别看俺长得“孬” 但是俺身价高
——南乐县近德固乡绿色有机小麦采访记

麦收时节，在南乐县近德固乡睢庄村，放眼望去，到处是丰收的景象。走进村民孙怀民的麦田，发现与其他麦田有些不一样：麦穗小一些，麦粒黑一点儿，麦地里还有不少青草。

同样的土地，这块麦田的麦子为什么长得“孬”一些？孙怀民笑着解答记者的疑惑：“我种的是绿色有机小麦。”

何谓绿色有机小麦？

就是不施化肥、不打农药、不用除草剂的小麦，真正的无公害产品。

这样的绿色有机小麦，孙怀民今年共种了92亩。

孙怀民告诉记者，2022年，近德固乡党委、乡政府向种植户提出尝试种植绿色有机小麦的倡议，不施化肥、不打农药、不用除草剂，除了用农家肥外，一切让小麦自主生长。“当时有些想不通，这样的小麦能增产吗？即便种出来品质好，会有人要吗？谁知道你是无公害绿色有机小麦？但是既然乡里倡议，咱又是乡鑫农种植专业合作社的社员，就带头种点。”孙怀民说，种植后想不到效果还不错，因为价格高，总体收益比使用化肥的小麦要高很多，今年就扩大了种植规模。

乡里为什么要号召农民种植绿色有机小麦呢？近德固乡党委书记王彦强说，这是乡党委、乡政府为提高农民收入并让消费者吃到更好农产品而进行的一次探索。针对当前人们生活水平提高，希望吃到环保、绿色、有机农产品的现实，乡里想到了推广种植绿色有机小麦。种子还是以前的种子，但不用化肥、不用农药和除草剂。一开始村民想不通，有些不愿意种，2022年种了30亩，2023年扩大到50亩，今年全乡共种了150亩。

以孙怀民为例，他今年种植的92亩绿色有机小麦，用的依然是前些年种植的新麦328，乡里其他两个地块用的也是新麦328或中麦578。孙怀民说，事实证明，不用化肥、不打农药，小麦的长势比用化肥、打农药的差一些。比如，今年绿色有机小麦的亩产量大约在450公斤，而用化肥、打农药的小麦亩产量则在650至700公斤，同时种植成本也高一些，“绿色有机小麦一亩地平均用三方鸡粪，一方鸡粪价格为100元，光这就花费了不少。”孙怀民说，“不仅如此，因为不打农药、不用除草剂，地里的草长得很快，今年光请人薅草就花了6000块！”

产量少，成本高，品相不好，那种植效益在哪里呢？孙怀民说了三个字——价格高。他介绍，以今年小麦收购价为例，今年市面上小麦价格大概在每市斤1.2元，但鑫农种植专业合作社对绿色有机小麦的保底收购价是每市斤2.5元，这样算下来，种植绿色有机小麦，每亩地还是要多挣三四百元。

这么好的小麦，会不会留点自己吃？孙怀民说：“我想留都留不了，合作社在村里建有仓库，小麦一收割，不用我操心就给拉到仓库去了。”

鑫农种子专业合作社相关负责人介绍，这些绿色有机小麦，通过拉长产业链，制成了面条、面粉，销售前景很好，光南乐县都不够卖，今后还要增加绿色有机小麦的种植面积，扩大面条、面粉的生产规模。

“明年还打算种绿色有机小麦不？”记者问孙怀民。

“当然要种！”他毫不犹豫地回答，随后又补充一句，“能挣钱，谁不种谁傻！”记者 宋仁志 袁冰洁