首页 > 频道栏目 > 财经 > 正文


女性爱甜男性爱咸 元宵销售迎来高峰

作者:赵柳影  文章来源: 郑州晚报  字体:   发布时间:2018-02-28 10:13:49

cad8d3ed77b3d97db81a0c1479ed50be.jpg

元宵节还未到,元宵市场已经迎来高峰期。芝麻馅、花生馅、水果味……超市里的各色元宵琳琅满目。昨日,记者从京东获悉,元宵节前期,元宵/汤圆的销售金额环比增长超过110%,在元宵/汤圆销售金额增速排行榜上,河南位居全国第二。

一天卖出180吨 元宵销售迎来高峰

“早就开始买元宵啦,各种口味都买了一点。感觉元宵不像月饼,节前节后价格差别也不大,早点买也一样。除了过节吃,家里的孩子平常也爱吃一点。”市民王先生说,这两年,元宵的颜值越来越高,花花绿绿口味繁多,很受小朋友的喜爱。

确实,在沃尔玛超市,各类元宵正在等待着消费者购买,“近两天,元宵的销量十分可观,不少市民都会提前备一点。”超市的促销员孙女士说,购买量最大的品牌还是三全和思念。

另外,消费者在口味的选择上越来越多元,元宵节前夕卖得最好的口味依次为黑芝麻馅、混合口味、花生馅、鲜肉馅和豆沙馅。黑芝麻馅依然是人气担当,豆沙馅也是潜力股,从销售金额来看,这两个口味销售环比增长均超过140%。

据京东大数据显示,今年元宵节前期,元宵/汤圆的销售金额环比增长超过110%。2月26日京东元宵/汤圆超级单品日当天,共销售汤圆近180吨,销量是去年元宵节当天的20倍。销售金额环比增幅前五的地区分别为内蒙古、河南、海南、吉林和黑龙江。

女性爱甜男性爱咸80后90后喜欢新鲜口味

不同性别、年龄、职业的消费者在馅料的选择上也各有不同。“女性更爱吃甜的,男性中买鲜肉馅的多,80后90后们更喜欢新鲜口味。”京东大数据研究院相关负责人介绍。

在众多口味的选择上,喜欢混合口味、水果馅和花生馅的用户中女性较高,选择鲜肉馅、豆沙馅和黑芝麻馅的男性用户占比较高。从年龄上来看,混合口味、水果馅、花生馅是80后相对偏爱的馅料口味,水果馅、混合口味、鲜肉馅是90偏爱的馅料。

除了成品元宵外,节前,糯米粉也迎来了销售高峰,销售金额环比增长超过80%。“做元宵又简单,还能全家一起动手,所以,今年打算买点糯米粉,和孩子一起动手做。”市民刘女士说,自己做元宵,馅料可任意选,卫生又放心。

那么,哪些消费者更爱自制元宵呢?京东数据显示,从年龄上来看,元宵节前购买糯米粉的消费者以26~45岁为主,消费金额占比达77%;从性别来看,以女性消费者为主,消费金额占比达69%;从职业上看,以教师、企业白领和小城镇居民为主,消费金额占比达79%。




责任编辑:晨影