新冠感染后居家食疗方

新冠病毒感染后，发热、浑身冷、头痛、咽喉肿痛如吞刀片，口干、鼻塞等。种种表现不一而足，我们伟大的传统医学宝库历来有“药食同源”的说法，一些常见的食物同时是很好的药物，所以大家可以采用食疗的方法，来缓解症状，促进恢复，下面给大家介绍一些常见食疗方。

1.生姜葱白红糖汤  

功效：解表散寒，退热止痛  

服用时间：发热初起，恶寒（浑身发冷感），无明显咽痛。  

制法：生姜6片，葱白2根（若有新鲜根须最好，没有也可），红糖10g，锅中放入冷水，上述材料放入，水开后煮10分钟，放入保温壶中，代茶频服，至微微出汗为佳。  

注意事项：服后微微出汗，注意不要脱衣再受风寒。  

2.芫荽小葱挂面汤  

功效：解表散寒，增加食欲  

服用时间：浑身酸痛不适，低热或不发热，无食欲。  

制法：芫荽（香菜）3根，小葱2根，姜末少许，切碎，放入碗中，加陈醋，少许生抽，香油搅拌均匀，开水下挂面，待面熟捞出放入碗中，冲入面汤，趁热来一碗，微微出汗最好。  

注意事项：依个人口味调味。  

3.梨冰糖乌梅汤  

功效:润肺止咳，养阴生津  

服用时间：以口干、咽干、咳嗽为主时。  

制法：梨1个，冰糖10克，乌梅2颗，梨洗净切块，入锅加水，放入冰糖乌梅煎煮。  

注意事项：若无乌梅，可用山楂、罗汉果代替。  

4.桑叶菊花薄荷茶  

功效：解表散寒止痛  

服用时间：以头痛、咽干为主时。  

制法：将菊花、桑叶过水去除尘土，放入锅中凉水泡15分钟，水煎10分钟后，加入薄荷，再煎5分钟，关火取汁，代茶频饮。  

注意事项：忌用铁锅、铜锅煎。  

温馨提醒：  

一、同时出现多个症状者，可以分别熬煮，错开食用。  

二、常见对症食养知识：  

1.祛风散寒：生姜、葱、芫荽、荠菜；  

2.清热解表：菊花、桑叶、薄荷；  

3.清热泻火解毒：苦瓜、淡竹叶、鲜芦根、蒲公英、马齿苋、鱼腥草、黄豆、绿豆、赤小豆；  

4.清热化痰；冬瓜子、白萝卜、紫菜、荸荠、海带、橘皮、杏仁；  

5.止咳平喘：梨、枇杷、百合、杏仁、乌梅、莲藕，白果（熟食、少儿不宜）。