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鸡翅这样做太好吃啦,一口接一口完全停不下来

作者:  文章来源:  字体:   发布时间:2017-08-09 09:23:49

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作为麦辣鸡翅的死忠粉,每次我去麦当劳都会必点一份儿过过嘴瘾。记得有一回一下吃了10个鸡翅,因为本人吃不了辣的,所以内次喝了两大杯冰镇可乐,才勉强去除嘴里的辣味儿。鸡翅虽然很好吃,但对于不能吃辣的人来说,简直太残忍跟痛苦了。因此我决定做一个不辣版本的香脆炸鸡翅,大家也一起来看一看吧。

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食材:

鸡翅、蒜、姜、盐

油、白糖、黑胡椒、柠檬汁

面包糠、面粉、五香粉、鸡蛋、料酒

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①、鸡翅清洗干净,沥干水放碗里。在鸡翅上拿牙签儿扎一些小孔,加入少许料酒、黑胡椒、盐、柠檬汁、五香粉和白糖。葱姜切碎,也放进去用手抓匀,腌制30分钟。

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②、鸡翅腌制好,依次粘面粉和鸡蛋液,再裹上面包糠。

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③、锅中倒入适量的油,待到油温6成熟下鸡翅炸一遍。中途用中小火来炸,不然会炸糊。然后盛出来再复炸一次,让鸡翅里的肉肉彻底炸熟。

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④、把炸好的鸡翅装进盘子里,食用时候可以放些椒盐儿一起就着吃。

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别看鸡翅虽美味,但毕竟是油炸食品,不建议大家吃太多。平常吃几个过过嘴瘾就行了,吃多了容易长胖,想要保持好身材,可不要贪吃哦。

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我做的这个炸鸡翅版本属于原味儿的,没有放辣椒粉之类的调料,你们可根据个人口味来添加自己喜欢的调料。




责任编辑:晨影