岩（个人参赛）
市二高李雪（个人参赛）
市七中诵读节目（学校推荐）
市华龙区金堤路小学（学校推荐）
市第一中学（学校推荐）
市子路小学（学校推荐）
市实验中学戴望舒《雨巷》
市九中初三四班石帅峰《沁园春·雪》（个人参赛）
濮阳县第三实验小学六二班（学校推荐）
市工业园区东七保寨小学（学校推荐）
市工业园区湖夹寨小学（学校推荐）[!--empirenews.page--]
市工业园区赵葛寨中心小学（学校推荐）
市综合高中李嫦（个人参赛）
市油田二小诵读国学经典道德经（学校推荐）
市油田四小弟子规（学校推荐）
市油田十中“六一”节目（学校推荐）
市油田十中第九届新春诗会（学校推荐）
南乐县实验中学马田甜（个人参赛）
南乐县闫李小谷肖雨（个人参赛）
南乐县二实小苏晨艺（个人参赛）
南乐县佛善村杨宇洁（个人参赛）
南乐县二实小常一铭（个人参赛）
南乐县一实小位名一（个人参赛）
南乐县一实小学前大一班（学校推荐）
市第二实实验幼儿园李珂莹（个人参赛）
南乐县四实小李鑫烨（个人参赛）
南乐县育苗幼儿园大一班（学校推荐）
南乐县元村刘思彤（个人参赛）
市第三小学孙培奥（个人参赛）
南乐县二实小杨博文（个人参赛）
南乐县四实小二四班（学校推荐）
南乐县四实小张梓恬（个人参赛）
南乐城关镇中学姜晨潇（个人参赛）
南乐县四实小常若涵（个人参赛）
南乐县三实小张昕萌（个人参赛）
濮阳县三实小倪梓桐（个人参赛）
濮县第二机关幼儿园刘思齐（个人参赛）
市油田七小韩微韩笑（个人参赛）
华龙区实验小学罗梓瑄（个人参赛）
市四中高晨（个人参赛）
市八中周慕晗（个人参赛）
市昆吾小学周天宇（个人参赛）
市二实小柴萌萌（个人参赛）
市昆吾小学崔子一（个人参赛）
市昆吾小学程金果（个人参赛）
市二实小雷欣雨（个人参赛）
市昆吾小学李家锐（个人参赛）
市二实小马紫晨（个人参赛）[!--empirenews.page--]
市二实小鲁宬岳（个人参赛）
市实验小学满智绚（个人参赛）
南乐县近德固中学经典诵读（学校推荐）
【农开之窗】
2014年，河南省家家宜米业公司承担了农业综合开发产业化经营财政补助项目（濮阳市濮阳县3000吨绿色大米加工扩建项目），该项目实施直接带动1万亩绿色稻谷种植基地，通过订单种植、优质优价的形式进一步带动扩大农户种植水稻的积极性，项目投产后，年新增消耗绿色稻谷1350吨，绿色稻谷均来自项目区绿色稻谷种植基地。按照每户平均种植4.5亩计算，可直接带动2200户，该公司以平均高于市场价30%的保护价收购基地稻谷，农户平均每亩增收222.2元，户均增收1000元。
【连载】
>>《来自大槐树》——扁（biǎn）姓 系明朝洪洞大槐树迁民姓氏之一（四）
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三、源于回族。出自明朝时期征西大将军沐英麾下西域将领，属于以居邑名称为氏。回族中的扁氏，以地名为姓氏。据文献《临潭穆斯林及清真寺》、《临潭清真寺碑帖》等中记载，回族扁氏先祖有兄弟三人，是明朝洪武十二年(公元1379年)随征西大将军沐英到洮州(今甘肃临潭)的色目人，其长兄居旧城，次兄居长川乡敏家咀村，三弟居扁都哈桑滩村。
后来，分居于旧城者的后裔改汉姓为洮氏，后简笔改兆氏；分居于长川乡敏家咀村者的后裔改汉姓为敏氏；分居于扁都哈桑滩村者的后裔改汉姓为扁氏、哈氏，一家分五氏，皆世代相传至今。
四、源于蒙古族，属于汉化改姓为氏。蒙古族哈布其克氏，源出蒙古族人对族人长相的谐趣描述，汉义“扁头”，后遂成姓氏。到了明朝时期，其族人中有以其汉义为汉化姓氏者，即称扁氏，世代相传至今。
历史名人有：扁蔑弟，著名明朝时期傈僳族扁氏鼻祖之一。当代名人有：扁敬忠，上海人，在喀麦隆阿比让的中国个体经营者。
迁民后裔分布：陕西、甘肃、云南、新疆、北京、上海等地。
【一句话新闻】
>>河南
▲河南省紧抓重大机遇 积极融入对接“一带一路”
▲河南省老年体育工作会议召开 运动场地建设成重点
▲经教育部门批准 河南45所高校新增141个专业
▲河南三位校长把脉创新创业 不是每个大学生都适合创业
