“金地毯”上长出赤松茸

时下，正值赤松茸采收季节。走进范县陈庄镇刘张枣坡村，迎风飘散着浓厚的菌香。一行行铺满金色秸秆的地垄整齐划一，一垄垄密密麻麻的赤松茸破土而出，酒红色的菌帽、嫩白的菌颈格外抢眼。

“赤松茸引进我县种植尚属首次，它于秋收后种植，春季4月开始采摘。”作为第一批试种赤松茸的农户，种植户兰景现已经对它了如指掌。进入4月中下旬，他的求购电话就接不停。

“供不应求，每天都有人打电话订货。我们以卖鲜货为主，赤松茸主要销售到北京、上海等大城市，市场前景广阔。”兰景现一边说一边组织人员采收。村民戴着手套、抬着筐子来回穿梭，熟练地采摘着成熟的赤松茸，现场一派忙碌丰收景象。

赤松茸又名红球盖菇、大球盖菇，营养丰富，味道鲜美，是近年来菌类市场的“后起之秀”，备受消费者青睐。去年下半年，兰景现瞅准商机，经过认真考察论证后，以“基地+农户”的模式发展赤松茸种植。尽管赤松茸还在试种阶段，但是“乐坏了农户、改良了土壤、造福了百姓”的成效已经初步显现。

县派驻村第一书记罗衍德告诉记者，陈庄镇现已发展水稻种植4.5万亩，粮菇轮作能消耗大量水稻秸秆。赤松茸种植，具有生长周期短、出菇期长、投资小、效益高等优点。种植过程中，赤松茸对秸秆降解率超过50%，栽培1亩赤松茸能消耗水稻秸秆约5吨；采收结束后，腐解的水稻秸秆和菌渣还田，作为天然有机肥能够改良土壤性能、提高土壤肥力、促进水稻生长，实现了绿色循环种植。

“现在采摘第一茬，后面还可以采摘两茬，能采到6月份左右。每亩地预计能采3000斤左右，亩产值大概3万元。”罗衍德高兴地说，陈庄镇依托自然生态优势，探索粮菇轮作模式，积极引导种植户在原有的基础上做精做细，扩大优势特色产业规模，打造农业产业全链条，让更多的特色种植产业成为助力乡村振兴、村民增收的新路子。记者 张西恒 通讯员 胡国栋