>>国内
▲全国人大财经委：电子商务立法已形成法律草案[!--empirenews.page--]
▲政协常委：代表委员要主动和媒体沟通 以言促行
▲最高法院刘贵祥：去年有308万“老赖”入黑名单
▲教育部长:“十三五”期间9年义务教育不会延长
▲最高法巡回法庭就地解决纠纷 有效减轻信访压力
▲中国科学院入选全球最具创新力政府研究机构25强榜单
▲安监总局局长：切实遏制尘肺病和职业中毒高发势头
▲新疆阿克苏地区柯坪县发生3.2级地震 震源深度8千米
>>国际
▲欧洲多国持续收紧难民政策 北上“巴尔干通道”被切断
▲WHO：传统灭蚊方法或无法阻止寨卡病毒传播
▲暴雨倾泻美南方三州 洪水淹没住房冲断道路2人死
▲日本某些地区自2011年地震后向美国移动5米
▲外媒：朝鲜称朝韩间涉经合交流项目协议全部无效
【看点】
>>去产能成为27省份工作重点 地方力度或超国家规划
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煤炭、钢铁化解过剩产能的顶层设计出台后，相关部门和多个省份开始行动起来。记者了解到，27个省份都明确将“去产能”作为今年工作重点，重庆、贵州、甘肃、广东、山西、河北、河南等多个省份纷纷制定细化方案和试点计划，重点是淘汰落后产能、僵尸企业退出、战略性兼并重组、国企内部改革。业内人士认为，此次去产能力度超前，预计各地陆续出台政策后，总去产能规划将超过全国规划，将迎来一轮兼并重组热潮。（《经济参考报》）
>>今年高考防作弊措施再升级 指静脉验证防“枪手”
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距离2016年高考不足百日。教育部日前发布的《关于做好2016年普通高校招生工作的通知》明确，要结合各地实际，采用二代身份证现场报名确认、现场采集照片和指纹或指静脉等生物特征、及时进行信息比对等措施严防替考。这也意味着，今年的高考防作弊措施将再度升级。据了解，指静脉验证是一种新的生物特征识别技术，它利用手指内的静脉分布图像来进行身份识别。与指纹识别在程序上大致相同，但指纹容易被人复制，指静脉目前被人复制的可能性基本为零。（人民网）
>>2015年检察机关批捕涉嫌网络犯罪334人 起诉329人
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近日从最高人民检察院获悉，2015年，全国检察机关共批捕涉嫌电信网络犯罪案件嫌疑人334人，起诉329人，依法严厉打击电信网络新型违法犯罪活动，为保护网络世界的风清气正起到了积极作用。（央广网）[!--empirenews.page--]
>>教育部：19个城市逐步推行小学初中免试就近入学
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针对社会关注的入园难、择校热、大班额、职业教育吸引力不足等热点难点问题以及低龄化留学等现象，全国人大代表、教育部副部长朱之文今日表示，这些问题和现象背后反映的是优质教育资源供给不足、分布不均，教育资源配置与经济社会发展需求有待更好吻合。其中，针对义务教育择校热，朱之文认为，坚持标本兼治。一方面，从19个择校热问题最为突出的大城市开始，逐步推行小学、初中免试就近入学；另一方面，加大薄弱学校改造力度，不断缩小校际差距。今后，随着义务教育均衡发展全面推进，将逐步实现从“不能择”到“不必择”“不想择”的转变。（新华社）
【媒体追踪】
>>开发者：AlphaGo每秒考虑10万种棋路 远胜人类
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据香港《明报》网站今日报道，开发AlphaGo的Google DeepMind其中一名创办人哈萨比斯接受采访时称，之所以选择李世石作为AlphaGo首度挑战职业九段棋手的对象，是因为李世石保持顶尖下棋水平已有十年，甚至更久，“我们也知道，还有很多实力很强的选手，所以这次比赛之后，也许我们也会去中国、日本，与当地高手切磋棋艺”。
AlphaGo另一开发者西尔弗称，职业棋手在考虑下一手布局时，每秒可以考虑到100种可能棋路，AlphaGo每秒则可考虑10万种棋路，计算速度也比人类快。不过，相较于对弈，西尔弗更希望外界把关注点放在AlphaGo可以给人类生活带来的变化上来。（参考消息网）
>>再负电脑！人机大战第二场李世石不敌AlphaGo
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今日，在“AlphaGo”与韩国顶尖高手李世石之间的人机大战五番棋第二战中，李世石执白再次失利，总比分变成0-2落后。双方第三局的比赛将于3月12日本周六打响。（搜狐体育）
【社会万象】
>>南京一地下美容院开办微整形培训 半年收学费近千万
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近日，南京市玄武警方捣毁一个地下美容院，其作案手段隐蔽，对外宣称是微整形培训机构，想要做微整形,首先得交钱成为学员。据不完全统计，该地下美容院开业半年左右，仅学费就收了近千万元。
今年2月，玄武区红山派出所查处了一个微整形工作室，缴获一批来历不明的“玻尿酸”“肉毒素”等药品，老板小艾交代，她的技术和药品都是从江宁区一家地下美容院得来的。便衣民警到小艾所说的江宁某小区门面房，证实确实做美容。3月3日，民警进行查处，进入门面房后，有20多人正在上课，一名医生模样的人正在教如何注射“美白针”。经查，22人是学员，另外4人分别是老板和医师。这个地下美容院占据一整层楼，房间很多，设施也很齐备。警方缴获美容假药20余箱1500多瓶。女老板吴某交代，门头不挂整形美容牌子，就是为了打掩护。[!--empirenews.page--]
经鉴定，缴获的美容药品全为假药。地下美容院去年9月运营，吴某没有资质，所用的药品也是假药，她对外宣称是做“美容培训”，只招收学员，不做整形。其实，她收的学费就是整形费。半年时间，吴某已办了68期培训班，每个学员学费6800元，按每期20人计算，光收学费就接近1000万元。此外，还有卖药收入。（《现代快报》）
【环球博览】
>>俄军计划斥资175万卢布征召5只“海豚兵”
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俄罗斯国防部网站昨日说，将斥资175万卢布(约合2.4万美元)为塞瓦斯托波尔港购买5只海豚，重启训练“海豚兵”计划。俄国防部此次计划训练5只“海豚兵”，2雌3雄，年龄在3岁至5岁之间，身长2.3米至2.7米，皮肤无明显划痕，运动能力强。据悉，苏联曾在克里米亚半岛的塞瓦斯托波尔港训练海豚执行军事任务。海豚主要是在水中为海军基地站岗。海豚在几公里内就能发现任何在水面和水下游向基地的目标，并立即将警报信号传回指挥部。（新华网）
>>天空上演350年一遇日全食 天文迷乘飞机空中欣赏
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据香港《文汇报》报道，当地时间9日早上，印度尼西亚有12个省出现日全食天象奇观，并吸引逾10万名国内外游客观赏。更有天文迷搭乘从阿拉斯加飞往夏威夷檀香山的航班，在高空中欣赏日全食。（中新网）
>>非洲一男子自己设计制造直升飞机并试飞成功
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据法新社报道，近日，非洲马拉维一名45岁男子独自设计，制造了一台属于自己的直升飞机，并且试飞成功。这名男子名叫菲利克斯，他在过去的4个月中一直呆在他的车库中，专心于在一堆金属碎片和纤维玻璃中制造他梦寐以求的直升飞机。据悉，因为未能找到合适的书籍作为指导，菲利克斯独立设计出了这架飞机。在制作过程中，也有航空局对其进行监督，在未通过安全检查前，不允许其进行试飞。（环球网）
>>日本利用iPS细胞培育出近似实物的眼角膜
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据日媒报道，由日本大阪大学眼科学教授西田幸二等人组成的科研小组在世界上首次成功利用人工诱导多功能干细胞(iPS细胞)一并培育出部分角膜、晶体和视网膜等眼睛主要部位的细胞。该成果被发表在3月9日[!--empirenews.page--]的英国科学杂志《自然》电子版上。（中新网）
【图说新闻】
>>截至3月8日，正在贵州省平塘县建设的世界最大单口径射电望远镜——500米口径球面射电望远镜（FAST），已完成3492块反射面面板安装，完成比例达78.47%。据悉，FAST的反射面总面积约25万平方米，用于汇聚无线电波、供馈源接收机接收，预计将于2016年4月安装完毕。（新华社）
【今日股市】
>>沪指跌2.02%考验2800点 市场成交低迷
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截至收盘，沪指报2804.73点，跌57.83点，跌2.02%；深指报9390.35点，跌132.80点，跌1.39%；创业板报1936.97点，跌33.85点，跌1.72%。成交量方面，沪市成交1418.12亿元，深市成交2132.30亿元，两市共成交3550.42亿元，较上一交易日再缩量近700亿。（新浪财经）
【健康知识】
>>六款靓汤增强春季抵抗力（二）
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4、排骨海带汤
原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。
做法：、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
5、羊肉草果汤
原料：羊肉，草果，豌豆，胡萝卜，生姜，芝麻等等，可以根据自己的口味适当的加减。
做法：把羊肉洗干净，对于一些怕羊肉的味的朋友要尽量的多洗几遍，然后把羊肉和草果，豌豆等食材一起放进水里煮汤，先用大火炖煮半个小时然后在用小火炖一个小时左右就可以放入其它的调味品了。
功效：补气益气，由其是对于一些在春季的时候经常会有脾胃虚弱，四肢无力问题的人来说这更是一道最好的食补方法。
6、枸杞炖乌鸡汤
原料：乌鸡，枸杞。料酒，盐，味精，姜，葱。
做法：把乌鸡洗干净，去头爪备用，把枸杞洗干净，在砂锅里加入清水，再放入乌鸡和姜葱煮开，然后捞去浮沫，再用小火炖至乌鸡五成熟，再放入枸杞煮至熟透，然后加入料酒、盐和味精调味即可，这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾，益精补血，很适合春季适合。（家庭医生在线）[!--empirenews.page--]
【生活贴士】
>>5个动作迅速告别小粗腿
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椅子瘦腿法
坐在椅子上，挺胸，保持两腿交叉、脚尖着地的姿势，上面的腿使劲往下压，下面的腿使劲向上顶，约10秒钟后双腿互换位置照样做10秒钟，2-3遍即可。做这个动作不需屏住呼吸。
看电视时瘦腿法
使用右手扶住可以支撑的物体，左手扶着腰部，保持身体正直，左脚站在地上的杂志上，脚跟悬空，右脚向前方绷直，然后使用腹部呼吸力量向上提整个身体，再踮起左脚脚尖，保持3秒钟，再用5秒钟慢慢地吐气复原，如此重复5次后换另一只脚进行。每次练习5分钟即可。
站立瘦腿法
双脚一前一后站立，后脚跟抬起。然后弯曲双腿，但上身和脚跟保持垂直。双脚分开站立，然后弯曲膝盖，身体也跟着向前弯。臀部翘起，但背部必须保持挺直。双掌贴墙站立，双脚合拢。其中一腿往后抬高，设法让脚跟触碰到臀部。
俯卧后踢瘦腿法
身体俯卧，将双脚伸直。把大腿后方肌肉用力紧缩，一边吐气一边脚向后踢，可以左右脚互相交换，约20次。上半身挺直，双脚伸直坐在地板上，双手放在身后来支撑身体的重量。上半身保持不变，双脚左右交替上下摆动约30下，脚不可以弯曲。腿往上踢时，一定要伸直才有瘦大腿的效果。
按摩瘦腿法
按摩是最直接最有效的腿部塑形方式，通过按摩刺激腿部的穴位，促进血液和淋巴循环，排出毒素、消除肥胖，同时还可以通过刺激分布在双腿上的重要穴位调整荷尔蒙分泌。（家庭医生在线）
【阅读时光】
◆幽默是一种深刻的乐观
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在所有让我们发笑的东西中，幽默是最不做作的、最自然的，却是最高雅的。幽默需要极大的智慧。当一个人对整体有了很深的领悟，他才会具有幽默感，因为只有这样的人才能够时时摆脱狭隘的自我，在更高的立足点并以更广阔的视野去看待事物，从而看到了事物有趣的一面。与之相比，滑稽是不需要智慧的，它只要愚蠢就足够了。
一个严肃的人想显示一下幽默的时候却表现为滑稽，一个智慧的人想显示一下严肃的时候却表现为幽默。滑稽是愚蠢的失态，风趣是才华的体现，幽默是智慧的流露。
恐怕没有比幽默更能体现出一个人的整体素质了。而且，幽默几乎就是一种天生的禀赋。幽默的人能够开自己的玩笑，因为他知道那不是真的。一般人开不起那样的玩笑，因为那也许就是真的。[!--empirenews.page--]
那些以自我为中心的人都是非常严肃的，而幽默的人却不怎么把他的自我当作一回事。当一切都围绕着自我来思考，就会产生狭隘，那个狭隘就是严肃。如果从自我那里跳开，站在别处的高地再回头审视那个自我，就产生了幽默。
一个严肃的人不可能对别人慈悲，而一个幽默的人不可能对别人暴虐。如果说诗歌、艺术和音乐是智慧创造出来的美，那么幽默就是智慧的自娱自乐，那是智慧放松自己的一种极好的方式。
讽刺和幽默有微妙的不同，两者都是对意欲的调侃和捉弄，但它们却有恶意和善意之分。讽刺中尽管有一点智慧在里面，但它自己本身也带着意欲和情绪，它基本上是恶意的，所以，讽刺不仅让它的对象羞愧还使整个场面气氛紧张。相反，幽默的智慧里不带着情绪，它是轻松和善意的，被调侃的对象——有时就是它自己——不仅保住了面子，它甚至还笑了。如果把讽刺比作一个针刺，那么幽默就像一个搔痒。
幽默是智慧对意欲的善意调侃。滑稽是意欲本身的荒唐可笑。
每逢尴尬的场景，唯有幽默能够让在场的所有人全身而退。就这个意义而言，无论对自己还是对别人，幽默都不失为一种慈悲。
幽默是智慧游刃有余的产物，它是智慧最高的一种开花。（人生指南）
【美食美刻】
★自制椒盐
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材料：花椒50克、盐巴6克。
1、把花椒里的杂质祛除，用流动的水漂洗沥干备用。2、坐锅上火把锅烧热，倒入花椒转小火慢慢翻炒，待有香味时起锅备用。3、倒入盐巴翻炒至微黄起锅倒入花椒一起。研磨键成粉即可。
小提示：
用小火炒花椒不会焦掉，等有微微的香味出来还要看看花椒是否会脆，如果不脆说明水分没有挥发完。
★椒盐蘑菇
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食料：
平菇(200克)、玉米淀粉(25克)、低筋面粉(25克)、鸡蛋(1个)、水(50克)。
做法步骤：
1、准备材料。平菇切去根部后洗净，撕成2㎝宽的长条。锅中加水热水煮熟平菇，过凉水冲一冲。待平菇放凉用手攥去水份。
2、取一只碗加入面粉、玉米淀粉（1:1）、鸡蛋一个、水搅拌。搅成糊状加盐少许、五香粉少许。接着放入平菇条，用筷子翻拌至每根都均匀蘸裹上香酥糊。[!--empirenews.page--]
3、锅中倒入植物油，烧至8成热时，将平菇条一根一根放入，中小火炸至浮起在油面上，呈淡黄色即可。
小窍门：
1、炸蘑菇时不要一起放入，否则会粘黏成团无法分开。
2、蘑菇要用手攥水分，否则炸好后香酥的外皮会因为返潮而变皮，就不好吃了。
3、用玉米淀粉加面粉加全蛋调出的炸糊很酥脆。
4、因为炸糊里加了盐，所以椒盐没有撒上而是另外放了椒盐，可以蘸着吃。（美食天下）
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本期编辑：段耀斌